Ang Coconut ay isang kakaiba, kamangha-manghang prutas na gusto ng maraming tao dahil sa kakaibang lasa at kamangha-manghang masarap na aroma nito. Para sa mga tagahanga ng produktong ito, sa aming artikulo gusto naming pag-usapan kung paano at saan tumutubo ang niyog.
History of the Coconut
Bago pag-usapan kung saan tumutubo ang niyog, nararapat na banggitin ang kasaysayan ng kamangha-manghang halaman na ito. Kakatwa, ngunit hindi pa rin alam nang eksakto kung paano lumitaw ang mga kagiliw-giliw na puno ng palma sa planeta. Ngunit mayroong isang bilang ng mga alamat, mga pagpapalagay tungkol sa isyung ito. Mahirap husgahan kung gaano sila katotoo. Gayunpaman, ang lahat ng mga botanist ay hilig pa rin na maniwala na ang halaman ay may napaka sinaunang pinagmulan, ang kasaysayan nito ay bumalik sa mga panahong iyon noong ang mga dinosaur ay gumagala pa sa mundo.
Ang mga bunga ng niyog ay may isang kawili-wiling katangian - ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang magaan at hindi tinatablan ng tubig. Dahil ang mga puno ay tumutubo sa mga baybayin ng karagatan, ang mga hinog na mani ay nahuhulog sa tubig at dinadala ng mga alon sa lahat ng sulok ng planeta. Halos lahat ng mga bersyon ay nagsasabi na ang timog-silangang Asya, India, California, mga isla sa Pasipiko ay maaaring ituring na lugar ng kapanganakan ng mga niyog.karagatan. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang mga fossilized na niyog ay natuklasan sa New Zealand, alam din na ang mga puno ng palma ay lumalaki sa India sa loob ng 4000 taon. Samakatuwid, ang ilang mga siyentipiko ay may posibilidad na maniwala na ang mga baybayin ng Indian Ocean ay maaaring ituring na lugar ng kapanganakan ng halaman. Sa pangkalahatan, maraming mga opinyon, at lahat sila ay medyo naiiba. Gayunpaman, mapagkakatiwalaang kilala na ang equatorial belt ay ang lugar kung saan tumutubo ang halaman.
Saan tumutubo ang saging at niyog? Tila ang tanong na ito ay madaling sagutin: "Kung saan ito ay mainit …" Ang paghatol na ito ay bahagyang totoo. Ngunit hindi alam ng lahat ng mga mambabasa na ang mga niyog ay tumutubo sa Asya, Africa, Oceania, Central at South America. Sa kabuuan, ang planta ay naipamahagi at matagumpay na nagbubunga ng mga pananim sa 89 na bansa sa buong mundo.
Ang mga baybayin ng karagatan ay kung saan natural na tumutubo ang niyog. Tulad ng nabanggit na natin, ito ay dahil sa kanilang paraan ng paglipat sa tubig. Ngunit sa kasalukuyan, tumutubo ang mga niyog sa maraming bansang malayo sa baybayin, na bunga na ng mga gawain ng tao.
Punong niyog
Ang kakaiba ng coconut palm ay nakasalalay sa katotohanan na ito ang nag-iisang kinatawan ng genus Coconut, na kabilang sa pamilya ng Palm. Mayroon lamang mga intraspecific na varieties. Ang batayan ng pag-uuri ay ang laki ng halaman.
Ang mga matataas na niyog ay namumukod-tangi at malawakang ginagamit para sa komersyal at pagtatanim sa bahay. Ang taas ng naturang mga halaman ay 25-30 metro. Ang ganitong mga puno ng palma sa pagtandadahan-dahang lumaki, at magsisimulang mamunga 6-10 taon pagkatapos itanim. Ang isang kawili-wiling katotohanan ay na ang niyog ay namumunga sa loob ng animnapung taon, at kung minsan ay mas matagal pa. Ang bawat halaman ay gumagawa ng dose-dosenang mga mani bawat taon. Ang mga palad na ito ay nag-cross-pollinate at samakatuwid ay itinatanim sa mga pangkat.
Mga dwarf na halaman
Dwarf palms (coconut) ay lumalaki hanggang sampung metro lamang ang taas, nagsisimula silang mamunga sa loob ng tatlong taon, sa sandaling umabot sila sa isang metro. Ang mga halaman ay nabubuhay nang mas mababa kaysa sa kanilang malalaking katapat - 30-40 taon lamang. Ang mga naturang palma ay self-pollinating, at samakatuwid ay hindi nila kailangan ng mga kamag-anak sa kapitbahayan.
Root system ng mga palm tree
Minsan nagtataka ang mga tao kung saan tumutubo ang niyog: sa puno o sa lupa? Huwag ipagkamali ang mga pinya na talagang tumutubo sa lupa sa mga niyog na tumutubo sa mga puno ng palma.
Dapat maunawaan na kung saan tumutubo ang niyog, anumang halaman ay mabilis na mamamatay. At ang mga puno ng palma ay pakiramdam na ligtas sa loob ng mga dekada salamat sa kanilang root system. Ang kakaiba ng mga halaman ay wala silang mga taproots, ngunit armado sila ng maraming fibrous roots, na kung saan magkasama ay mukhang isang walis. At lumalaki sila mula sa isang pampalapot sa ilalim ng puno ng kahoy. Ang mga panlabas na ugat ay kumakalat sa pahalang na ibabaw, habang ang mga panloob na ugat ay bumababa, na tumatagos sa lalim na sampung metro.
Ito ang hindi pangkaraniwang istraktura ng mga ugat na nagbibigay-daan sa mga puno ng palma na lumago nang maganda sa isang mabuhanging baybayin, na napapailalim sa hangin, pag-agos at pag-agos. Ngunit kahit na ang ganitong sistema ay minsan ay hindi sapat. Kadalasan ay makakakita ka ng mga kakaibang halaman na may mga hubog na putot at mga ugat na nahuhugasan mula sa lupa.
Istruktura ng halaman
Ang puno ng halaman ay walang mga sanga, ito ay lumalaki mula sa isang apikal na usbong. Tinatawag itong puso ng niyog. Ito ay isang koleksyon ng nakatiklop na dahon na primordia. Ang puno ng kahoy sa base sa pagtanda ay umabot sa walumpung sentimetro ang lapad. Ang natitirang bahagi ng puno ng kahoy ay may isang diameter - apatnapung sentimetro. Dapat sabihin na sa mga unang taon ang halaman ay umuunlad nang napakabilis at maaaring makagawa ng 1.5 metrong pagtaas sa isang taon. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang palad ay tumatanda at nagsisimulang bumagal sa paglaki at nagdaragdag lamang ng 10-15 sentimetro. Ang tangkay ng halaman ay walang cambium, at samakatuwid ay hindi nito kayang ayusin ang mga nasirang tissue. Kung ang isang halaman ay nawalan ng isang usbong, ito ay hahantong sa pagkamatay nito.
Ngunit ang mga adult palm tree ay nagtatanim ng 18,000 vascular bundle sa kanilang puno, na tumutulong sa kanila na makatiis ng malaking pinsala. Nabanggit na natin na sa mga lugar kung saan tumutubo ang mga niyog, ang mga bagyo, hangin, high at low tides ay hindi karaniwan, at ang mga halaman ay minsan nasugatan.
Ang mga unang dahon ng hinaharap na puno ng palma, na tumutubo mula sa isang nuwes, ay parang mga balahibo. Pagkatapos lamang ng 8-10 unang dahon ay nagsisimulang tumubo ang mga tunay. Ang isang pang-adultong halaman ay gumagawa ng 12-16 na bagong dahon bawat taon.
Kasabay nito, umaabot sa 30-40 sa kanila ang tumutubo sa puno ng palma. Ang isang mature na dahon ng niyog ay 3-4 metro ang haba at nahahati sa 200-250 guhitan. Ito ay nananatili sa puno ng kahoy sa loob ng tatlong taon, pagkatapos nito ay nawala. At nag-iiwan ito ng peklat sa puno. Sa pamamagitan ngmaaaring matukoy ng gayong mga peklat ang tinatayang edad ng halaman. Upang gawin ito, hatiin ang bilang ng mga peklat sa labintatlo. Ito ang magiging tinatayang edad ng puno ng niyog.
halaman ng bulaklak
Saan tumutubo ang niyog? Sa puno, ang mga inflorescence ay nabuo sa anyo ng isang tainga, ang bawat isa ay matatagpuan sa axil ng dahon. Ang mga puno ng palma ay may panlalaki at pambabae na mga bulaklak. Laging mas marami ang lalaki kaysa babae. Apat na buwan pagkatapos mahiwalay ang dahon, lumilitaw ang inflorescence na mikrobyo, at ang mga bulaklak mismo ay lumalaki pagkatapos ng isa pang 22 buwan. At isang taon mamaya, ang shell ng inflorescence mismo ay magbubukas. Ang mga bulaklak na lalaki ay unang namumulaklak, pagkatapos ay ang mga babaeng bulaklak. Humigit-kumulang 50-70 porsiyento ng mga bulaklak ay hindi polinasyon, lalo na sa tuyong panahon. At mula sa pollinated, nabubuo ang mga prutas na hinog sa buong taon.
Ano ang prutas?
Ang mismong bunga ng niyog ay isang fibrous drupe. Ang batang nut ay may makinis na berde o pula-kayumanggi na ibabaw sa labas. Ang mga hinog na prutas ay natatakpan ng mga hibla na matagumpay na ginagamit sa iba't ibang sektor ng pambansang ekonomiya, at pagkatapos ay mayroong isang hindi tinatagusan ng tubig na shell sa loob. Pinoprotektahan nito ang core. Ito ay salamat sa shell na ito na ang mga niyog ay naglalakbay sa mundo. Sa loob ng nut ay natatakpan ng pulp (12 millimeters), at sa pinakagitna ay may likido.
Kapag hindi hinog, ito ay transparent. Dagdag pa, ito ay nagiging maulap at bumababa sa dami, nagiging gata ng niyog. Ang mga prutas ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, kaya naman aktibong ginagamit ang mga ito sa pagluluto at iba pang bahagi ng buhay.
Saan lumalakiniyog?
Nabanggit namin na ang karaniwang tirahan ng mga halaman ay ang equatorial belt. Kung saan tumutubo ang mga saging at niyog, matagal na itong mga pang-industriya na pananim na itinatanim para sa karagdagang pagbebenta at pagproseso. Hindi lamang pinalamutian ng mga halaman ang mga baybayin, kundi nakatanim din sa malalaking plantasyon.
Halimbawa, kilala ang India bilang lugar ng kapanganakan ng mga pampalasa. Gayunpaman, ang bansa ay nakikibahagi hindi lamang sa kanilang paglilinang. Sa unang tingin, mahirap sabihin kung saan tumutubo ang mga niyog sa India. Oo, sa prinsipyo, kahit saan, kabilang ang sikat na Goa - ito ay isang isla na may angkop na klima at heograpikal na posisyon para sa paglaki ng mga niyog, kasoy, at prutas. Napakaraming plantasyon kung saan tumutubo ang niyog.
Halimbawa, ang plantasyon ng Pascoal, na matatagpuan malapit sa nayon ng Khandepar, ay hangganan sa isang tributary ng Mandovi River. Ang mga may-ari ng lupain ay nakikibahagi hindi lamang sa pagtatanim ng niyog, pampalasa, breadfruit nuts at mangga, kundi tumatanggap din ng mga turista. May mga itinayong cottage kung saan maaaring manatili ang mga bisita. Isinasagawa ang mga paglilibot sa paligid ng plantasyon, kung saan maaari mong malaman ang tungkol sa kung paano lumalaki ang mga pananim, kung ano ang ginagawa ng mga ito sa kanila at para saan ang mga ito.
Bukod dito, may ilang mga katulad na sakahan sa isla na nagtatanim ng niyog. Ito ang mga plantasyon ng Savoy, Sakahari, atbp.
Sa mainland, tumutubo din ang mga puno ng niyog sa lahat ng dako. Gayunpaman, mayroong ilang mga tampok. Halimbawa, sa gitnang bahagi ng India, ang mga halaman ay lumalaki hanggang sa taas ng isang limang palapag na gusali, at sila mismoang mga prutas sa kanila ay umaabot sa laki ng ulo ng tao. Ang naturang niyog ay tumitimbang ng hanggang dalawang kilo.
Ngunit sa timog, ang mga puno ng palma ay lumalaki nang mas mababa, ngunit sa parehong oras ang kanilang mga bunga ay mas maliit. Sa pangkalahatan, nararapat na tandaan na ang mga niyog sa India ay lumalaki halos lahat ng dako. Mahal na mahal sila dito at ang kanilang mga produkto ay malawakang ginagamit sa buhay.
Saan tumutubo ang niyog? New Zealand, China, Cambodia, Mozambique, Guinea, Cameroon… Ang listahan ng mga bansa ay hindi kapani-paniwalang mahaba. Sa pangkalahatan, masasabi nating tumutubo ang halaman sa mga lugar na may tropikal na klima, na isang tunay na paraiso para sa mga niyog.
Mga niyog sa Russia
Saan tumutubo ang mga niyog sa Russia? Ang halaman na ito ay matatagpuan dito eksklusibo sa mga botanikal na hardin o mga miniature na pagpipilian - sa mga greenhouse sa bahay. Siyempre, hindi malamang na maghintay para sa fruiting sa bahay, ngunit maaaring mayroong isang maliit na kakaibang halaman sa bahay. Kung talagang gusto mong magtanim ng niyog, kung gayon ang greenhouse ang pinakamagandang lugar para itanim ito. Ang proseso ng pag-aalaga mismo ay medyo mahirap, ngunit may matinding pagnanais na sulit pa rin itong subukan. Ang pinaka-angkop ay dalawang uri: walnut at Wedel. Ang isang mataas na kalidad na hinog na prutas ay dapat na kalahati sa ilalim ng tubig sa lupa at hintayin ang mga usbong na lumitaw. Pagkaraan ng ilang sandali, lilitaw ang mga usbong mula sa niyog, na magiging mga dahon. At mamaya, magsisimulang mabuo ang isang malapad na baul mula sa kanila.
Pag-aalaga ng halaman
Gusto ng halaman ang init, ngunit hindi ang matinding init. Ang pinakamainam na temperatura ay 20 degrees. Ang puno ng niyog ay mangangailangan ng karagdagang ilaw. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang halaman ay nagmamahal sa kahalumigmigan, atsamakatuwid, ito ay nangangailangan ng pang-araw-araw na pag-spray at masaganang pagtutubig sa panahon ng mainit-init. Ang puno ng palma ay hindi dapat abalahin muli, at higit pa sa paglipat, dahil maaaring maabala ang root system.
Nararapat tandaan na ang mga niyog ay karaniwan na sa buong mundo. Hindi lamang sila nasa kontinente ng Europa. Sa mga bansa sa Europa, ang halaman ay nasa Spain lamang, at kahit na hindi sa mainland, ngunit sa Canary Islands, na matatagpuan malapit sa Morocco sa Africa.
Sa halip na afterword
Tinatapos ang pag-uusap tungkol sa kung saan tumutubo ang mga niyog (ang mga larawan ay ibinigay namin sa artikulo), nais kong sabihin na ang halaman ay nauugnay sa aming imahinasyon sa mga puting buhangin na dalampasigan at karagatan, at samakatuwid ay umaakit sa kanyang exoticism. Ngunit huwag kalimutan na ang prutas mismo ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Hindi nakakagulat na ito ay napakapopular sa mga lugar ng paglago. Ang pulp at langis nito ay aktibong ginagamit sa pagluluto. At ang nut milk ay masarap at malusog. Siyempre, sa ating mga latitude mahirap bumili ng talagang masarap at magandang prutas, dahil ang mga niyog ay madalas na tinanggal habang berde pa para sa transportasyon. Oo, at sa panahon ng transportasyon, ang mga niyog ay lumalala. Ngunit kung sakaling bumisita ka sa mga tropikal na bansa, siguraduhing sumubok ng tunay na hinog na prutas, tiyak na maa-appreciate mo ang lasa at aroma nito.
