Pagkolekta ng mga kabute: mga linya at morel - pinsala at benepisyo

2024 May -akda: Henry Conors | [email protected]. Huling binago: 2024-02-12 14:03

Sa unang bahagi ng tagsibol, kapag natunaw ang huling snow at nabuhay ang lahat sa paligid, lilitaw ang mga unang mushroom sa ating kagubatan - mga linya at morel.

Kulubot, na may napakagandang aroma, ang mga mushroom na ito ay matagal nang iginagalang sa Russia. Mayroong mga alamat ayon sa kung saan ang mga naturang kabute ay nakakatulong upang mapanatili ang kabataan. Bilang karagdagan, ang spring "snowdrop" na ito ay binanggit din sa mga titik ng birch bark, na natagpuan ng mga arkeologo sa ilalim ng Novgorod Cathedral ng St. Panteleimon. Inilarawan nila ang katotohanan na ang mga morel at linya ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit tulad ng myopia, farsighted na nauugnay sa edad at iba pang mga sakit sa mata (isang espesyal na tincture ang inihanda mula sa mga nabanggit na kabute).

Noong panahon natin, napunta rin sa laboratoryo ang pagtahi ng mga kabute. Sa tulong ng maraming pag-aaral, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga mushroom na ito ay nakumpirma. Natagpuan nila ang isang sangkap na hindi lamang nagpapalakas sa mga kalamnan ng mata, ngunit aktibo dintumutulong na mapanatili ang transparency ng lens ng mata.

Paano sila mahahanap sa kagubatan? Ang mga morel ay medyo malalaking mushroom na may malinaw na pinaghiwalay na tangkay at takip. Ang huli ay nakatiklop at may kulay kayumanggi na iba't ibang kulay. Ang mga spores ay matatagpuan sa buong ibabaw ng takip. Mayroong dalawang uri ng morel - nakakain at conical. Maaari silang makilala sa pamamagitan ng hugis ng takip: ang una ay may isang bilugan na kulay-abo-kayumanggi na takip na may malalim na mga selula. Ang takip ng conical morel ay pinahaba, na kahawig ng isang takip na pinutol mula sa itaas, ang base nito ay may gilid na nakadikit sa tangkay. Bilang karagdagan, ang sombrero nito ay mas maitim kaysa sa edible morel.

Stitch mushrooms ay malapit na kamag-anak ng morel. Maaari mo ring paghiwalayin sila sa pamamagitan ng kanilang mga sumbrero. Mayroon itong irregular na hugis at binubuo ng maraming irregular folds.

Sa hitsura, ito ay kahawig ng utak. Ang kulay ng takip ay madilim na kayumanggi. Ang tangkay ay mas makapal kaysa sa morel. Bilang karagdagan, ang species na ito ay itinuturing na may kondisyon na nakakain. Mas mahirap ipahiwatig sa mga salita kung ano ang hitsura ng mga morel mushroom at linya. Ang mga larawan ay mas nagbibigay-kaalaman, sa kanilang tulong ay magiging mas madaling makilala ang mga kabute sa kagubatan. Ngayon na ang oras para malaman kung saan sila mahahanap.

Stitch mushroom at morels gustong tumira sa mga lugar kung saan nagkaroon ng sunog dati. Iyon ang dahilan kung bakit napakadalas ay matatagpuan sila sa maraming dami sa mga lugar kung saan naganap ang mga sunog sa kagubatan. Ang mga morel ay unang lumitaw. Kadalasan, lumilitaw ang mga kabute sa bukas atmainit na lugar - sa mga glades ng kagubatan. Dapat tandaan na isa-isa silang hindi lumalaki. Kung may nakikitang morel sa clearing, malamang na marami pang malapit, kailangan mo lang tingnang mabuti ang mga tuyong damo noong nakaraang taon.

Para sa mga walang karanasan na mamimitas ng kabute, ang isa sa mga ganitong uri ng kabute ay may lason sa katawan gaya ng gyromitrin. Sa maliit na dosis, ito ay ligtas, ngunit sa malalaking dosis ito ay may parehong epekto tulad ng maputlang grebe. Ang lason na ito ay hindi nawawala ang mga katangian nito kahit na pinakuluan at hinugasan. Ang isang kabute na naglalaman ng sangkap na ito ay isang linya. Ang Morel ay isang kabute na hindi naglalaman ng gayong lason, kaya mas ligtas ito. Ngunit, sa kabila nito, hindi sila maaaring kainin nang hilaw, kinakailangan ang naaangkop na pagproseso. At ang mga lutuing mahusay na inihanda - mula sa morels, mula sa mga linya - ay lubos na katakam-takam at masarap.