Funeral dinner ay maaaring isagawa sa maraming cafe o restaurant. Kapag pumipili ng institusyon na magbibigay ng menu na tumutugma sa mga tradisyon ng Orthodoxy o ibang pananampalataya, kinakailangang isaalang-alang ang gastos at lokasyon nito.
Memorial dinner ayon sa Orthodox customs ay ginaganap nang tatlong beses. Sa araw ng libing - ang unang paggunita. Pagkatapos pagkatapos ng 9 na araw. At narito na ang ikatlong pang-alaala na hapunan sa ikaapatnapung araw na.
Ang tradisyon ng pag-alala sa mga patay ay nagmula sa malayong nakaraan. Ang ganitong mga ritwal ay umiiral sa ibang mga pananampalataya ng iba't ibang mga tao. Ito ay konektado sa pag-asa ng mga tao para sa imortalidad ng kaluluwa ng tao. Sa Kristiyanismo, ang kaugaliang ito ay palaging binabawasan sa isang pang-alaala na pagkain. Ngunit huwag isipin na ito ay isang pagkain lamang. Ang funeral dinner ay isang espesyal na ritwal na ginagawa upang gunitain ang isang namatay na tao, ipakita ang paggalang sa kanya at alalahanin ang kanyang mga mabubuting gawa.
Ito ay kaugalian na gunitain ang mga patay na may kutya, pancake at halaya. Ang bawat taong pumupunta sa plato ay inilalagay sa isang pancake at ibinuhos ang halaya. Sa isang cafe, pinapayagang magdagdag ng caviar sa mga pancake, meryenda ng malamig na isda, o magsama ng mga stuffed pancake sa menu.
Bilang panuntunan, ang mga tao ng pananampalatayang Orthodox sa panahon ng paggunita ay nag-aalok ng mga panalangin kay Kristo, na humihiling sa kanya ng kapayapaan para sa kaluluwa ng namatay. Lahat ng aksyon namagaganap sa panahon ng kaganapang ito, ay puno ng isang espesyal na sagradong kahulugan. Sa ganoong araw, lahat ay may espesyal na kahalagahan, kaya naman espesyal ang menu sa memorial meal.
Bago mo simulan ang pag-alala, dapat mong basahin ang panalanging "Ama Namin". Pagkatapos ay ang ika-siyamnapung salmo o humawak ng lithium. Sa buong kapistahan, kailangang alalahanin ang namatay. Ang pag-uusap sa oras na ito ay dapat na maka-diyos. Hindi ka maaaring tumawa, magmura, kumanta ng mga nakakatawang kanta, alalahanin ang mga maling gawa ng namatay.
Dapat tandaan na ang pangunahing pagkain sa memorial meal - kutya - ay isang espesyal na lugaw na gawa sa trigo o kanin, na tinimplahan ng mga pasas at pulot. Ang mga butil sa naturang mga cereal ay dapat na buo.
Kutya ay dapat na iluminado o hindi bababa sa wiwisikan ng banal na tubig. Ang bawat isa sa mga taong naroroon sa kaganapang ito ay obligadong subukan ito. Ang pagkaing ito ay nangangahulugan ng buhay na walang hanggan. Ang butil kung saan ginawa ang kutia ay nagpapaalala na ang isang tao, tulad ng butil na ito, ay tumutubo, iyon ay, muling isinilang, kay Kristo. Walang reincarnation sa pananampalatayang Kristiyano.
Madalas na pinaniniwalaan na ang kasaganaan ng pagkain sa isang funeral dinner ay nangangahulugan ng matinding kalungkutan. Ito ay hindi gayon, ang pagkain sa mesa ay dapat na ang pinakasimpleng. Dapat itong tandaan lalo na kapag ginugunita sa panahon ng pag-aayuno. Isa pang bagay ang mahalaga dito, na alalahanin ng mga nagtitipon ang yumao.
Kailangang malaman ang ilang tampok ng seremonyang ito ng ritwal. Kung may mga paggunita sa Dakilang Kuwaresma, pagkatapos ay inilipat ng mga mananampalataya ang mga ito sa ikaanim o ikapitong araw ng linggo,dahil napakahigpit ng pag-aayuno sa panahong ito. Kung mayroong isang paggunita sa isang cafe, kung gayon ang lahat ng mga lalaki ay dapat na ayon sa kaugalian ay walang headdress, at ang mga babae, sa kabaligtaran, ay dapat na natatakpan ang kanilang mga ulo. Ito ay isang tiyak na pagkilala sa namatay na tao. Ito ang mga tampok ng memorial dinner para sa mga Kristiyano.
