Mula nang malaman ng sangkatauhan ang tungkol sa walnut at ang mga katangian nito, marami na ang nasabi at naisulat tungkol dito. Malamang, wala ring bago sa publikasyong ito. Gayunpaman, ang impormasyong ipinakita sa artikulong ito ay maaaring maging kawili-wili, dahil ito ay nagpapakita, marahil, ang pinakakailangang kaalaman tungkol sa nut crop na ito.
Punong walnut. Kaunting kasaysayan
Natutunan ng ating mga ninuno ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga walnut. Sa industriya ng medikal, ang mga walnut ay ginagamit upang makagawa ng iba't ibang mga gamot. At din upang lumikha ng mga katutubong remedyo na may epithelizing, anti-inflammatory, bactericidal, anti-sclerotic, antihelminthic, tonic, hemostatic, fixing, astringent, laxative (root bark), pagpapagaling ng sugat at moderately sugar-reducing properties. Marahil walang ibang halaman ang nagtataglay ng gayong mga katangian.
Maging ang mga pari ng sinaunang mundo, lalo na ang Babylon, ay alam ang tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling ng puno ng walnut. Ang mga bunga nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagtaas ng katalinuhan. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamitang walnut para sa mga mortal lamang ay ipinagbawal. Ang isang ordinaryong tao ay hindi dapat, kumbaga, nakakaalam ng higit sa kinakailangan. Simula noon nagbago ang mga panahon. Ngayon alam na ng lahat ang lasa nito. Kahit na ang mga nakakita ng walnut tree lamang sa larawan. Ngunit kung sa tingin mo na ang lugar ng kapanganakan ng walnut ay Greece, kung gayon ito ay isang pagkakamali. Sa katunayan, dumating siya sa amin mula sa Asia Minor. At ngayon, napatunayan na nito ang sarili nito sa ating mga latitude.
Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa walnut?
Alam ng lahat na ang walnut ay tumutubo sa isang puno at ito ay lubhang kapaki-pakinabang. May nakakaalam ba kung ito ay isang mahusay na pangpawala ng stress? Ayon sa mga mananaliksik, ang mga may pagkain na naglalaman ng mga walnuts, o mga pagkaing niluto sa kanilang mantika, dahil sa nilalaman ng maraming polyunsaturated na taba, ay nakakatulong sa katawan na makayanan ang mga nervous shock nang mas madali, na tumutulong sa pagrerelaks ng mga kalamnan, pag-normalize ng presyon ng dugo.
Ang puno ng walnut, halos lahat ng bahagi nito, ay natural na panlunas sa maraming sakit. Gumamit ng mga batang sanga at pericarp, dahon at balat. Gayunpaman, ang mga dahon ng puno ng walnut ay pinakamalawak na ginagamit. Imposibleng overestimate ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang sa cosmetology at dermatological na mga produkto. Pinakamabuting anihin ang mga ito sa panahon ng Hunyo, mula noon ay naglalaman sila ng 5% na higit pang bitamina C at iba pang mga sangkap na panggamot. Gamit ang isang malinis na tela o papel, ilagay ang mga dahon sa isang manipis na layer sa araw at mabilis na tuyo. Pagkatapos matuyo, ang kayumanggi at itim ay itinapon. Noong Agosto, ang pericarp ng mga hindi hinog na prutas ay inaani. Ang mga butil ng walnut ay dapat panatilihing peeled. Ito ayay magpapanatili sa kanila na puno ng mahahalagang sangkap nang mas matagal.
Ang mga benepisyo ng mga walnut ay inilarawan nina Hippocrates at Avicenna (Ibn Sina). Ginamit ito ng sinaunang gamot upang gamutin ang sakit sa bato, hindi pagkatunaw ng pagkain, at higit pa. May ebidensya na kahit ang mga pasyenteng may pulmonary tuberculosis ay gumaling. Itinuturing ng Eastern medicine na ang mga katangian ng walnut ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng utak, puso at atay.
May nakakaalam ba ng pangalan ng walnut tree dahil sa pagiging kakaiba nito? Ang puno ng buhay ay ang tawag dito ng ating mga ninuno. At ito ay ganap na nararapat, dahil ang hinog na prutas na walnut ay puspos ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Ang pinakadakilang complex na may biologically active substances at trace elements.
Ang hinog na walnut kernel ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng mga trace elements tulad ng calcium, phosphorus, sodium, magnesium, iron, yodo, potassium. Pati na rin ang mga tannin, quinone, steroid, alkaloids at coratriterpenoids. Bitamina A, B, C, E, R.
Dahil ang walnut kernel ay 60% fat, karamihan sa mga ito ay unsaturated, halos wala itong cholesterol.
Kailangan ng katawan ng tao ang mga aktibong elemento gaya ng bitamina C, mahahalagang langis, carotene, folic acid, aldehyde, alkaloid at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap.
Mga Dahon ng Puno ng Walnut
Kaya, marami ang lahat ng ito sa mga dahon ng walnut. Gayunpaman, ang isang bahagyang mas malaking halaga ng parehong karotina, hibla, bakal, kob alt, bitamina PP, B1, B3 ay mayhilaw na prutas. Samantalang sa shell nito (tumpak na berdeng shell), ang benepisyo ay nakasalalay sa mataas na nilalaman ng mga tannin, steroid, phenol carboxylic acid.
Pagsira ng walnut
Hindi maikakaila ang mga benepisyo ng walnut. Maaari mong pag-usapan ang tungkol sa kanila nang walang katapusan. Ang mga benepisyo at pinsala ng isang puno ng walnut ay hindi maaaring ilagay sa isang hilera. Ito ay, nang walang pagmamalabis, ang hari ng mga kaloob ng kalikasan. Ngunit mayroon ding negatibong panig na hindi maaaring balewalain, dahil ang pinsala ng isang walnut, bagama't mas mababa sa mga benepisyo nito, ay maaaring hindi katumbas ng panganib sa kanila.
Kaya, punto sa punto:
1. Nagsusulong ng pagtaas ng timbang.
Ang mga walnut ay mataas sa calories. Ang isang onsa ng mga walnut ay nagbibigay ng 190 calories ng enerhiya, 18 gramo ng taba at 4 na gramo ng carbohydrates. Dahil sa mataas na calorie na nilalaman, hindi inirerekomenda na kumain ng masyadong marami sa kanila. Ang panganib ng pagtaas ng timbang na nauugnay sa kanila ay na-trigger kapag ang isang tao ay regular na kumakain ng napakaraming mani. Kung hindi, ang produkto ay mabuti para sa pagbaba ng timbang.
Ayon sa pag-aaral ni Sabat, napag-alaman na ang mga taong kumakain ng humigit-kumulang 35 gramo ng walnut sa isang araw sa loob ng isang taon ay hindi nagpakita ng anumang makabuluhang pagtaas ng timbang. Nangangahulugan ito na maaari mong tangkilikin ang mga walnut nang hindi nababahala tungkol sa pagtaas ng timbang sa loob ng mahabang panahon, hangga't kinakain mo ang mga ito sa katamtaman. Gayunpaman, kung ang isang tao ay sobra sa timbang at mayroon nang sapat na mga calorie sa kanilang diyeta, kung gayon ito ay mas mahusay na maging mas maingat. Ang mataas na halaga ng taba na naroroon sa mga walnut ay naglalaro dinmahalagang papel sa pagtaas ng timbang.
2. Maaaring magdulot ng mga reaksiyong alerdyi.
Habang ang mga walnut ay may maraming benepisyo sa kalusugan at kagandahan, ang sobrang pagkain sa mga ito ay maaaring magdulot ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang tao. Ang kanilang ekspresyon ay nag-iiba sa bawat tao. Ang ilan ay maaaring makaranas ng maliliit na reaksiyong alerhiya, habang ang iba ay maaaring makaranas ng matinding reaksiyong alerhiya.
Dahil dito, ang panganib na nauugnay sa mga walnut ay dapat panatilihing pinakamaliit at hindi masyadong ubusin. At kung dumaranas ka ng anumang mga reaksiyong alerdyi, pinakamahusay na ihinto ang pagkain ng mga walnut nang buo at kumunsulta sa iyong doktor.
Ang ilan sa mga karaniwang sintomas ng allergy sa nut ay makati ang dila at bibig, anaphylactic shock, pamamantal, pamamaga ng lalamunan, bronchial asthma, atbp.
3. Maaaring magdulot ng mga pantal at pamamaga.
Ang pagkain ng mga walnut ay mabuti para sa ating balat, pinapakinis nito ang mga wrinkles at pinong linya, binabawasan ang panganib ng maagang pagtanda at pinapanatiling hydrated ang balat.
Sa kabila ng napakaraming benepisyo, ang mga magagandang babae na nag-uugnay sa kanilang diyeta sa mga walnut ay dapat kumain ng mga ito sa katamtaman dahil ang labis na pagkonsumo ay maaaring magdulot ng pamamaga at pantal sa buong katawan.
4. Maaaring magdulot ng pagtatae at mahinang panunaw.
Ang
Walnuts ay isang mahusay na pinagmumulan ng dietary fiber, at ang pagkakaroon ng mga fiber na ito ay ginagawang lubhang kapaki-pakinabang ang mga walnut para sa pagpapanatili ng kalusugan ng ating digestive system. At gayundin ang tao ay nakakaramdam ng ginhawa mula sapaninigas ng dumi at iba pang mga problema sa pagtunaw. Gayunpaman, ang hibla ng pandiyeta ay maaaring maging sanhi ng pagtatae at iba pang mga problema sa tiyan kapag natupok nang labis. Dahil dito, tumataas ang panganib na nauugnay sa dietary fiber. Kaya naman, mas mabuting huwag kumain ng mani nang labis.
5. Maaaring magdulot ng pagduduwal.
Ang mga walnut ay mabuti sa diwa na ang mga antibodies na nasa allergens ay nagpapasigla sa mga puting selula ng dugo at gumagawa ng histamine sa ating katawan. Ang histamine ay isang organic compound na gumaganap bilang bahagi ng immune system, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, kinokontrol ang physiological function ng bituka, at gumaganap bilang isang neurotransmitter.
Ngunit ang mga ito ay masama din sa kanilang sariling paraan, dahil ang histamine ay maaaring magpalala sa kondisyon upang magdulot ng pagtatae at maging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya tulad ng pagduduwal, pananakit ng tiyan at pagtatae. Mahalagang tandaan na ang mga side effect na ito ay nangyayari kapag kumakain tayo ng masyadong maraming walnut. Samakatuwid, ligtas na kumain ng mga walnut sa maliit na dami.
6. Hindi ligtas para sa mga buntis o nagpapasuso.
Dahil sa panganib ng mga reaksiyong alerdyi na nauugnay sa mga walnuts (dahil sa pagkakaroon ng mga allergens), hindi ito itinuturing na ligtas para sa mga buntis at nagpapasusong kababaihan at dapat silang lumayo sa mga walnut sa mga panahong ito.
7. Maaaring magdulot ng cancer sa labi.
Ang mga antioxidant sa mga walnut ay ginagawang lubhang kapaki-pakinabang sa pagbabawas ng panganib ng ilang uri ng kanser. Ang mga walnut ay mabuti din para sa ating balat kaya naman ginagamit ito sa maraming produkto ng pagpapaganda. GayunpamanAng regular na paglalagay ng mga walnut sa balat ay maaaring magdulot ng kanser sa labi. Ito ay isang bihirang side effect ng mga prutas na ito pagkatapos ng pangmatagalang imbakan.
8. Hindi angkop para sa mga pasyente ng hika.
Dahil sa mataas na panganib ng mga reaksiyong alerdyi na nauugnay sa mga mani, hindi ito itinuturing na ligtas para sa mga taong may hika dahil maaari silang mag-trigger ng mga pag-atake. Ang asthma ay isang pangkaraniwan at pangunahing sakit sa paghinga. Nakakaapekto ito sa milyun-milyong tao sa buong mundo.
Ang asthma ay hindi mapapagaling ngunit mapapamahalaan lamang sa tamang pagsusuri, pagsubaybay, pag-iwas at paggamot. Para sa kadahilanang ito, ang mga may hika ay dapat umiwas sa pagkain ng mga walnut.
9. Maaaring magdulot ng pamamaga ng lalamunan at dila.
Minsan, ang mga reaksiyong alerhiya ay maaaring maging napakalubha, at maaari silang humantong sa pamamaga ng larynx, dila, tonsil, at maging ang baga. Ang kundisyong ito ay maaaring lumala at magpahirap sa paghinga, na nangangailangan ng wastong medikal na atensyon sa tamang oras. Ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang ganitong sitwasyon ay ang pag-iingat at huwag kumain ng mga walnut kung ang katawan ng tao ay sensitibo sa mga ito.
10. Ang dahon ng walnut ay maaaring magdulot ng acne at pimples.
Para sa ilang mga tao, ang mga walnut ay isang pagpapala, para sa iba ito ay parang isang sumpa. Ito ay isang pagpapala para sa mga walang allergy at maaaring tamasahin ang lahat ng mga benepisyo ng mga prutas, gamit ang kanilang mga katangian upang makamit ang kalusugan at kagandahan. Ngunit ang mga allergy sa mga walnut ay dapatlumayo sa kanilang pagkonsumo.
Hindi lamang mga mani, ngunit maging ang mga dahon ng walnut ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ang pangkasalukuyan na paggamit ng mga walnut ay nag-iiwan ng mga marka sa balat at maaaring humantong sa acne, eczema, ulser, at iba pang impeksyon sa balat. At sa kadahilanang ito, mas mabuting gumawa ng maliit na patch test nang maaga.
Pagbuo ng hazel at pagtatanim ng mga punla
Paano palaguin ang puno ng walnut? Tatalakayin ito sa ibaba.
Kapag nagsisimulang magtanim ng puno ng hazel, hindi bababa sa tatlong uri ng mga puno ng walnut ang dapat itanim. Ito ay kinakailangan upang makamit ang maximum na polinasyon sa pagitan ng mga varieties, kung saan ang pollinated variety ay dapat hanggang sa 5.0% at ang pollinated 90%. Kasabay nito, iba-iba ang lahat ng uri sa mga katangian ng pamumunga.
Kapag pumipili ng mga seedlings at ang kanilang mga varieties, kailangan mong tandaan kung gaano sila kaabot sa pagbili. Ang katotohanan ay ang bawat punla ay maaaring ihugpong sa iba't ibang bansa at iangkop sa isang partikular na klima. Kadalasan, ang mga seedlings para sa aming klimatiko na zone ay pinagsama ng Ukraine, Moldova, France, Hungary, at Russia. Gayunpaman, ang mga puno ng walnut na ganap na lumalaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot ay hindi umiiral sa prinsipyo. Ang dahilan para dito ay ang mga siglo-lumang kalikasan ng kanilang paglaki. Pinakamainam na bilhin ang mga uri ng mga punla na pinalaki para sa klima ng lugar ng kanilang pagtatanim, ibig sabihin, isaalang-alang ang mga salik ng klima ng lugar.
Upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan sa paglaki at pamumunga, kailangan mong tiyakin ang kalidad ng mga biniling seedling. Ang nasabing kumpirmasyon, bilang panuntunan, ay ang pagkakaroon ng iba't ibang sertipiko atmga lisensya upang ibenta ang mga ito. Kung hindi, malamang na mauwi ka sa mahihirap na kalidad na mga punla at malamang na hindi na-grafted.
Mga paghahanda bago ang landing
Upang ang mga plantasyon ng walnut ay makagawa ng magandang ani sa hinaharap, kinakailangan, tulad ng nabanggit sa itaas, na gumamit lamang ng grafted zoned varieties ng mga seedlings. Ang slope ng inihandang lugar ay dapat na hindi hihigit sa 12 degrees. Bago magsimula ang pagtatanim ng pag-aararo, ang lupa ay dapat na pataba sa mga mineral at organikong bagay. Pagkatapos nito, itaas ang pagtatanim gamit ang isang PPU araro 50 sa 60 sentimetro (hindi mas mababa). Ang araro ay dapat na may skimmer at may sagabal na may mga harrow at annular roller. Maipapayo na gamitin ang T-130 tractor para dito, dahil ang isang gulong na traktor ay hindi makakagawa ng ganoon kalalim na pag-aararo.
Upang mabusog ang lupa ng nitrogen, ang pagtatanim ay dapat ihanda 3-4 na buwan bago magtanim ng mga punla. Ang pagkasira ng site ay dapat gawin pagkatapos ng pag-leveling ng lupa at paglilinang. Ang paglilinang ay dapat na may mga harrow at rolling. Espesyal na inihanda ang wire, kung saan inilalapat ang mga marka para sa mga distansya sa pagitan ng mga hilera at mga puno sa isang hilera.
Landing
Bago ka magsimulang magtanim ng mga punla, ang mga ugat nito ay dapat na basang mabuti. Maraming mga puno ng walnut ang mayroon lamang isang pangunahing ugat - halos tulad ng isang higante ngunit payat na karot. Dapat itong iwanang walang pinsala, kahit na ang haba nito ay humahadlang sa punla na ganap na mahukay. Ang mga halaman ay kailangang hukayin sa parehong lalim kung saan sila lumaki sa nursery. Ang hubad na ugat ay kapansin-pansing naiiba sa kulay mula sa tangkay ng punla. Tamp ang lupa nang mahigpit sa mga ugat. At kahit papaanokakaiba, magdagdag ng isang pala ng putik. Kapag ang butas ng punla ay 3/4 na puno, magdagdag ng dalawang balde ng tubig. Ang huling balde ay dapat na diluted na may organikong pataba at hayaang magbabad. Kung nagtatanim sa taglagas, lagyan ng pataba sa tagsibol para sa pinakamahusay na mga resulta. Tapusin ang pagpuno ng butas.
Ang pinakamahusay na paraan upang magtagumpay ay ang magplano bago ka magtanim. Pag-usapan natin ang lokasyon: alam mo ba kung saan mo gustong magtanim ng mga bagong puno ng walnut? Iwasan ang maraming problema sa hinaharap sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa lahat ng aspeto ng landing site. Halimbawa, ang cross-pollination sa ibang uri ng parehong uri ng puno ay ang susi sa tagumpay sa maraming mga puno ng walnut. Sa karamihan ng mga kaso, ang kawalan nito ay ang dahilan kung bakit nalalanta o hindi maganda ang pag-unlad ng mga puno ng walnut. Ang ilang mga puno ng walnut ay self-pollinating ngunit nagbubunga ng mas malaking ani kapag na-pollinate ng ibang uri.
Matagumpay na napiling site
Bilang pangkalahatang tuntunin, ang mga puno ng walnut ay dapat na itanim sa isang maaraw na lugar na may mahusay na puspos, matabang lupa. Ang mga puno ay nangangailangan ng anim hanggang walong oras na sikat ng araw upang maiwasan ang masamang ani at sakit. Ang mahusay na drainage ay mahalaga upang mapanatiling masaya ang iyong mga puno. Kung ang lupang pinili para sa pagtatanim ay may mataas na nilalaman ng luad, gumamit (hangga't maaari) coconut fiber cake para sa pagtatanim o magdagdag ng isang-katlo ng pit sa lupa sa oras ng pagtatanim. Ang mga katangian ng naturang komposisyon ay mapapabuti ang kalidad ng lupa at magpapalakas sa root system.
Ang malakas na pag-unlad ng puno, tulad ng nabanggit sa itaas, ay magbibigay ng magandang liwanagat isang malaking lugar para sa pagkain. Sa madaling salita, pagsunod sa tamang pattern ng pagtatanim (bilang ng mga punla bawat ektarya). Ang mga varieties na may apical na uri ng fruiting ay dapat itanim ayon sa 10 x 10 pattern. At ang mga may lateral type - ayon sa prinsipyo na 8 x 6 meters.
Tamang pagsunod sa landing system
Direkta itong nakadepende sa kung gaano kalaki ang ibibigay ng puno ng walnut sa susunod na ani. Ang pagtatanim ng hazel bilang isang hardin sa hinaharap ay isinasagawa sa pamamagitan ng isang hukay, isang hole digger o manu-mano, depende sa inilaan na lugar. Ang bawat balon ay dapat na 1.0 x 1.0 x 0.5 at inihanda nang maaga ng isang buwan o dalawa. Nasa oras na ng pagtatanim ng mga punla, ang lahat ng mga butas ay dapat na pagyamanin ng isang reserba ng mga sustansya sa pamamagitan ng pagpuno ng mga pataba. Kung malinaw na may sakit o nasirang mga ugat ang nakikita, dapat itong putulin gamit ang mga pruner. Pagkatapos nito, ang root system ay dapat na isawsaw sa isang clay-humus solution upang mas dumikit ang lupa.
Pagtatanim sa taglagas
Kaya nagpasya kang magtanim ng walnut. Ang paglilinang at pangangalaga sa iba't ibang oras ng taon ay isinasagawa sa iba't ibang paraan. Sa panahon ng pagtatanim ng taglagas, kinakailangan din na bumuo ng isang punso sa base ng mga punla mula sa lupa, at pagkatapos ay mula sa sawdust, upang maiwasan ang pinsala sa mga ugat sa pamamagitan ng mababang temperatura. Kasabay nito, ang pruning sa korona ay isinasagawa lamang sa tagsibol ng susunod na taon.
Upang mag-ugat nang mabuti ang puno sa bagong lupa, tatlong pagtutubig ang dapat gawin sa panahon ng tag-araw. Ibuhos ang 25 litro ng tubig sa ilalim ng bawat puno, pagkatapos ay isara ang mga butas upang mapanatili ang kahalumigmigan.
Bunga ng pananim bawat mature na puno
I wonder kung gaano karaming mga walnut mula sa isang puno ang maaari mong kolektahin? Ang tanong na ito ay nag-aalala sa lahat ng nagsisimulang hardinero.
Kung sasagutin mo ang tanong tungkol sa mga ani sa hinaharap, maaari naming sabihin nang may kumpiyansa na ang bawat puno ng isang malusog na walnut garden ay magbibigay ng indicator na 30 hanggang 50 kilo bawat puno.
Sa madaling salita, ang ani sa bawat puno ng walnut ay 1-2 bag. Medyo marami.
Kolektahin ang mga walnut mula sa puno, mas mabuti bago bumagsak ang unang snow. Ang koleksyon ay isinasagawa kapag sila ay ganap na hinog, sa panahon mula Oktubre hanggang Nobyembre. Ang panlabas na bahagi ng nut (soft shell) ay hindi dapat dumikit sa nut.
Kung ano ang hitsura ng puno ng walnut nang walang anumang mga depekto ay makikita sa larawan sa itaas sa artikulong ito.
