Ang
Thailand ay matagal nang paboritong lugar para sa mga turistang Ruso. Isang bansang may mga tropikal na kagubatan, mainit na dagat, libangan sa bingit ng moralidad, kakaibang lutuin kung saan lahat ng tumutubo at gumagalaw ay kinakain. At ang Thailand ay ang lugar ng kapanganakan ng isang hindi kapani-paniwalang prutas na tinatawag na durian, inilalarawan ng mga larawan kung gaano ito kakaiba.
Ano ang hitsura ng durian? Ang prutas ay isang berdeng pahaba na prutas na tumitimbang ng average na 2-3 kg, na may sukat mula 15 hanggang 30 cm. Ngunit may mga specimen na kasing laki ng bola ng soccer at tumitimbang ng hanggang 10 kg. Ang nakakain na pulp ng maliwanag na dilaw na kulay ay matatagpuan sa pinakagitna, sa likod ng mga buto. Ito ang pinakamahalagang bagay na tinataglay niya.
Ano ang sikat sa durian? Ang prutas na ito ay itinuturing na maharlika. Bagaman ito ay matatawag na pinakakontrobersyal na paglikha ng kalikasan. Dahil ang mga panlabas na katangian nito ay ganap na salungat sa panloob na nilalaman. At lahat dahil sa ang katunayan na ang durian ay may napaka hindi kasiya-siyang aroma. Ano ang masasabi natin, ang sobrang hinog na prutas ay sadyang mabaho. Sa mga hotel, pampublikong lugar, lalo na sa mga paliparan, ito ay ipinagbabawal. Pero kahit mabaho ang prutas na ito, masarap, masarap lang.
Bakit pinahahalagahan ang durian? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napaka-magkakaibang. Bilang karagdagan sa pangunahing hanay ng mga bitamina at microelement na katangian ng mga prutas, naglalaman ito ng biologically active sulfur. Ito ang nagbibigay sa prutas ng isang tiyak na amoy. Ang aktibong asupre ay tumutulong sa diyabetis, nililinis ang katawan ng mga lason. Ngunit ang pinakamahalagang bagay kung saan pinahahalagahan ang hindi pangkaraniwang prutas na ito: ito ay isang malakas na natural na aphrodisiac.
Ano ang durian? Lumalaki ang prutas sa malalaking puno, hanggang 20 m ang taas. Ang Thailand, kasama ang Indonesia, ay ang lugar ng kapanganakan ng isang hindi kapani-paniwalang prutas, ngunit ngayon ay mayroon nang mga plantasyon sa Brazil, Central Africa, at gayundin sa ilang mga bansa sa Timog-silangang Asya. Sa larangan ng pagtatanim, ang mga puno ay nagsisimulang mamunga sa 8-10 taon, ang pamumunga ay nagpapatuloy sa buong taon, ngunit sa kanilang tinubuang-bayan ang aktibong panahon ng mga punong ito ay tumatagal mula Mayo hanggang Nobyembre. Durian ay naglalabas ng bulaklak na namumukadkad
ilang oras lang. Ang mga prutas ay hindi pinuputol mula sa puno, kapag ang prutas ay umabot sa kondisyon, ito ay bumagsak sa kanyang sarili, samakatuwid, para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ipinagbabawal na nasa taniman nang walang helmet. Sumang-ayon na ang pagtama sa ulo ng isang studded na kotse na tumitimbang ng hanggang 5 kg, na nahulog mula sa dalawampung metrong taas, ay hindi lamang hindi kasiya-siya, ngunit lubhang mapanganib din. Oo nga pala, ang mga overripe na specimen lang ang naglalabas ng napakalakas na hindi kanais-nais na amoy, at ang mga naka-condition na prutas ay nakakaamoy.
Paano pumili at kumain ng durian? Ang magandang kalidad na prutas ay matatagpuan lamang sa Thailand mismo. Ito ay nangyayari na ito ay nagtatapos sa isang purified form sa mga istante ng Western supermarket,ngunit, bilang tinitiyak ng mga connoisseurs, ito ay isang masamang pagpipilian, dahil ang pinaka masarap at malusog na prutas ay hindi pinahihintulutan ang transportasyon. Sa Thailand, ang durian ay pinakamahusay na binili sa palengke, kung saan tutulungan ka ng nagbebenta na pumili nito. Mahirap para sa isang mangmang na turista na gawin ito nang mag-isa. Hindi nila siya papasukin sa hotel, at hindi rin nila siya papapasukin sa eroplano. Kailangan mong kainin ito nang hindi umaalis sa cash register, hindi ito isang metapora, ang amoy sa silid ay matatalo ang lahat ng iyong gana. Ang kulay ng prutas ay maaari lamang maging maliwanag na dilaw, kung hindi ito ang kaso, hindi ito dapat kainin. Parang creamy vanilla dessert na may strawberry at pineapple flavors. Kinakain nila ito gamit ang isang kutsara at mas mabuti na may guwantes, ang amoy ay napakakinang.
