Ang dibdib ay isang napaka-interesante at masarap na kabute. Ang macromycete na ito ay isang kanais-nais na biktima para sa maraming "tahimik na mangangaso", sa kabila ng katotohanan na ito ay angkop lamang para sa pag-aasin at pag-aatsara. Mayroong ilang mga uri nito. Meron ding mushroom na parang dibdib, at higit sa isa. Tatalakayin sila sa ibaba. Ang isang kawili-wiling katotohanan ay ang mga milk mushroom ay itinuturing na hindi nakakain sa mga bansang Europeo.
White wave
Pasikat, ang mga macromycete na ito ay tinatawag ding mga puti. Volnushki puti - mushroom, katulad ng gatas mushroom. Mayroon silang hugis-funnel na sumbrero na hanggang 8 cm ang lapad na may mga gilid na hubog patungo sa lupa. Sa murang edad, ang kulay ng macromycete ay malapit sa puti, ngunit nagiging dilaw sa pagtanda. Ang whitefish ay mas mababa sa klasikong milk mushroom sa density at laki. Ito ay nakakain at niraranggo sa ikatlong kategorya. Tulad ng mga tradisyonal na kabute ng gatas, maaari lamang itong atsara at asin, pagkatapos ibabad upang maalis ang kapaitan. Kolektahin ang mga macromycetes sa kagubatan ng mga nangungulag at halo-halong uri na mayang pagkakaroon ng batang birch noong Agosto-Oktubre. Ang fungus ay mas karaniwan sa mga kanlurang rehiyon ng Russian Federation. Lumalaki ang whitefish sa maliliit na grupo, ngunit sa isang partikular na lugar ay maaaring marami sa kanila. Ang mga magagandang katangian ng panlasa ay may ganitong mga kabute, katulad ng mga kabute ng gatas. Ang kanilang larawan ay matatagpuan muna sa artikulo.
Fiddler mushroom
Pasikat, ang macromycete na ito ay tinatawag ding creaker. Ito ay kabilang sa russula, nakakain at kabilang sa ikaapat na kategorya. Ang violinist ay isang mushroom na mukhang kabute. Mily white ang fruiting body nito. Ang takip ng isang macromycete ay maaaring umabot sa diameter na 20 cm. Sa hitsura, ang creaker ay halos magkapareho sa isang tunay na kabute. Hindi madaling makilala ang mga ito, ngunit ang biyolinista ay walang palawit sa ilalim ng nakatiklop na bahagi ng sumbrero. Ang kanyang mga plato ay madilim na dilaw, halos kayumanggi. Ang macromycete ay mas makapal at mas siksik kaysa sa kabute ng gatas, at ang gatas na katas nito ay hindi nagbabago ng kulay sa loob ng mahabang panahon sa bukas na hangin. Sa pagluluto, ginagamit lamang ito para sa pag-aatsara at pag-aasin, at pagkatapos lamang ng mahabang pagbabad. Ang lasa ng macromycete na ito ay napaka-mediocre. Ito ay matatagpuan sa magkahalong kagubatan na may birch sa Hulyo-Setyembre.
Loader white
Ang pangalan mismo ay nagmumungkahi na ito ay isang kabute na mukhang kabute. Ang mga loader ay kabilang sa pamilyang russula. Ang mga macromycetes na ito ay nakakain at nabibilang sa pangalawang kategorya. Ang kulay ng kanilang sumbrero ay nag-iiba mula sa liwanag hanggang sa madilim. Sa huli, ang laman ay umitim sa mga hiwa. Ang mga mushroom na ito ay mas mababa sa milk mushroom sa mga tuntunin ng kagandahan ng kulay. Sa macromycetes ng mga light shade, ang laman ay nagpapanatili ng orihinal na kulay nito. AThindi tulad ng mga mushroom ng gatas, ang puting podgruzdki ay walang milky juice. Maaari silang gamitin para sa pag-aasin at pag-aatsara nang hindi binabad. Ang mga mushroom na ito ay karaniwan sa gitnang zone ng Russian Federation. Lumalaki sila sa mga kagubatan ng halo-halong at mga nangungulag na uri. Kailangan mong hanapin ang mga ito malapit sa mga birch at aspen.
Loader black and white
Ang macromycete na ito ay napakabihirang. Itim at puti podgruzok - isang kabute na mukhang isang dibdib. Nakuha niya ang kanyang pangalan dahil sa magkakaibang pagkakaiba-iba ng cap (depende sa antas ng kapanahunan). Sa mga batang specimen, ito ay puti, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nagdidilim sa halos itim. Ang pulp ng mushroom na ito ay may bahagyang lasa ng menthol. Ito ay nakakain (ikatlong kategorya). Hindi kailangan ang pagbabad bago lutuin.
