Ang mga likas na kondisyon sa teritoryo ng peninsula ay nag-iiba depende sa kalapitan ng mga bundok, dagat, at mga anyong lupa. Samakatuwid, mula noong sinaunang panahon, ang Crimea ay lumalaki ng iba't ibang mga prutas. Ang mga ito ay iniangkop sa bawat rehiyon. Ang isang mahusay na merito sa kung anong mga prutas ang tumutubo sa Crimea ngayon ay pag-aari ng mga breeders ng Nikitsky Botanical Garden.
Mag-ingat sa "mga panauhin sa ibang bansa"
Bawat may paggalang sa sarili na turista, pagdating sa Crimea, ay dapat sumubok ng prutas. Ngunit hindi masakit na mag-ingat. Sa kabila ng katotohanan na ang iba't ibang masasarap na prutas ay lumago sa Crimea, ang isang makabuluhang bilang ng mga ito ay na-import mula sa ibang bansa. Bilang isang tuntunin, ang mga ito ay maganda, perpektong nakaimbak, at hindi nawawala sa loob ng mahabang panahon.
Prutas ng Hunyo at Hulyo
Kung ikaw ay mapalad na makarating sa Crimea sa simula ng tag-araw, maaari mong subukan ang mga prutas sa Hunyo sa isang malaking assortment. Ang mga ito ay aprikot, mulberry, cherry, strawberry, peach. Bawat isa sa kanila ay may makulay na lasa. Ang mga impression na makukuha mo ay isa pang dahilan para bumalik dito.
May mga taong mas gustong bumisita sa peninsula mamaya, alam kung anong uri ng banayad na dagat ang makikita ng Crimea sa kalagitnaan ng tag-araw, kung anong mga bunga sa Hulyo. Ito ay mga prutas na may maharlikang lasa: mga bagong uri ng mga milokoton, mga pakwan, mga melon, mga kamatis na Crimean,mansanas. At ngayon tungkol sa bawat isa nang mas detalyado.
Mulberry
Napakaespesyal niya. Sa sandaling ito ay dinala mula sa Tsina at mula noon ay maganda ang pakiramdam sa klima ng Crimean. Sa loob ng peninsula, mayroong mga 9 na species. At ang ilan ay hindi lumalaki kahit saan maliban sa Crimea. Ang Mulberry ay hinog sa Hunyo, sa maraming dami, malapit sa ikalawang kalahati nito.
Ang lokal na mulberry ay lumalaki nang malaki. Puti at itim, ito ay napaka-makatas at matamis. Sa kasamaang palad, ang pagdadala nito sa malalayong distansya ay hindi posible dahil sa lambot nito. Samakatuwid, kakailanganin mong kumain kaagad nito nang sapat.
Ang dahon ng Mulberry ay may malaking halaga din. Ginagamit ang mga ito sa pagpapakain ng mga silkworm. Bilang karagdagan, ang mga tuyong dahon at berry ay ginagamit bilang pandagdag sa tsaa, gayundin bilang katutubong lunas.
Crimean apricots
Ang isa sa pinakamagagandang prutas na iniaalok ng Crimea sa Hunyo ay ang mga lokal na aprikot. Masarap ang pakiramdam nila sa lugar ng Bakhchisaray at Simferopol. Sa rehiyon ng South Coast, ang mga panandaliang frost ay posible sa simula ng pamumulaklak ng mga aprikot, na humahantong sa kanilang mga pagkabigo sa pananim. Samakatuwid, marami sa kanila at sa murang presyo ay makikita sa loob ng halos isang taon sa 3-4.
Sa Crimea, mayroong maraming uri na partikular na pinalaki para sa rehiyong ito. Ang totoong Crimean varieties ay ang Krasnocheky at Pineapple apricots. Ngunit hindi kinakailangan na tratuhin ang ligaw na laro nang walang paggalang. Ang katotohanan ay ang mga ligaw na aprikot sa Crimea ay naiiba sa mga nasa ibang rehiyon. Madalas silang mas sweet dito. At ang ilang kapaitan ay nagpapaganda lamang ng lasa.
Ang red-cheeked variety ay may kulay kahel at halos kalahating mapula-pula na pamumula. Ang mga prutas ay medyo malaki, makatas at siksik. Katamtamang antas ng tamis. Maliit ang buto.
Isang hiwalay na pag-uusap tungkol sa Pineapple apricot. Mayroon itong maputlang orange-cream na kulay. Sa loob ay isang oblong bone. Matamis at matigas na laman. Maging ang hukay sa loob ng aprikot ay may kaunting tamis.
Cherry
Nagsisimula ang cherry season sa Crimea mula kalagitnaan ng Hunyo at magtatagal hanggang sa katapusan ng Hulyo. Mamaya varieties at mas matamis. Crimean pinaka-karaniwang varieties: Mayo maagang ripening, Drogana dilaw, Kara Kerez, Napoleon. Ang una sa kanila ay madilim na pula ang kulay, ang hugis ng mga berry ay hugis puso, ang laman nito ay madilim na pula. Napakasarap. Ang pangalawa ay may dilaw na kulay, isang namumula na bahagi. Ang laki nito ay higit sa karaniwan. Napakatamis.
Isang maliit na rekomendasyon para sa mga hiker na gustong mag-hike sa mga bundok, mag-explore ng mga bagong lugar at mahilig sa cherry. Ang berry na ito sa Crimea ay lumalaki nang maayos at saanman. Sa kasamaang palad, ngayon ay hindi ang pinakamahusay na oras para sa agrikultura at para sa lumalaking seresa sa partikular. May mga abandonadong hardin. Ang mga seresa sa kanila ay medyo "ligaw", ngunit nananatiling napakatamis. Bilang karagdagan, hindi ito ginagamot ng anumang mga kemikal sa loob ng ilang taon.
Samakatuwid, sulit na pagsamahin ang kapaki-pakinabang sa kaaya-aya. At hindi lamang upang pumunta sa isang hike para sa kapakanan ng hike mismo, ngunit din sa kapistahan sa Crimean cherries. mahabang abandonadong hardinay matatagpuan sa memorial sa pagitan ng mga nayon ng Uglovoe at Peschanoe, malapit sa Red Mountains.
Strawberry
Marami at iba't ibang uri nito sa Crimea. Ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng lokal. Hindi ito kasing laki at ganda gaya ng imported, pero napakatamis. Malakas ang bango nito. Ang mga berry ay pinahaba. Ang mga lokal na strawberry ng Crimean ay masyadong mataba at malambot. Napakahirap dalhin ito. Kaya, kung ang isang strawberry ay nakaupo sa merkado nang ilang oras at tuyo at hindi nawawala ang hitsura nito, dapat mong pagdudahan na ito ay lokal.
Peaches
Mga milokoton at igos ang pinakamagandang prutas at gulay na iniaalok ng Crimea. Humigit-kumulang 20 uri ng mga milokoton ang lumaki sa peninsula. Maaaring mag-iba ang kanilang sukat. Ang balat ay makinis, natatakpan ng villi o makinis. Ang kulay ng laman ay nag-iiba mula puti hanggang dilaw-pula o maging pula.
Upang hindi magkamali sa pagpili ng isang peach sa merkado ng Crimean, kailangan mo hindi lamang pumili ng isang hinog, kundi pati na rin upang maamoy ito ng mabuti. Ang mga lokal na milokoton ng Crimean ay may napakalakas at matamis na amoy. Naririnig siya mula sa malayo. Gayunpaman, kailangan mong amoy upang hindi magkamali at hindi bumili ng peach na dinala berde mula sa malayo at hinog dito. Ang pagkakaroon ng sniffed sa tulad ng isang "panauhin ng Crimea", maaari mong marinig ang amoy ng alikabok o isa pang kemikal na tint. Bilang isang patakaran, ang gayong mga milokoton ay napakaganda, makinis. Sa kabaligtaran, ang mga lokal na hinog na prutas ay maaaring hindi masyadong maganda ang hitsura, may bahagyang pinalo na balat o isang bariles na masyadong malambot. Pero hindi naman nakakatakot. Ang kanilang matamis na lasa ay bumubuo sa mga pagkukulang na ito.
Peacheshinog sa Hulyo. Ang pinakakaraniwan at masarap ay ang mga sumusunod.
1. Maagang malambot. Mag-atas na maliliit na prutas. Bilog. Ang laman ay maberde. Napaka-makatas.
2. Namumula ang pisngi. Ang laki nito ay mas malaki kaysa sa karaniwan, bilugan. Kulay cream na may berdeng laman.
3. Makatas. Green-beige na prutas na may half-cherry blush. Napaka-makatas na maberde na laman.
4. Nectarine Kyiv. Ito ay isang pulang-burgundy na prutas na may kulay kahel na laman. Matamis na may kaunting asim. Ang buto ay kadalasang madaling mahiwalay.
Peach ay mabuti para sa pagpapasigla ng gana sa pagkain ng mga bata. Ito ay pinapayuhan para sa mga sakit ng tiyan, bituka, at ritmo ng mga kaguluhan. Inirerekomenda na banlawan ang iyong bibig pagkatapos kumain ng mga milokoton. Ang kanilang fruit acid ay may negatibong epekto sa enamel ng ngipin.
Nectarine
Ang prutas na ito ay lumago din sa Crimea. Gayunpaman, sa napakaliit na dami. Samakatuwid, kung nais mong subukan ang mga prutas ng Crimean, hindi ka dapat kumuha ng nectarine. Bilang isang tuntunin, ito ay na-import. Sa kasamaang palad, sa malaking lawak, ang Crimea ay tumatanggap ng mga prutas sa Hulyo, gayundin sa buong taon, mula sa Spain o Turkey.
Figs
Sa lahat ng prutas na pinatubo ng Crimea, ang mga igos ang pinaka-exotic at hindi pangkaraniwan. Dito lang talaga matatamasa ang prutas na ito. Ang mga igos ay nagbibigay ng dalawang pananim sa Crimea. Isa sa Hunyo-Hulyo at ang isa sa Agosto. Ang prutas na ito ay dapat na malambot at makatas kapag bumibili. At hindi talaga tuyo na may tuyo na interior. Ang mga igos ay napakatamis. Ang mga puti at lilang igos ay lumalaki sa Crimea. Bawat isa sa kanila ay mabuti sa sarili nitong paraan.
Ang mga igos ay isang tunay na pantry ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Inirerekomenda ito para sa diabetes mellitus, dahil nakakatulong ito upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, nakakatulong itong mapababa ang mga antas ng kolesterol at nilalabanan ang pagbuo ng mga pagbabago sa atherosclerotic sa mga daluyan ng dugo.
Ang "masarap" na panahon sa peninsula ay nagsisimula nang maaga at magtatapos sa huling bahagi ng taglagas. Mula Mayo hanggang Nobyembre, nag-aalok ang Crimea ng mga gulay at prutas sa isang malaking assortment. Ang mga kondisyon ng peninsula ay lumilikha ng mga kinakailangan para sa paglaki at paghinog ng mga milokoton, mulberry, strawberry, igos na may maliliwanag na lasa. Ang lahat ng mga ito ay naiiba sa mga lumaki sa mga kalapit na rehiyon. Ang pagbisita sa Crimea sa mga buwang ito, madali mong malalaman kung anong mga prutas ang nasa Hulyo o Setyembre. Upang gawin ito, bisitahin lamang ang makulay na lokal na merkado. At pagkatapos ay magiging malinaw kung bakit ang kumbinasyong "Crimea-fruits" ay may kaugnayan sa "Crimea-Black Sea".
