Edible mushroom - meadow mushroom

Edible mushroom - meadow mushroom
Edible mushroom - meadow mushroom

Video: Edible mushroom - meadow mushroom

Video: Edible mushroom - meadow mushroom
Video: How to Identify the Field Mushroom (Agaricus Campestris) 2024, Mayo
Anonim

Ang Meadow mushroom ay isang nakakain na agaric mushroom. Ang katawan nito ay medyo maliit, tumitimbang ng halos isang gramo. Ang diameter ng takip nito, depende sa edad ng kabute, ay mula dalawa hanggang walong sentimetro. Makinis ang ibabaw nito. Habang lumalaki ito, ang hugis ng takip ay nagbabago mula sa hemispherical hanggang sa patag at nakadapa, sa gitna nito ay may isang mapurol na tubercle. Kapag natuyo, nagiging hugis tasa ang mga kabute. Ang mga gilid ng takip ay masyadong lubak at transparent sa mga lugar.

parang honey agaric
parang honey agaric

Kapag umuulan, nagiging malagkit ang honey fungus. Nakakakuha ito ng madilaw-dilaw na kayumanggi o mapula-pula na kulay na may medyo napapansin na zoning. Kung ang panahon ay maaliwalas, ang kulay ng fungus ay nagbabago sa isang maputi-puti na kulay na cream. Mas malapit sa gitna ng takip mayroong isang kapansin-pansin na pagdidilim. Ang meadow honey agaric ay may mga bihirang plato, ang kanilang lapad ay halos limang sentimetro. Sa una sila ay lumaki. Ngunit habang sila ay tumatanda, lalo silang lumuwag, lumilitaw ang mga intermediate na plato. Sa basang panahon, binabago ng mga kabute sa parang ang kulay ng mga plato sa ocher, habang nasatuyo ang mga ito ay whitish-cream. Ang mga spores ay puti o murang kayumanggi, hugis-itlog o elliptical. Mayroon silang medyo makinis na ibabaw. Ang taas ng tangkay ay mula dalawa hanggang sampung sentimetro at halos kalahating sentimetro ang kapal. Lumapot ito patungo sa base, maaaring bahagyang paikot-ikot. Ang tangkay ng mushroom ay siksik, solid.

Ang lumang meadow honey agaric ay may medyo matigas at mahibla na binti. Ang laman nito ay maputi-puti o madilaw-dilaw na kulay na may pinong texture. Ang lumang mushroom ay may magaan, bahagyang matamis na aftertaste, kakaibang amoy, katulad ng amoy ng mga clove o napakapait na almendras.

Ang honey mushroom ay saprophytic mushroom. Lumaki sa ordinaryong lupa sa mga hilera, bilog o arko. Maaari mong kolektahin ang mga ito mula sa katapusan ng Mayo hanggang Oktubre. Mas gusto ng honey agaric ang mga bukas na madamuhang lugar gaya ng mga hardin sa kusina, mga taniman, parang, tabing daan, gilid, kanal, at bangin.

larawan ng meadow mushroom
larawan ng meadow mushroom

Mula sa Urals hanggang Kaliningrad, sa North Caucasus, gayundin sa Primorsky at Altai Territories, maaari kang mangolekta ng mga kabute sa parang. Ang mga larawan kasama nila ay makikita sa maraming dami sa sinumang tao na mahilig sa "tahimik na pangangaso". Kung ang mga tuyong kabute ay binasa ng tubig, maibabalik nila ang kakayahang magparami ng mga spore.

Ang isa pang kinatawan ng mga mushroom ay halos kapareho ng mga meadow mushroom - collibia na mapagmahal sa kagubatan. Ito ay may kondisyon na nakakain. Ang Collibia ay pangunahing ipinamamahagi sa mga deciduous, mixed at coniferous na kagubatan. Ang mga pangunahing pagkakaiba nito mula sa meadow honey agaric ay isang guwang na binti, isang medyo hindi kanais-nais na amoy at maputlang mga plato. Gayunpaman, mayroong isang mas mapanganib na pagkakatulad sa isang nakakalason na kabute -maputi na nagsasalita. Mayroong napakalakas na pagkakahawig sa pagitan nila, at hindi lamang panlabas. Maaari pa nga silang tumubo sa parehong paraan tulad ng meadow agaric, na bumubuo ng mga bilog.

kabute sa parang
kabute sa parang

Ang mga pagkakaiba ay nasa creamy cap na walang tubercle, ang amoy ng pulp at ang parang mealy. Ang kabute ng Meadow ay angkop para sa pagproseso. Kadalasan, ang mga sumbrero ay ginagamit para sa pagkain, dahil ang mga binti ay medyo matigas.

Ang mga meadow mushroom ay lubhang kapaki-pakinabang. Naglalaman ang mga ito ng insanity acid, na tumutulong sa katawan na labanan ang maraming pathogenic bacteria, gaya ng Staphylococcus aureus.

Inirerekumendang: