Sa isang tahimik na umaga, kapag ang araw ay natutulog pa, nagtitipon-tipon ang mga namumulot ng kabute sa kagubatan. Para sa maraming Petersburgers, ang paglalakad na ito ay isang mahusay na paraan upang magpalipas ng katapusan ng linggo. Ang paglalakad sa kahabaan ng berdeng karpet ng isang siksik na kagubatan, maaari kang magpahinga, makakuha ng lakas, tipunin ang iyong mga iniisip, at higit sa lahat, mag-uwi ng isang buong basket ng mabangong mga regalo ng kalikasan. Gusto mo bang malaman ang mga lugar kung saan sagana ang mga mushroom sa St. Petersburg? Ibabahagi ng mga may karanasang eksperto ang kanilang mga sikreto.
Seasonality
Napakahalagang piliin ang tamang oras ng pagkolekta at malaman ang mga lugar kung saan matatagpuan ang mga "kayamanan" ng kagubatan. Ang mahalumigmig na klima ng St. Petersburg ay nag-aambag sa masaganang paglaki ng mga kabute. Sa mga kagubatan ng pino sa labas ng mga nayon, maaari kang makakuha ng maraming mga ito, at ang ilang mga lugar ay maaaring maabot sa pamamagitan ng paglalakad. Makakatulong ang isang maliit na mesa na matukoy kung aling mga kabute ang lumitaw na.
| Mushroom species | Buwan | ||||||
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | |
| Moles | + | + | |||||
| Ryzhiki | + | + | + | ||||
| Puti | + | + | + | + | |||
| Russula | + | + | + | + | + | ||
| Boletus | + | + | + | + | + | ||
| Mga Langis | + | + | + | + | + | ||
| Honey mushroom | + | + | + | ||||
| Valui | + | + | + | ||||
| Baboy | + | + | + | ||||
| Waves | + | + | + | + | |||
| Champignons | + | + | + | + | |||
| Rows | + | + | + | ||||
| Polish mushroom | + | ||||||
| Greenies | + | + | |||||
| Aspen mushroom | + | + | + | + | + | ||
| Mosswheels | + | + | + | + | |||
| Chanterelles | + | + | + | ||||
| Mga Suso | + | + | + | + | |||
| Serushki | + | + | + | ||||
| Bitters | + | + | + | + | + | ||
| Mga Puti | + | + | |||||
| Mga Kambing | + | + | |||||
Mga lugar ng kabute sa St. Petersburg ay hindi nagbabago taon-taon. Gayunpaman, ang bawat season ay naiiba mula sa naunang isa sa ani. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na imposibleng pumili ng mga kabute malapit sa maingay na mga highway na may malaking daloy ng mga kotse. Nagagawa nilang sumipsip ng mga mapanganib na substance mula sa mga maubos na gas, na, kung natutunaw, ay maaaring humantong sa pagkalason.
So, saan pupunta para sa mushroom (St. Petersburg)?
Bagong Devyatkino
Ang pinakamalapit na nayon sa lungsod. Maaari kang makarating sa kagubatan sa paglalakad mula sa metro, dahil ang distansya ay halos 4 km lamang. Sa mga lokal na kagubatan, makakahanap ka ng mga chanterelles at ilang puting mushroom. Ang lugar ay latian, kaya't mas mabuting huwag maglakad dito nang mag-isa para sa isang ignorante na tao.– maaari kang mahulog sa malapot na latian.
Bernhartovka
Ang mga lugar na ito ay binibisita taun-taon ng daan-daang tagakuha ng kabute, na nagdadala ng mahahalagang "trophy" sa kanila. Ang mga kagubatan dito ay mahalumigmig, at sa panahon ay makakahanap ka ng boletus, chanterelles, boletus. Hindi gaanong karaniwan, ngunit maaari kang makahanap ng puting halamang-singaw. Totoo, ang daan mula sa istasyon hanggang sa kagubatan ay tumatagal ng halos 30 minuto sa paglalakad. Ngunit ang mga tunay na mahilig sa paglalakad at sariwang mushroom ay hindi natatakot sa malayo.
Pine
Kung gusto mong malaman kung saan tumutubo ang mga mushroom sa St. Petersburg, pumunta sa Sosnovo. Ang mga kagubatan sa paligid ng nayon ay sikat sa kanilang kasaganaan at mga uri. Sa ilalim ng malalagong mga puno ng fir at matataas na pine, makikita mo ang russula, bitters, black milk mushroom at chanterelles. Kung maulan ang taon, sa Sosnovo mayroong napakalaking koleksyon ng boletus at isang marangal na porcini na kabute.
Snegirevka
Ang mabangong coniferous na kagubatan ng nayong ito ay nakakatugon sa mga mahilig sa mushroom na may mga chanterelles, russula, mossiness mushroom at milk mushroom. Hindi lamang sila maaaring lutuin para sa hapunan, ngunit din adobo para sa taglamig. Mga makintab na mushroom na may malutong na patatas - ang gayong tanghalian sa malamig na mga araw ng taglamig ay hindi lamang magiging kasiya-siya, ngunit magpapasaya rin sa iyo, na magpapaalala sa iyo ng mga masasayang pakikipagsapalaran sa panahon ng pag-aani.
Losevo
Ang mga kagubatan na malapit sa nayon ay sikat sa kanilang mga magagandang lugar at masaganang berry field. Sa taon ng pag-aani, maaari kang pumili ng mga butterflies, mossiness mushroom, birch boletus, chanterelles at porcini mushroom dito. Gayunpaman, malapit sa kaaya-ayang lugar na ito mayroong maraming mga bahay bakasyunan, na ang mga bisita sa kanilang paglilibang ay nasisiyahan din sa paglalakad sa paligidkagubatan. Wala nang masyadong kabute para sa mga bisita.
Salam
Ang mga kagubatan na nakapalibot sa nayong ito ay basa at halo-halong. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga mushroom sa St. Petersburg ay makatas, malutong, puno ng kahalumigmigan at pinainit ng mga gintong sinag ng araw. Mayroong maraming mga chanterelles, russula, boletus, aspen mushroom at porcini mushroom ay karaniwan. Gayunpaman, ang nayon ay matatagpuan humigit-kumulang isang oras na biyahe mula sa St. Petersburg, at mapupuntahan lamang sa pamamagitan ng pribadong transportasyon.
Michurinskoe at Borisovo
Priozersky district ay matagal nang napili ng mga mushroom picker. Narito na ang boletus, boletus, itim na mushroom, chanterelles ay lumalaki nang sagana. Ang pinaka-matulungin ay makakahanap ng mga puting mushroom. Ang mga kagubatan sa tabing-dagat ay masukal, tahimik, at dito maaari kang laging mangolekta ng maraming lingonberry, cranberry, at blueberry.
Sinyavino
Ang lokal na lugar ay nakakalat ng mga chanterelles, boletus, russula at mga bitter. Sa taon ng pag-aani, ang mga kagubatan ng Sinyavino ay sikat sa pagkakaroon ng puting fungus at mushroom. Gayunpaman, kapag pupunta sa mga lugar na ito, kailangan mong mag-ingat at tandaan ang mga craters na natitira mula sa digmaan. Bagama't sila ay tinutubuan ng makakapal na damo, madali kang mahulog sa kanila.
Marami pang kapitbahayan kung saan pinapangarap ng isang tunay na "trophy" hunter. Ang mga tunay na lugar ng kabute sa St. Petersburg ay ang Vyborg, Kolcanovo, Vyritsa, ang Karelian Isthmus, ang mga kagubatan sa paligid ng istasyon ng Dibuny. Kahit na sa mga dry years, maraming boletus, butter, russula at mushroom. Lumilitaw ang puting kabute sa ibang pagkakataon, ngunit maaari itong kolektahin nang sagana.
Ano ang kailangang malaman ng isang walang karanasan na mushroom picker?
Para sa paglalakad sa kagubatan upang magdala ng kasiyahan at isang pinakahihintay na basket ng "mga tropeo", kailangan mong magkaroon ng kamalayan sa lahat ng mga nuances ng koleksyon. Ang mga panuntunan sa pagpili ng kabute ay simple, at sa pamamagitan ng pagsunod sa mga ito, hindi mo lamang matututunan ang lahat ng mga subtleties, ngunit mapoprotektahan din ang iyong kalusugan.
Mga tampok ng koleksyon:
- Para sa mga kabute, pinakamahusay na pumunta bago sumikat ang araw. Sa oras na ito, ang mga ito ay napaka-makatas, makintab, sila ay malinaw na nakikita sa ilalim ng araw. Bilang karagdagan, kung nakatulog ka nang sobra, maaari ka lamang makakuha ng mga bakas ng mga nahanap ng ibang tao sa anyo ng mga pinutol na binti.
- Ang pinakamagandang lalagyan para sa mushroom ay isang wicker basket. Ito ay makahinga, at hindi masisira o madudurog dito ang iyong mahahalagang nahanap.
- Mainam na pumunta sa kagubatan kinabukasan pagkatapos ng ulan. Upang hindi mag-aksaya ng oras, kailangan mong tiyakin na ang mga mushroom ay napunta na sa St. Gamit ang pana-panahong kalendaryo, matutukoy mo kaagad kung ano ang eksaktong nasa iyong basket ngayon.
- Ang bawat kabute ay may sariling lugar ng paglaki. Gustung-gusto nila ang isang maluwang na lugar - mga paglilinis ng kagubatan, mga kasukalan ng mababang damo, maginhawang mga burol. Bukod dito, ang boletus at boletus ay gustong tumubo sa ilalim ng mga nangungulag na puno, at ang mga butterflies ay matatagpuan sa ilalim ng mga pine at spruce.
- Hindi kanais-nais na mangolekta ng mga lumang moldy mushroom. Karamihan sa mga ito ay uod at hindi karapat-dapat kumain.
- Kolektahin ang mga mushroom na sigurado kang makakain. Ang mga marangal na species ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makapal na tangkay, nang walang isang may lamad na singsing dito. Ang tampok na itomayroon lamang mga agaric mushroom - mushroom at champignon.
- Tandaan ang tungkol sa kultura ng koleksyon - maingat na putulin ang mga binti, huwag pilasin ang mycelium. Lumalaki ito nang napakatagal, at sa ilalim ng sinag ng araw ay agad itong mamamatay. Dapat protektahan ang mga lugar ng kabute sa St. Petersburg para makakolekta ng maraming "regalo" ng kagubatan dito sa susunod na taon.
- Ang mga nakalalasong mushroom ay hindi dapat hiwain o hawakan.
Dress uniform at mga kinakailangang bagay
Ang mga saradong bagay na gawa sa siksik na tela ay pinakaangkop para sa pangangaso ng kabute. Ang ganitong mga damit ay protektahan ka mula sa mga kagat ng mga garapata, lamok at maraming insekto, na puno sa kagubatan. Mas mainam na magtali ng scarf sa iyong ulo, magsuot ng cap, sombrero o panama.
Ang pinaka-angkop na sapatos para sa hiking sa kagubatan ay maiinit na rubber boots. Protektahan nila ang iyong mga paa mula sa pagkabasa, dahil ang pinakamagagandang lugar ng kabute sa St. Petersburg ay matatagpuan sa isang latian na lugar.
Para maiwasang maging sakuna ang paglalakbay sa kagubatan, dapat mong:
- I-pre-charge ang iyong telepono. Kakailanganin mo ito kung sakaling mawala ka sa kagubatan o mahulog sa likod ng iyong mga kaibigan. Maaari mo silang tawagan o tawagan ang rescue service kung sakaling magkaroon ng emergency.
- Kumuha ng pagkain at isang bote ng tubig. Ang paghahanap para sa mga kabute ay maaaring tumagal hanggang sa tanghalian, at maaaring gusto mong magkaroon ng meryenda at pawiin ang iyong uhaw sa sariwang hangin pagkatapos ng ilang oras. Bilang karagdagan, ang tubig ay kapaki-pakinabang kung sakaling maputol - maaari itong gamitin upang hugasan ang sugat.
- Siguraduhing hawakan ang iyong sarili ng isang compass. Kung wala ito, ang kakayahang mag-navigate sa lupain gamit ang anthill o balat ng puno ay magiging kapaki-pakinabang.
- Kapag papasok sa kagubatan, humanap ng komportableng makapalpatpat. Maaari niyang itulak ang mga palumpong o iangat ang mga patong ng dahon sa paghahanap ng mga kabute. Ang stick ay magagamit din bilang isang suporta. Kadalasan, ang mga lugar ng kabute sa St. Petersburg ay maaaring magkasama sa mga kanlungan ng ahas. Gamit ang isang stick, itataboy mo sila at protektahan ang iyong mga kamay mula sa pagkagat.
- Huwag kalimutan ang posporo o lighter. Kung naligaw ka, maaari kang magsindi ng apoy upang manatiling mainit. Bilang karagdagan, ang usok sa kagubatan ay ang pinakamahusay na paraan upang ipahiwatig ang iyong lokasyon sa mga rescuer.
Pagdating sa bahay, dapat linisin at lutuin kaagad ang mga kabute. Hindi inirerekomenda na iwanan ang kanilang pagproseso "para bukas". Kung nagdududa ka sa edibility ng anumang kabute, mas mahusay na huwag ipagsapalaran ito at itapon ito. Kailangan mo ring tandaan na ang produktong ito ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Ang ilang mushroom ay ganap na hindi tugma sa alkohol.
Hiking sa kagubatan, ang kasiyahan ng mahahalagang "trophies" ay nagbibigay ng kahanga-hangang emosyon, saya at kasiyahan. Ngunit upang ang kaganapang ito ay hindi maging gulo, mag-ingat at sundin ang payo ng mga mushroom pickers. Pagkatapos ay masisiyahan ka sa isang magandang panlabas na libangan, at palaging puno ang iyong basket!
