Ang mga kutsilyo ng USSR, lalo na ang mga kutsilyo ng may-akda, ay palaging kaakit-akit sa mga taong mahilig, dahil kasama ng mga ito ay may mga nakolektang bagay na ginawa ng mga kamay ng mga pambihirang manggagawa, mga panday, na maaaring matawag na mahusay. May iba't ibang configuration ang mga kutsilyo depende sa layunin.
Ano ang kutsilyo
Ang gumaganang bahagi ng kutsilyo ay isang talim ng bakal na may talim ng pagputol. Ang mga sukat at hugis ay depende sa layunin. Ang mga kutsilyo ng USSR ay gawa sa alloyed chromium, carbon at hindi kinakalawang na asero, gamit ang paraan ng hot stamping, forging at mandatory heat treatment. Ang mga blangko ng bar metal sa pamamagitan ng mainit na pagtatrabaho ay gumagawa ng isang tapered blade na ang blade ay unti-unting naninipis mula sa likod.
Ito ay nagbibigay ng lakas, pinapadali ang paghasa, pagtaas ng kalidad kung saan ang mga kutsilyo ng USSR ay sikat sa lahat ng dako. Ang pagtatapos ay ginawa muna sa pamamagitan ng paggiling, pagkatapos ay pagpapakintab, madalas na may kalupkop na chrome at nickel. Ang talim ay naayos, mahigpit na konektado sa hawakan, at naitataas, iyon ay, natitiklop. Ito ay kung paano tinutukoy ang uri: ang mga kutsilyo ng USSR ay ginawang nakatiklop at nakakainis.
Clumsy na kutsilyo
Ang mga kutsilyong may fixed blade ay canteen, pantry, household, gastronomic, trade at craft. Ang mga clumsy na kutsilyo noong panahon ng USSR ay ginawang all-metal, ang mga ito ay ginawa mula sa blangko kaagad na may hawakan, o composite - na may mga hawakan na gawa sa plastik, kahoy o iba pang metal.
Ang pinakamahal - collectible - ay ginawa gamit ang mga handle na gawa sa sungay, buto, jet at iba pang hindi metal na mamahaling materyales. Ang mga kutsilyo ng talahanayan ng USSR ay gawa sa mga grado ng carbon steel 70G, 65G, 60G, 70, 65, 60, U8A, U7A, U8, U7, pagkatapos ng paggamot sa init mayroon silang tigas na 48-56 Rc. Ang mga table knife ay napakadalas na ginawa mula sa stainless steel grade 3X13 at 4X13 at sa parehong paraan ng heat treatment.
Hugis
Sila ay may iba't ibang anyo: tuwid, hugis, lapad, makitid, may at walang bingaw sa likod (likod). Ang mga blades ng table knife ay halos palaging may double-sided protrusions sa junction ng handle, na nagpoprotekta sa tablecloth mula sa kontaminasyon.
Ang mga table na kutsilyo na ginawa sa USSR ay ginawa sa apat na uri: malalaking table knives (SB) - hanggang 250 millimeters, medium table knives, iyon ay, dessert (SS) - hanggang 215 millimeters, at pambata, na ay, maliit na kutsilyo ng mesa (SM) - hanggang sa 170 milimetro. Sa pagbebenta, pareho silang piraso at kumpleto sa mga tinidor. Sikat na sikat ang mga cutlery at pantry set para sa anim at labindalawang tao.
Buffet knife
Ito ay mga kutsilyong inihahain - para sa keso, mantikilya, prutas, pinausukang karne, lemon. Malaki ang saklaw nila. Para sa tinapay at lemonisang saw blade na may serrated o kulot na talim ang ginagamit, at para sa lemon ito ay puro hindi kinakalawang na asero. Para sa keso - na may isang tuwid na talim at isang chamfer, ang talim ay madalas na nilagyan ng isang tinidor - tatlong sungay sa isang malawak na talim. Para sa mga prutas - na may matalim na dulo ng talim. Upang hatiin ang ibon sa mga bahagi, ginawa ang mga espesyal na kutsilyo. Ang isang kutsilyo para sa mga sandwich na may caviar ay napaka kakaiba sa hitsura.
The USSR buffet knives ang larawan sa ibaba ay ipapakita ng halos buo. Ang mga ito ay ginawa sa Unyong Sobyet na parehong huwad at malamig na naselyohang, ang mga hawakan ay magkakaiba. Ang mga kutsilyo ng cupronickel ay natatakpan ng manipis na layer ng pilak. Bilang karagdagan sa paghahatid ng mga kutsilyo, ang mga kutsilyo ng sambahayan ay sinakop ang isang espesyal na posisyon - naiiba sila sa laki at maging sa materyal na kung saan sila ginawa. Ang kanilang mga hawakan ay kadalasang gawa sa hardwood na may espesyal na moisture-resistant impregnation.
Mga natitiklop na kutsilyo
Ang folding knife ng USSR ay idinisenyo para sa paglalakbay, hiking, para lang dalhin sa iyong bulsa kung sakaling kailanganin. Binubuo ito ng mga natitiklop na talim ng kutsilyo at mga kapaki-pakinabang na pang-araw-araw na bagay, na nakatago din sa hawakan, kabilang ang isang corkscrew, gunting at iba pang mga accessory ng manicure, isang awl, isang pambukas ng bote at marami pang iba na maaaring maging kapaki-pakinabang sa isang tao sa kalsada. Ang natitiklop na kutsilyo ng USSR ay compact, maginhawa, samakatuwid ito ay napakapopular. Napakaraming natitiklop na kutsilyo sa populasyon! Ginamit ng lahat ang mga ito - mula sa mga mag-aaral hanggang sa sopistikadong bohemia.
Bilang karagdagan sa mga pocket knife para sa pangkalahatang paggamit, mayroong mga mag-aaral, kababaihan, kolektibong bukid, kalsada, tagapag-ayos, hardin,masining … Maaari lamang silang hatiin ayon sa uri ng pangkabit: single-barreled - kapag ang lahat ng mga bagay ay nakakabit sa hawakan mula sa isang dulo, at dulo - kapag ang kutsilyo ay binuksan mula sa magkabilang dulo. Sa kanila, ang ilang mga item ay maaaring iurong - mga sipit, mga toothpick, at iba pa. Ang corkscrew at awl ay karaniwang nakakabit sa gitna ng hawakan para sa kaginhawahan.
Iba-iba ang pagtatapos. Ang mga natitiklop na kutsilyo ay ginawang parehong collectible at halos mahalaga, at mura, na may hindi magandang pagtatapos. Ang mga babae, siyempre, ay mukhang mas kakaiba, na may mother-of-pearl at inlays.
Penknives
Nabuhay ang USSR nang walang mga elektronikong kagamitan, kaya naglaro ang mga lalaki ng iba pang mga laro, na kadalasang nauugnay sa parehong panganib at lakas ng loob. Halimbawa, ang mga batang Sobyet ay mahilig maglaro ng mga kutsilyo. Halos lahat ay may isa - tinatawag na "panulat", ngunit, siyempre, walang nag-aayos ng mga balahibo sa kanila.
Ang mga kutsilyo ay lumipad sa mga puno ng kahoy, sa mga kahoy na poste, at mga pinto, sa pinakamalala, hindi isang masamang target. Nagkaroon pa ng isang espesyal na laro kung saan ang mga zone ay iginuhit sa isang bilog, at ang isang itinapon na kutsilyo ay kailangang dumikit sa isang partikular na lugar.
Pangarap ng lalaki
Ang "Squirrel" na kutsilyo ay partikular na angkop para sa layuning ito. Ang USSR ay nagmamalasakit sa masayang pagkabata ng mga hinaharap na tagapagtanggol nito, dahil maraming mga pagbabago sa mga penknives. Kadalasang binibili sila ng mga magulang para sa negosyo: Si Belka ay sikat sa mga turista, mangingisda, at mangingisda sa lahat ng uri.
Pero pwede ka bang tumanggisa kanyang anak, na mukhang nabighani sa medyo kumplikadong disenyo na ito, at sa kanyang mga mata ay isang panaginip - hindi bababa sa hawakan sa kanyang mga kamay, hampasin ang tumatakbong ardilya ng hinubog na plastik sa mga grip … Sa pamamagitan ng paraan, hindi lamang " Squirrels", ngunit din "Panthers" at "Foxes ", at "Barca". Ang mga henerasyon ng dekada sixties at seventies, na naghahangad sa pagkabata, ay madalas na ikinalulungkot na ngayon ay hindi na ginawa ang gayong mga kutsilyo.
NV
Ang pagdadaglat na ito ay madaling maintindihan - isang diving knife. Ang mga ganitong uri ay ginamit nang napakalawak sa anumang gawaing pang-industriya sa ilalim ng tubig. Ang diving knife ng USSR ay kinakatawan sa iba pang hanay ng mga naturang produkto nang kaunti lamang dahil, dahil dito, ang kabuuang bilang ng mga gawa sa ilalim ng tubig ay maliit. Gayunpaman, maraming mapagpipilian dito. Una sa lahat, ito ay HB - sa ilalim ng tatak na ito, ang mga kutsilyo ay ginawa na may medyo makitid na talim - 28 milimetro, ang kanilang haba - 172 milimetro. Ang butt ay ginawa gamit ang pike bevel.
Mayroon silang isang pangunahing talim at isang maling talim kung nasaan ang tapyas. May mga lugar sa ugat kung saan walang hasa. Ang isang talim na walang krus, dahil ang layunin ng naturang kutsilyo ay upang putulin ang mga lubid, mga kable na nakakasagabal sa trabaho. Ang kutsilyo ay hindi para sa pakikipaglaban, ito ay hindi angkop para sa mga saksak na suntok. Ang talim ay hindi natatakpan ng mga espesyal na komposisyon, ngunit ginawa ng anti-corrosion steel. Ang scabbard para sa gayong kutsilyo ay kinakailangan, na nakatali sa sinturon, kadalasang gawa sa tanso. Espesyal na iniangkop sa pag-twist ng kutsilyo mula sa mga ito nang walang tulong ng pangalawang kamay.
Anti-sabotage na kutsilyo"Murena"
Isang mas modernong diving knife. Ang USSR ay isang bansa kung saan ang mga kutsilyo ng ibang pagbabago ay kadalasang ginagamit, ang isang ito ay ibinigay para sa paghahambing. Idinisenyo para sa mga maninisid na nagpoprotekta sa ating mga military bay mula sa mga saboteur-swimmer. Sa gayong kutsilyo, maaari mong i-cut hindi lamang ang mga lubid ng anumang kapal, hose at algae, ngunit nakita din sa pamamagitan ng mga metal na bar ng mga hadlang hanggang labinlimang milimetro. Dapat ay may iba't ibang temper ng blade para lamang sa layuning ito: ang cutting blade ay pinapainit gaya ng dati, hanggang 56, at ang isang metal saw ay nangangailangan ng hindi bababa sa 68 na unit ng Rockwell. Gayunpaman, ang mga naturang teknolohiya ay hindi pa pinagkadalubhasaan. Ang isa pang solusyon sa problema ay natagpuan - isang talim ng hacksaw ay nakakabit sa kutsilyo.
Ang mga sukat ng produkto ay kahanga-hanga, ang kapal ng talim ay higit pa, ngunit ang gayong kutsilyo ay hindi isang suntukan na sandata para sa mga sibilyan. Ang pinakamahirap na bagay sa paggamit ng diving knife ay ang scabbard, napakaraming gawain sa diving equipment para sa diver. Ang kutsilyo ay dapat na nasa kamay, na may isang secure na pangkabit, madaling alisin, at sa parehong oras ay hindi makagambala sa paglangoy at paggalaw sa ilalim. Sa ngayon, hindi pa posible na makabuo ng isang talagang maginhawang kutsilyo sa pagsisid. Ang isang ito ay masyadong mabigat at hindi komportable, tulad ng lahat ng iba pa.
Pangangaso
Ang pinakalumang sandata sa pangangaso ay kutsilyo. Ngayon, sa panahon ng pagtatagumpay ng baril, ang mangangaso ay kadalasang nagagamit ng isang kutsilyo bilang isang ukit na kutsilyo - para sa pagbabalat ng bangkay, ngunit hindi pa nagtagal, ilang dekada na ang nakalipas, ang mga kutsilyo sa pangangaso ay halos ang tanging kailangan sa ang taiga. Ang USSR ay isang bansang may malawak na kalawakan, at maraming lugar ng pangangaso doon, maging ang mga iyonkung saan bihira na ang paa ng tao. Ang kutsilyo ay isang sandata hindi lamang upang tapusin ang isang sugatang hayop, kundi pati na rin sa pag-atake, at higit pa para sa pagtatanggol sa sarili. Maraming tao noong mga panahong iyon na may mga galos mula sa ngipin at kuko ng oso. At marami ang nailigtas lamang sa pamamagitan ng mga kutsilyo sa pangangaso.
Ang USSR ay isa ring kapangyarihang pang-industriya. Ang bakal, kabilang ang mga sandata na may talim, ay ginawa ayon sa pinakamahusay na mga teknolohiya. Gayunpaman, ang pagpili ay hindi kasing simple ng tila. Ang ilan ay para sa pagtatapos ng biktima, ang iba ay kinakailangan para sa pagbabalat at pagpatay, mayroon ding mga multifunctional na angkop para sa mga mangangaso na ginagawa ito nang hindi propesyonal. Ang mga nabubuhay sa pamamagitan ng pangangaso ay hindi magagawa nang walang isang kutsilyo. Ang pinakamahusay na mga kutsilyo sa pangangaso ay hindi maaaring ma-mass-produce, sila ay ginawa ng mga craftsmen - sa pamamagitan ng kamay. Mahirap at mahal ang paggawa. Noong nakaraan, ang damask steel, halimbawa, ay ginamit nang eksklusibo para sa mga sandata ng militar. Ngayon ay madalas itong matatagpuan sa lugar ng pangangaso.
Choice
Ito ay palaging isang mahirap na proseso upang pumili ng kutsilyo. Ang kanilang bilang ay napakalaki, at tiniyak ng mga GOST ang kalidad, pagiging maaasahan at tibay, kahit na ang mahalagang katangiang ito ay pinili para sa pangangaso. At kung ang kutsilyo ay ginawa ng isang mahusay na master, malamang na ang mangangaso ay pinahahalagahan ng higit sa anupaman. Kahit ang carbine ay hindi nagkumpara. Ano ang mga kinakailangan para sa kalidad ng mga kutsilyo? Una sa lahat, ang talim ay dapat na nababanat, makinis at malinis, nahasa at nakadirekta. Ang talim ay dapat na eksaktong nakikita sa buong haba (maliban, siyempre, may ngipin), dapat ay walang anumang burr, snags, notches.
Dapat kumportable ang mga hawakan, nang walamatutulis na sulok at gilid, na may malinaw na pattern sa gilid. Ang paglalagay ng mga dies para sa pagtitiklop at pag-riveting ng mga kutsilyo ay tiyak na masikip, nang walang kaunting bitak, gatla, snags. Ang riveting ng natitiklop na mga kutsilyo ay hindi dapat maluwag, ngunit hindi rin ito dapat makagambala sa trabaho - ang kutsilyo ay dapat magbukas at magsara ng elastically, ngunit walang labis na kahirapan. Ang mga bukal ng natitiklop na kutsilyo ay ligtas na sinisigurado ang mga blades at lahat ng bagay sa kanilang matinding posisyon.
Kapag pumipili ng isang clumsy na kutsilyo sa pangangaso, kailangan mong tumuon sa iyong sariling mga damdamin: kung paano magkasya ang hawakan sa iyong palad, kung ang sandata na ito ay angkop sa timbang, laki, kung ano ang balanse. Dapat ding tandaan na, sa kabila ng ipinahayag na versatility, ang isang kutsilyo sa pangangaso ay gaganap nang mahusay sa anumang isang function. Minsan, wala. Ang mga talim mula pa noong una ay umiiral sa lahat ng uri ng mga hugis, materyales, sukat. Alinsunod dito, iba ang kanilang aplikasyon.
