Ang Red fish ay isang delicacy species ng isda mula sa Sturgeon family, sa pang-araw-araw na pananalita ang pangalang ito ay kadalasang inilalapat sa salmon. Ang salmon, pink salmon, chum salmon, salmon, trout, atbp. ay nasa ilalim ng klasipikasyong ito. Dapat tandaan na ang pangalang ito ay mali at hindi naman nagpapahiwatig na ang karne ng isda ay dapat na pula. Sa buong mundo, ang nakalistang mga naninirahan sa dagat at ilog ay itinuturing na isang primordially na produktong Ruso, kaya naman lumitaw ang pangalan sa Russia. Noong unang panahon, lahat ng maganda, de-kalidad at mahal ay tinatawag na pula, at ang mga mayayamang tao lang ang kayang bumili ng ganoong produkto.
Ang mga uri ng pulang isda na kadalasang makikita sa merkado ng Russia ay salmon, trout, salmon, chum salmon at pink salmon. Ang ilan sa kanila ay artipisyal na pinalaki, kaya't ang kanilang karne ay hindi kasing sustansya ng mga ligaw na nahuli. Gayunpaman, naglalaman sila ng mga bitamina at mineral. Lahat ng uri ng pulaAng isda ay may kakaibang biochemical composition na makapagpapabata sa katawan ng tao at makakaapekto sa kalusugan. Ang mga omega fats na nakapaloob sa naturang produkto ay maaaring gumawa ng kamangha-manghang, kaya ang delicacy na ito ay inirerekomenda na kainin ng hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo ng mga buntis na kababaihan para sa ligtas na pagdadala ng fetus at ng mga mag-aaral para sa normal na pag-unlad.
So, ano ang pinakakaraniwang pulang isda? Karamihan sa mga species ng salmon ay matatagpuan sa tubig ng mga ilog, lawa at dagat ng Russia. Ang salmon ay itinuturing na pangkaraniwan, na hanggang sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo ay nahahati sa dalawang magkaibang uri ng hayop para sa simpleng dahilan na ang mga kabataan at nasa hustong gulang na mga indibidwal ay malaki ang pagkakaiba sa hitsura. Ipinanganak ang mga prito sa agos, malinis na mga ilog at nananatili roon ng ilang taon, pagkatapos ay lumipat sila sa dagat, kung saan sila ay namumuno sa isang mapanirang pamumuhay at mabilis na tumaba.
Ang Norwegians ang pinakamatagumpay sa pagpaparami ng salmon, na pinadali ng kalikasan ng bansang ito. Ang pagtaas ng tubig ay nagdadala ng malinis na tubig sa mga fjord dalawang beses sa isang araw, at hindi kailanman nangyayari ang mga bagyo doon. Samakatuwid, sa Norway, ang mga hawla ay naka-install sa buong baybayin kung saan lumaki ang pulang isda. Ang mga tanawin, larawan ng mga naninirahan sa dagat at ilog ay nagbibigay ng ideya kung ano ang hitsura nila. Ang pulang isda ay may karne ng iba't ibang kulay, na naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng pamumuhay. Halimbawa, ang salmon, na tinatawag ding Atlantic salmon, ay karaniwan sa kanluran ng Arctic Ocean at sa hilaga ng Atlantic, bagaman ang tirahan nito ay napakalawak. Sa Russia, ito ay matatagpuan sa Murmansk Territory, sa mga ilog na dumadaloy sa B altic Sea.
Ilang speciesAng pulang isda ay medyo abot-kaya para sa karaniwang mamamayan. Kabilang dito ang pink salmon na lumago sa mga artipisyal na kondisyon. Ito ang pinakamaliit sa lahat ng salmon, ngunit gayunpaman ay napaka-malusog at malasa. Ang pink na salmon ay nabubuhay lamang sa malamig na tubig, mas pinipili ang temperatura mula 5 hanggang 14 °C. Kung ang reservoir ay uminit hanggang 25 ° C, ito ay mamamatay.
May mga species ng pulang isda na laganap sa buong mundo, kabilang dito ang chum salmon at trout. Ang unang mga itlog ay isang beses lamang sa isang buhay, namamatay pagkatapos nito. Kilala ang trout sa pagiging mabubuhay sa maalat at sariwang tubig. Talagang lahat ng uri ng pulang isda ay mabuti para sa katawan, kaya dapat mong isama ang kanilang karne sa iyong diyeta nang madalas hangga't maaari.
