Maraming mushroom ang may mga panahon ng paglaki. Ang mga ito ay tinatawag na "mga layer" o "mga alon". Karaniwan silang binibilang sa 4.
Snowdrop mushroom
Karaniwan ang unang layer ay nagsisimula sa Abril-Mayo na may hitsura ng mga linya at morel. Ang kanilang pagtubo ay sinamahan ng pamumulaklak ng aspen catkins at pamamaga ng birch buds. Mayroong ilang mga mushroom sa oras na ito dahil sa kakulangan ng init, bagaman mayroong sapat na kahalumigmigan. Ang alon na ito ay maikli - 7-10 araw. Ang mga unang mushroom ay scouts at tinatawag na "snowdrops".
Mga spike mushroom
Lalabas ang pangalawang layer noong Mayo-Hunyo, kapag namumulaklak ang viburnum at mga ligaw na bulaklak ng rosas. Sa oras na ito, ang mga spikelet na mushroom ay umusbong. Ano ang mga organismo na ito? Kung gusto mong hanapin sa direktoryo ang pangalang "spike mushroom", wala kang makikitang anuman. Ang dahilan ay para sa agham wala sila. Ang mga spikelet ay tinatawag na boletus, boletus, boletus, russula, summer mushroom, mushroom, chanterelles. Ang pangalan na "spike mushroom" ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay lumilitaw kapag ang mga cereal ay nagsimulang tainga. Ang mga ito ay patuloy na lumalaki sa isang lugar, na ginagawang mas madali para sa mga may karanasan na mga mushroom picker na mahanap ang mga ito. Bilang karagdagan, ang spikelet na kabute ay dapat hanapin hindi sa kagubatan, ngunit sa bukas na espasyo. Samakatuwid, ito ay madaling mahanap. Ang lasa ng spikelet mushroom ay hindi naiiba sa mga hinog sa taglagas. Ngunit kakaunti sila sa bilang. Ang mga summer mushroom ang pinakamalalaking mushroom sa Hunyo.
Russula
Ang Russula ay nakikilala sa pamamagitan ng maliliwanag na kulay. Ang kanilang mga sumbrero ay ipininta sa lahat ng kulay ng bahaghari. Ang mga ito ay berde, dilaw, orange, pula. Si Russula ay hindi kailanman nagtatago tulad ng ibang mga kabute, ngunit nakakaakit ng mga tagakuha ng kabute tulad ng mga bulaklak. Napakadaling mahanap ang mga ito. Ang kakulangan ng russula ay sobrang brittleness. Ang mga mushroom na ito ay may mapait na lasa. Ngunit pagkatapos magbabad at magluto, nawawala ang pait. Ang mga mushroom ay tinatawag na "russula" dahil maaari itong kainin kahit hilaw. Bagama't ang mga manliligaw lang ang may gusto sa kanilang panlasa.
Chanterelles
Ang Chanterelles ay umusbong kapag ang mga liryo sa lambak ay kumukupas. Ang mga mushroom na ito ay mga naninirahan sa kagubatan. Bumubuo sila ng mycorrhiza na may mga puno. Kadalasan, ang mga chanterelles ay matatagpuan malapit sa spruce, pine, oak at beech. Lumalaki sila sa malalaking grupo, hindi sila matatagpuan nang isa-isa. Ang mga Chanterelles ay mahirap malito sa iba pang mga kabute, dahil ang kanilang hitsura ay kakaiba. Mayroon silang mga pag-aari na nagbibigay sa kanila ng mga kalamangan kaysa sa iba. Sila lang ang mga kabute na hindi nabibitak at hindi nabubulok. Bilang karagdagan, ang mga chanterelles ay sumisipsip ng napakakaunting radionuclides, hindi katulad ng iba.
Mushroom King
Cep mushroom o mushroom lumalabas kapag strawberry ripen. Ayon sa mga mushroom pickers, sa kanilang hitsura nagsisimula ang tunay na panahon. Hindi nagkataon na puti ang tawag"hari". Pagkatapos ng lahat, ang boletus mushroom ay isang mushroom para sa lahat ng mushroom. Ito ay matatagpuan sa iba't ibang kagubatan. Ngunit karamihan ay matatagpuan ito malapit sa mga blueberry, lingonberry at fly agarics. Gusto nila ang mga porcini mushroom na tumira malapit sa anthill. Natagpuan silang nag-iisa o sa isang grupo. Depende sa lugar ng paglaki, ang mga kabute ay maaaring mag-iba nang malaki. Ang mga kabute na lumalaki sa isang kagubatan ng spruce ay kayumanggi sa kulay na may mga light spot. Ang mga mushroom na may chestnut-brown na sumbrero ay "nabubuhay" sa isang pine forest. Ang mga mushroom na ito, na pinulot mula sa isang oak o birch grove, ay matingkad na kayumanggi ang kulay at may mahabang tangkay.
Summer mushroom
Ang ikatlong layer ng mushroom ay nagsisimula pagkatapos ng pagtatapos ng paggawa ng hay, kapag ang linden ay namumulaklak (sa kalagitnaan ng Hulyo). Nagpapatuloy ito ng 2-3 linggo. Ngunit para sa hitsura nito, kinakailangan ang kanais-nais na panahon: kahalumigmigan at init. Sa oras na ito, makakatagpo ka ng mga butterflies, boletus, boletus, boletus.
Foliage Mushroom
Ang ikaapat na alon ang pinakamarami at pinakamahaba. Nagsisimula ito sa Agosto at nagtatapos pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Ang mga mushroom na ito ay hindi natatakot sa malamig na hamog at malamig sa umaga. Maaari silang ganap na mag-freeze, at kapag natunaw, hindi sila mawawala ang kanilang lasa at amoy. Ang mga kabute sa taglagas ay hindi walang kabuluhan na tinatawag na "nangungulag" - nagtatago sila sa mga nahulog na dahon. Kasama sa wave na ito ang boletus, boletus at boletus, chanterelles at milk mushroom, baboy at volnushki, autumn mushroom at mushroom. Ang hitsura ng penultimate ay nangangahulugan ng pagtatapos ng tag-araw. Ang mga mushroom na ito ay lumalaki kapag ang lamig ay dumating. Ang pinakamahaba ay ang winter honey agarics at oyster mushroom. Maaari silang matagpuan kahit na sa taglamigsa panahon ng lasaw. Kasabay nito, hindi nawawala ang mga katangian ng panlasa ng mushroom.
