Ang istraktura ng kutsilyo at isang paglalarawan ng lahat ng elemento

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang istraktura ng kutsilyo at isang paglalarawan ng lahat ng elemento
Ang istraktura ng kutsilyo at isang paglalarawan ng lahat ng elemento

Video: Ang istraktura ng kutsilyo at isang paglalarawan ng lahat ng elemento

Video: Ang istraktura ng kutsilyo at isang paglalarawan ng lahat ng elemento
Video: 10 Estatwang Naaktuhang Gumagalaw 2024, Abril
Anonim

Ang kutsilyo ay ginamit ng tao sa loob ng ilang libong taon. Mahirap isipin ang buhay nang walang produktong ito, na naging isang kailangang-kailangan na katulong. Sa modernong merkado ng kutsilyo, maaari kang makakuha ng iba't ibang mga sample ng mga produkto ng pagbubutas at pagputol. Mayroong mga elemento sa istraktura ng kutsilyo, sa paligid ng mga pangalan kung saan may mga pagtatalo ngayon. Ang dahilan nito ay ang mga kahulugan na tumutukoy sa maraming bahagi at detalye sa mga blades at handle ay hiniram mula sa ibang mga wika. Gayunpaman, ayon sa mga eksperto, mayroong ilang mga termino na madalas na matatagpuan sa teknikal na dokumentasyon. Makakakita ka ng impormasyon tungkol sa istraktura ng kutsilyo at isang paglalarawan ng lahat ng elemento sa artikulong ito.

larawan ng istraktura ng kutsilyo
larawan ng istraktura ng kutsilyo

Introducing the cutting product

Ang kutsilyo ay isang espesyal na pinoprosesong metal strip. Ang pangunahing elemento sa istraktura ng kutsilyo ay ang talim. Ang bahaging ito ay maaaring magkaroon ng anumang seksyon at maging flat, multifaceted at bilog. Ang mga multifaceted blades ay dumating sa anyo ng isang rhombus at isang tatsulok. Ang pagpili ng form ay depende saang layunin kung saan nilayon ang kutsilyo, dahil ang gayong talim ay maaaring magdulot ng iba't ibang uri ng pinsala. Gayunpaman, hindi mo dapat isaalang-alang ang kutsilyo bilang isang eksklusibong suntukan na armas. Ito ay itinuturing na isang unibersal na tool na magiging kapaki-pakinabang kapag nilutas ang ganap na mapayapang mga gawain.

Tungkol sa disenyo

Sa istraktura ng kutsilyo, dalawang bahagi ang nakikilala: ang talim at ang hawakan. Sa mga blangko ng bakal, bilang karagdagan sa isang talim ng anumang hugis at sukat, mayroong isang shank, kung saan ang kutsilyo ay nilagyan ng hawakan. Ang mga espesyalista ay nakabuo ng maraming paraan upang i-mount ang hawakan sa isang steel billet. Ang paraan ng pangkabit ay nagiging mapagpasyahan para sa hugis ng shank at sa pangalan nito.

Tungkol sa mga blades. Paglalarawan

Sa istraktura ng isang kutsilyo, ang anumang talim ay kinakatawan ng mga sumusunod na elemento:

  • Flat o hubad. Ito ang pinakamakapal na bahagi ng talim.
  • Talim. Ito ay isang gumaganang cutting edge na umaabot mula sakong hanggang dulo. Ang ilang mga consumer na malayo sa negosyo ng kutsilyo, ang terminong "blade" ay inilalapat sa buong gumaganang bahagi ng blade, kabilang ang takong.
  • Mga Kotse. Sa pamamagitan ng dalawang makitid na ibabaw na ito, nabuo ang cutting edge. Nabubuo ang mga elementong ito sa panahon ng paghasa, kapag ang isang talim ay nilikha sa ilalim ng impluwensya ng isang pantasa.
  • Takong o panglima. Ito ay isang hindi matalas na lugar at isang pagpapatuloy ng talim. Ang gawain ng takong ay upang madagdagan ang katigasan ng kutsilyo at maiwasan ang hawakan na makagambala sa pagpapatalas ng talim. Sa istruktura ng kutsilyo, ang gumaganang bahagi ay nabuo mula sa sakong at talim.
  • Puwit. Kinakatawan ang bahagi sa tapat ng cutting edge. Ang puwit ay hindi napapailalim sa hasa. Tulad ng sinasabi nilamga espesyalista, hindi naman kinakailangan na ang elementong ito ay direktang. Maaari itong magkaroon ng maraming iba't ibang anyo.
  • Bevel. Ang terminong ito ay tumutukoy sa hubog o beveled na bahagi ng puwitan. Upang mapabuti ang panlabas na pagpapakita ng kutsilyo, ang mga bevel ay madalas na hasa. Dahil sa katotohanan na ang paghahasa na ito ay walang kinakailangang talas, at samakatuwid ay hindi nagpapabuti sa paggana ng kutsilyo, ang bevel ay kadalasang tinatawag na false blade.
  • Bumangon ka. Ito ay isang kurba sa talim. Nakadirekta sa axis ng kutsilyo.
  • Ang tip. Sa bahaging ito, ang pagtaas at bevel o butt ay konektado sa cutting edge. Depende sa lokasyon na nauugnay sa puwit, ang tip ay maaaring "lumipad pataas" at "nahuhulog". Sa unang kaso, ang tip ay nasa itaas ng puwit, sa pangalawa, sa ibaba ng linya nito. Sa mga kutsilyo sa mesa, may makinis na pag-ikot ng butt sa cutting edge, at wala ang dulo ng dulo.
  • Pagbaba. Ito ay isang pagpapaliit ng ibabaw ng kutsilyo sa gilid. Ang mga pagbaba ay may iba't ibang anyo na may sariling mga merito. Ang pinakakaraniwang anyo na nabuo sa pamamagitan ng paggiling ay itinuturing na lenticular. Sa ganoong profile, ang talim ng kutsilyo na may makapal na bahagi ng puwit ay ang pinakapayat. Para sa kadahilanang ito, ito ay tinatawag ding pag-ahit. Sa paghusga sa maraming mga pagsusuri, karamihan sa mga gumagawa ng kutsilyo ay nagbibigay ng kanilang mga produkto ng mga lenticular descents. Ang mataas na katanyagan ay dahil sa ang katunayan na ang kutsilyo ay nakuha sa isang mas pinababang timbang, nang hindi nawawala ang higpit nito.
  • Dolom. Ang terminong ito ay tumutukoy sa recess sa ibabaw ng talim. Dahil sa mas buo, ang kutsilyo ay may nabawasang timbang at pinahusay na tigas.
  • Tadyang. Ang elementong ito ay nasa anyo ng isang linya, na nabuo ng golomen atmga pagbaba. Dahil sa ang katunayan na ang mga eroplano sa mga blades ay maaaring makitid nang mas malapit sa puwit, ang mga buto-buto ay itinuturing na pinakamakapal na bahagi sa istraktura ng kutsilyo. Mga larawan ng mga cutting na produkto - mamaya sa artikulo.
ang istraktura ng kutsilyo at isang paglalarawan ng lahat ng mga elemento
ang istraktura ng kutsilyo at isang paglalarawan ng lahat ng mga elemento

Maraming mga tagagawa ang nagtatatak ng kanilang mga produkto sa pamamagitan ng kemikal o laser engraving, ibig sabihin, naglalagay sila ng pagmamarka kung saan maaari mong malaman ang tungkol sa grado ng bakal na ginamit at ang paraan ng pangunahing pagproseso nito. Ayon sa mga eksperto, ang paggilding, pag-blackening at iba pang teknolohikal na pamamaraan ay ginagamit para ilapat ang factory article sa kutsilyo.

Tungkol sa hawakan

Ang elementong ito ay itinuturing na napakahalaga sa istraktura ng kutsilyo, dahil pinapayagan ka nitong ligtas na hawakan ito sa panahon ng operasyon. Ang mga shank ay ginawa ng mga gumagawa ng kutsilyo ayon sa uri ng hawakan sa hinaharap.

Type-setting handle mula sa mga plato
Type-setting handle mula sa mga plato

Ang mga ito ay type-setting, overhead o lamellar at naka-mount. Ang mga overhead handle ay kinakatawan ng dalawang plato mula sa iba't ibang uri ng mga materyales, na naka-mount sa shank gamit ang mga rivet. Ang mga rider ay nakakabit sa dalawang paraan:

  1. Equestrian. Ang isang butas ay drilled sa isang matibay na materyal (kahoy o buto), kung saan, na may pagsisikap, isang shank ay ipinasok. Kaya ang pangalan ng hawakan. Ang lugar ng pag-install ay karagdagang naayos na may pandikit o dagta.
  2. Sa pamamagitan ng. Bago magkasya, ang isang thread ay ginawa sa materyal, kung saan ang lahat ng mga bahagi ng hawakan ay hinihigpitan ng isang nut. Sa kasong ito, ginagamit din ang dagta o iba pang adhesive mixture.

Tungkol sa mga pangunahing elemento ng mga hawakan

Ang mga hawakan ng kutsilyo ay binubuo ng mga sumusunod na bahagi:

  • Shank. Ito ay itinuturing na pangunahing bahagi, dahil kasama nito ang pagdikit ng palad.
  • Bumalik. Ang elementong ito ay may hugis ng isang bariles. Matatagpuan sa tuktok ng hawakan.
  • Tiyan. Kumakatawan sa ibaba. Para sa isang partikular na paraan ng grip, ibinibigay ang mga kutsilyo na may iba't ibang tiyan.
  • Sub-finger notch o radius. Sa anyo ng isang guwang para sa hintuturo. Kapag nagsasagawa ng isang thrusting blow, ang isang kutsilyo na may radius ay nagbibigay sa may-ari ng karagdagang diin. Mayroong dalawang uri ng subdigital notches. Ang mga hawakan ay pangunahing nilagyan ng isang radius, mas madalas ang mga blades mismo. Sa pangalawang kaso, ang takong ay ang bingaw.
  • Garda. Karamihan sa mga naninirahan kaya tawagan ang front limiter sa hawakan. Ginagamit ng mga eksperto ang terminong "krus". Ang gawain ng bantay ay pigilan ang kamay na dumulas sa pinagputolputol na bahagi ng kutsilyo. Noong nakaraan, ang crosspiece ay isang elemento ng hilt at ginamit bilang proteksyon ng kamay mula sa paparating na mga suntok. Ang mga bantay ay nilagyan ng mga kutsilyo na may mga naka-mount na hawakan. Ang krus sa disenyo ay isang hiwalay na bahagi mula sa buong hawakan. Dahil masyadong problemado ang pag-adapt ng guard sa mga produktong lamellar cutting, kinailangang iwanan ng maraming knifemaker ang ideyang ito.
  • Tilnik. Ito ang pangalan ng likod ng kutsilyo, kung saan ang talim ay tinanggal mula sa hiwa. Available ang mga butt pad sa mga produktong may parehong naka-mount at overhead handle. Sa unang kaso, ang likod ay isang hiwalay na bahagi, sa pangalawa ito ay likod lamang ng hawakan ng kutsilyo, na tinatawag ding puwit. Sa mga mangangaso ng Russia, ang mga likod ay mas madalas na tinatawagulo.
  • Forging, o clip. Ang elementong ito ay matatagpuan sa pagitan ng hawakan, krus at likod. Ito ay ipinakita sa anyo ng isang makitid na pamamasa at nakapaloob na gasket. Ito ay ginagamit bilang isang annular enclosing fuse, ang gawain nito ay upang pigilan ang hawakan mula sa paghahati mula sa epekto o pagkatuyo. Gayundin, ang pagbubuklod ay maaaring maging pandekorasyon na elemento ng kutsilyo.
  • Mga rivet. Ginagamit upang i-mount ang mga shank pad sa mga handle ng uri ng talim. Ang mga rivet ay pangunahing gawa sa aluminyo.

Tungkol sa mga balisong

Ito ang pangalan ng mga cutting products, na kilala sa mga consumer bilang "butterflies". Ang Philippine Islands ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga blades. Sa pagtatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, nagsimulang mag-import ng mga balisong ang mga sundalong Amerikano sa Estados Unidos. Dahil sa kanilang simple at maaasahang disenyo, ang mga butterflies ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga bandido. Ang pagbubukas ng kutsilyo ay mabilis at madali kahit sa isang kamay.

Balisong sa bukas na posisyon
Balisong sa bukas na posisyon

Ang paggamit ng naturang produkto ay maginhawa para sa parehong kanang kamay at kaliwang kamay. Ang istraktura ng butterfly knife ay kinabibilangan ng:

  • Blade.
  • Hawak na binubuo ng dalawang hati.
  • Espesyal na trangka.
  • Dalawang pin.
  • Dalawang axle joints.

Ang dalawang bahagi ng hawakan ay nilagyan ng mga espesyal na uka kung saan nakatiklop ang talim. Sa ilang modelo, ang mga shank ay nilagyan ng mga protrusions na nagsisilbing mga limiter.

istraktura ng butterfly kutsilyo
istraktura ng butterfly kutsilyo

Tungkol sa natitiklop na kutsilyo

Classic na gusalinatitiklop na kutsilyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang itago ang talim sa eroplano ng hawakan. Mayroon ding mga modelo na nilagyan ng axis ng pag-ikot ng talim na patayo sa eroplano. Ayon sa mga eksperto, mukhang mas kahanga-hanga ang mga naturang folder kaysa sa mga classic, ngunit hindi gaanong maaasahan.

Karamihan sa mga natitiklop na kutsilyo, ang talim sa nakabukas na posisyon ay kaayon ng hawakan. Ang pag-aayos ng talim ay ibinibigay ng mga espesyal na elemento ng istruktura - mga kandado. Sa pinakaunang mga fold, ang trangka ay nasa anyo ng isang espesyal na protrusion sa puwit. Ang disenyo ng kutsilyo ay katulad ng isang mapanganib na labaha. Ngayon, maraming uri ng mga kandado ang binuo. Tatlo lang ang itinuturing na pinakakaraniwan sa kanila: back up (ang butt ng kutsilyo ay nilagyan ng lock), liner lock (isang lock sa anyo ng strip) at axis lock (isang fold na may axial lock).

Tungkol sa mga elemento ng istruktura

Karamihan sa mga natitiklop na kutsilyo ay nilagyan ng serrated blade. Isinalin mula sa Ingles, ang ibig sabihin ng serrated ay "jagged". Ang mga talim ay maaaring maglaman ng ngipin ng lagari at kulot na may ngiping may ngipin. Kadalasan ang mga natitiklop na kutsilyo ay may one-sided asymmetrical sharpening. Ang elementong ito ay tinatawag ding "semi-serrated" dahil ito ay sumasakop lamang sa bahagi ng cutting edge.

Ang mga natitiklop na kutsilyo ay mayroon ding mga tagapuno. Parehong natural at artipisyal na mga materyales ang ginagamit bilang mga overlay. Ang mga hawakan, o namatay, ang mga natitiklop na kutsilyo ay maaaring gawa sa kahoy, buto, sungay, metal at plastik. Sa kabila ng pagiging maaasahan ng mga latch na ginamit sa mga folder, upang maiwasan ang hindi planadong pagtitiklop, ang istraktura ay nilagyan ng mga espesyal na piyus.

Sa mga kutsilyong may locksa butt, isang lugar para sa fuse - ang cutout area ng locking lever, na may linear type lock - sa harap ng handle.

Ang mga kutsilyo ay nilagyan ng bronze, brass, nylon o fluoroplastic washers, na ang gawain ay upang maiwasan ang alitan sa pagitan ng hawakan at ng talim. Sa pamamagitan ng bushings at spacer, ang mga dies ay hiwalay sa isa't isa. Lumilikha ito ng lugar para sa talim.

Nagbubukas ang kutsilyo sa pamamagitan ng pagpindot sa palikpik o flipper. Ayon sa mga eksperto, ang mga folder ay dapat nilagyan ng steel spring clip, na tinatawag ding clip. Kasama nito, ang kutsilyo ay nakakabit sa sinturon ng pantalon o sa bulsa.

istraktura ng natitiklop na kutsilyo
istraktura ng natitiklop na kutsilyo

Tungkol sa mga blades para sa mga turista

Sa paggawa ng mga turista at espesyal na sports knives, ginagamit ang disenyo ng pagtitiklop at pangangaso ng mga produktong hindi natitiklop na pagputol. Gayundin, ang base ay maaaring maging survival knife. Gayunpaman, sa mga tourist blade, naaangkop ang iba pang teknikal na katangian upang bawasan ang kanilang mga katangian ng labanan.

Sa istraktura ng mga kutsilyo ng turista mayroong isang talim, isang hawakan na may mga sub-finger recesses, isang limiter. Sa ilang modelo, maaaring may karagdagang blade at ilang iba pang teknikal na device sa likod ng handle.

Produktong may mga accessories
Produktong may mga accessories

Tungkol sa istraktura ng Yakut knife

Ang cutting product na ito ay binubuo ng isang base, para sa paggawa kung saan ginagamit ang malambot na bakal, at isang matigas na bahagi - isa rin itong talim ng kutsilyo. Maaaring mag-iba ang laki ng blade mula 80mm hanggang 170mm.

Ang mga kutsilyong ito, ayon sa mga eksperto,ay itinuturing na pang-ekonomiya. Para sa paglalapat ng chopping at poking blows, ang Yakuts ay gumawa ng mga espesyal na labanan, hanggang sa 600 mm ang haba. Ang mga talim ng mga kutsilyo ng Yakut ay walang simetriko, na may tuwid at pantay na puwit at napakatalim na gilid. Sa kanang bahagi ng ulo, nilagyan ang mga ito ng isang mas buong na maaaring mag-abot sa buong talim.

Ang ilang mga modelo ay may maliliit na uka, na tinatawag ding yos. Ang mga recess na ito ay nasa bahagi ng puwit, at lumalawak patungo sa ilong ng kutsilyo. Dahil sa pagkakaroon ng isang mas buong, ang pamamaraan para sa hasa at pag-edit ay pinadali. Bilang karagdagan, ang mas buong blade ay mas manipis at matalas.

ang istraktura ng kutsilyo ng Yakut
ang istraktura ng kutsilyo ng Yakut

Hawak ng kutsilyo ng Sakha

Birch burl ay ginagamit sa paggawa ng mga hawakan ng Yakut blades. Ang natural na napakalakas na kahoy na ito ay dinagdagan ng mga langis. Para maiwasang mabaligtad ang hawakan sa kamay habang ginagamit, hugis itlog ang hawakan.

Inirerekumendang: