Video: Paano hawakan nang tama ang mga chopstick ng Hapon: hindi pa huli ang lahat para matuto
2024 May -akda: Henry Conors | [email protected]. Huling binago: 2024-02-12 14:02
Kamakailan, nauso ang Japanese cuisine. At kasama nito, ang tradisyonal na oriental table etiquette. Ang mga chopstick ng Hapon ay naging isang kailangang-kailangan na katangian sa anumang restaurant o sushi bar. Para sa amin, sanay sa karaniwang mga tinidor at kutsara, ang pagkain ng kanin o rolyo gamit ang chopsticks ay totoong ligaw. Ngunit hindi pa huli ang lahat para matuto. Kaya, paano hawakan nang tama ang mga Japanese chopstick?
Kaunting kasaysayan…
Ang Japanese chopstick ay isang luma, tradisyonal na instrumento na ginagamit sa Silangang Asya. Una silang lumitaw sa sinaunang Tsina. Sinasabi ng alamat na sila ay naimbento ng isang ninuno ng mga Hapon at Intsik na nagngangalang Yu, na nagsisikap na kumuha ng isang piraso ng mataba na karne mula sa isang mainit at makitid na kaldero. Ang tamang pangalan para sa mga stick ay kuaizi o hasi. Sa una, ang mga ito ay gawa sa buto, ngunit ngayon ay kahoy, mas praktikal na mga stick ang hinihiling. Ang mga mayayamang tao sa Middle Ages ay kayang kumain mula sa mga kagamitang pilak upang maiwasan ang pagkalason sa pagkain ng arsenic, dahil pinadidilim nito ang mahalagang metal. Sa Japan at China, ang mga stick ay pinalamutian ng mga ukit, alahas, enameled - ito ay isang simbolo ng kayamanan. Sa Silangan, ang mga stick ay isang personal na bagay na hindi katanggap-tanggap na ipasa sa ibang miyembro ng pamilya o kaibigan. Samakatuwid, ang mga restawran at cafe ay naghahain ng mga disposable na kahoy o plastik na katumbas - varibashi. Tulad ng makikita mo, ang kasaysayan ng kubyertos na ito ay sinaunang. Kaya, paano hawakan nang tama ang mga chopstick ng Hapon? Sa panahong ito, hindi lamang kagandahang-asal ang naging mas kumplikado, kundi pati na rin ang mga panuntunan sa paggamit ng mga kakaibang bagay.
Paano hawakan nang tama ang mga Japanese chopstick?
Ang mga restaurant at sushi bar ay naghahain ng hashi nang magkasama. Upang magamit ang mga ito, kailangan mong maingat na paghiwalayin ang mga ito. Ang ibabang bahagi ng chopstick para sa sushi ay hindi gumagana - ito ay hindi gumagalaw habang kumakain. Ang itaas, nangingibabaw na hashi ay ang gumagana. Kaya, ang base ng stick, na matatagpuan sa ibaba, ay inilalagay sa pagitan ng hintuturo at ng brush. Ang manipis na dulo ay mahigpit na pinindot gamit ang itaas na hinlalaki sa singsing na daliri. Kasabay nito, hawak namin ang gumaganang (itaas) na hashi na parang panulat at malayang minamanipula ito. Ngayon alam mo na kung paano maayos na humawak ng Japanese chopsticks. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga tuntunin ng kagandahang-asal!
Etiquette at Hasi
Japanese restaurant sa Moscow ay nag-aalok ng malaking hanay ng mga pagkaing makakain kasama ng hashi. Pagkatapos ng lahat, ang lutuing Asyano ay isang buong tradisyon, na dati ay hindi natin alam. Ngunit ang pag-alam kung paano humawak ng mga chopstick ng Hapon ay hindi sapat. Kailangan mong sundin ang mga pangunahing alituntunin ng etiketa ng Hapon:
- Huwag iwanan ang hashi o idikit ang mga ito sa iyong pagkain (ginagawa lang ito sa mga seremonya ng libing).
- Huwag dilaan ang mga kubyertos - ito ang nasa itaaskahalayan.
- Kung gusto mong hawakan ang isang piraso ng pagkain gamit ang chopstick, tiyak na kainin mo ito.
- Hinihiling ka ba ng isang kaibigan na magpasa ng pagkain sa mesa? Huwag gawin ito sa anumang pagkakataon. Hindi ito tinatanggap sa Japan.
- Kung hawak mo ang isang hashi sa iyong kamao, nangangahulugan ito ng iyong poot. Huwag makipaglaro sa kanila o ilipat ang mga pinggan habang kumakain.
- Huwag pansinin ang iyong sarili: magsalita nang tahimik at huwag tumawa nang malakas.
Kaunti tungkol sa mga tradisyon
Sa Japan, bawat pamilya ay may mga espesyal na hashi coaster. Sila ay kinokolekta at iginagalang. Bilang karagdagan, ang kakayahang kumain ng mga chopstick ng Hapon ay lubos na pinahahalagahan. Halimbawa, ang isang kumpetisyon ay gaganapin upang kumalap ng mga kawani para sa isang hotel o restaurant. Ang sinumang mangolekta ng mga kuwintas na may mga chopstick ang pinakamabilis ay makakakuha ng hindi lamang trabaho, kundi pati na rin ng karagdagang bonus. Ang Khasi ay isang buong kultura. Alamin kung paano kainin ang mga ito nang maayos, pagbutihin ang iyong mga kasanayan sa bahay, at mauunawaan mo kung bakit sila iginagalang sa Asia.
Inirerekumendang:
Mga gobernador ng Russia: lahat-lahat-lahat 85 katao
Ang Gobernador ng Russia ay ang pinakamataas na opisyal sa antas ng mga nasasakupang entity ng Russian Federation, na namumuno sa lokal na ehekutibong kapangyarihan ng estado. Dahil sa pederal na istraktura ng bansa, ang opisyal na titulo ng posisyon ng isang taong gumaganap ng mga tungkulin ng isang gobernador ay maaaring iba: gobernador, presidente ng republika, tagapangulo ng gobyerno, pinuno, alkalde ng lungsod. Ang mga rehiyon at teritoryo na katumbas sa kanila ay walumpu't apat. Kaya sino sila - ang mga gobernador ng Russia?
Paano ipahayag nang tama ang mga kahilingan para sa pagbawi
Marami ang nakaranas ng sitwasyon kapag may sakit ang isang mahal sa buhay. Malinaw na gusto mo talagang tumulong, suportahan, ngunit ang mga salita ay nalilito sa iyong ulo, natigil sa iyong lalamunan, hindi lumalabas sa iyong bibig
Paano humawak ng Chinese chopstick at kung paano kainin ang mga ito nang maayos
Ipinapaliwanag ng artikulo kung paano humawak ng mga Chinese chopstick at kung paano kainin ang mga ito. Matututuhan mo rin ang mga tuntunin ng etiketa na nauugnay sa mga device na ito
Paano naiiba ang mga babaeng Indian sa kanilang mga European na "kapatid na babae" at paano sila tatawagin nang tama?
Paano naiiba ang mga Indian sa mga Indian? Ang sagot sa tanong na ito, pati na rin ang isang kuwento tungkol sa buhay ng mga babaeng Indian, ay lalo na para sa iyo sa aming artikulo. Ano ang tamang pangalan para sa mga babaeng Indian, paano sila naiiba sa mga babaeng European, at ang mga sinaunang kaugalian at ritwal ba ay napanatili ngayon sa mga tribo ng Katutubong Amerikano?
Mga asawa ni Meladze: ang una, ngunit hindi ang huli
Sino sila, mga asawa ni Meladze? Paminsan-minsan, ang temang ito ay nakakaganyak sa mga puso ng mga tagahanga ng gawain ng dalawang magkapatid - Konstantin, ipinanganak noong 1963. (composer at music producer) at Valery, ipinanganak noong 1965. (mang-aawit). Bagaman, nang pakasalan ni Konstantin ang mang-aawit na si Vera Brezhneva noong 2015, para sa marami ang balita ng kasal, na natatakpan ng kadiliman, ay hindi naging sorpresa