Ano at bakit nagiging asul ang mushroom sa hiwa?

2024 May -akda: Henry Conors | [email protected]. Huling binago: 2024-02-12 14:03

Ang Mushroom pickers ay isang espesyal na tao. Mas gusto nila ang katahimikan at kalungkutan ng mga landas sa kagubatan kaysa sa mabagyo at masayang pangingisda o pangangaso. Bagaman, sa mga tuntunin ng antas ng kakayahang mag-concentrate, tumutok at maghintay, ang mga libangan na ito ay medyo katumbas, dahil hindi para sa wala na ang pagpili ng mga kabute ay tinatawag na "silent hunting."

At sa pasensya, kapag nagtatanong ang mga mangmang tungkol sa libangan na ito, master din ang mga mushroom pickers. Ano ang madalas nilang itanong? Lumalabas na ang nangunguna sa mga tanong tungkol sa "silent hunting" ay ang mga sumusunod: "Kung ang mga mushroom ay nagiging asul sa hiwa, kung gayon ang mga ito ay lason?"

Naghahanap ng sagot

Alamin natin ang detalyadong sagot sa tanong na ito. Tulad ng nangyari, ang asul ng pulp ay isang tanda ng iba't ibang mga kabute. Mula sa ordinaryong boletus hanggang sa nakamamatay na satanic mushroom. At ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay hindi lahat ng katibayan ng pagkakaroon ng mga lason sa pulp. Bakit nagiging asul ang mga mushroom sa kasong ito? Ito ay dahil sa hangin na pumapasok sa pulp sa oras ng break. Nakapaloob sasa mga tisyu nito, ang mga sangkap ay na-oxidized at, dahil sa reaksyon sa oxygen, nakakakuha ng isang asul na tint. At, tulad ng nangyari, napakaraming kinatawan ng kaharian ng kabute ang napapailalim sa gayong pagbabago ng kulay. Kahit na napakasarap at malusog.

Aling mga kabute ang nagiging asul kapag pinutol?

Oo, ibang-iba! Ang pinuno sa azureness ng pulp ay itinuturing na isang kabute na may nagsasalita na pangalan na pasa. Sa hitsura, ito ay ganap na hindi mahalata, ay may kulay-abo na kayumanggi na sumbrero na may diameter na mga 15 sentimetro. Ngunit kung pinindot mo ito sa ibabaw, mabilis itong magiging asul. Ang pasa ay angkop para sa pagkain sa tuyo at adobo na anyo, bagama't ito ay madalang na matagpuan - ito ay nakalista sa Red Book.

Ang isa pang bihirang species ng bluing mushroom ay chestnut. Sa panlabas, ito ay lubos na kahawig ng isang boletus sa hugis at laki ng isang sumbrero. Samakatuwid, kung ang porcini mushroom na nahanap mo ay naging asul sa hiwa, nagkakamali ka, at ito ay isang kastanyas o, marahil, isang Polish na kabute. Mayroong mga pagkakaiba sa pagitan nila - kung ang una ay nagiging asul kapag pinindot sa binti o kung ang pulp ay medyo nasira, kung gayon ang Polish ay nagiging maliwanag na asul na pigment. Bilang karagdagan sa mga ito, ang dalawang uri ng boletus ay nabahiran din ng azure ang kanilang mga binti: mamula-mula at Frost's boletus.

Madalas nalilito sa mga puting mapanganib na satanic mushroom. Ang mga ito, sa pamamagitan ng paraan, ay angkop din sa kategorya na aming inilista. Ang mga Satanic mushroom ay nagiging asul sa hiwa, ngunit napakaliit. At bago iyon, kapag nabasag, malamang na nagiging pink muna ang mga ito, tulad ng maraming iba pang nakakalason na kinatawan ng kaharian ng Berendey.

At narito ang iba, kilalakaramihan sa mga pangalan ng mushroom ay nabibilang sa ganap na nakakain at napakasarap na species. Halimbawa, ang boletus at boletus ay nagiging asul sa hiwa. Ang ilang uri ng oak at mosiness ay mayroon ding azure pulp.

Konklusyon

Kaya, nakikita namin na ang pinaka-magkakaibang mushroom ay nagiging asul sa hiwa. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng noting na sa lason species, satanic lamang ang may ganoong kakayahan. Samakatuwid, kung nakakita ka ng isang fungus sa kagubatan na may isang mala-bughaw na tint ng isang sumbrero sa isang pahinga o mga binti, malamang na makakain mo ito. At upang hindi malito ito sa isang satanic na kabute, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang lason na sumbrero ay kadalasang may simboryo, ngunit ang mga spore ay pula o orange, tulad ng katangian ng mata sa tangkay.