Horse sorrel (horse sorrel, frog sorrel, horse sorrel) ay isang halaman na karaniwan sa buong Russia. Hindi naman siya mahihirapang hanapin. Lumalaki ito kahit saan: sa mga bukid, mga gilid ng kagubatan at maging sa tabi ng kalsada. Ang halaman na ito ay ginagamit sa katutubong gamot mula pa noong sinaunang panahon at halos lahat ng dako.
Paglalarawan
Horse sorrel, na ang mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ay pinag-aralan nang mabuti, ay mula sa order ng bakwit. Ito ay isang pangmatagalan na may malakas, maraming ulo at may mataas na sanga na rhizome, na may mahaba at medyo malakas na ugat. Ito ang ugat na nagpapahintulot sa halaman na mabuhay at mamunga nang higit sa isang taon. Kapag nakatanim na sa hardin, ang halamang ito ay halos imposible nang magparami.
Ang itaas na bahagi ng horse sorrel ay mala-damo, na may medyo malalaking alternatibong dahon, sa ibabang bahagi - malaki-petiolate, na may hugis-puso na hugis. Sa itaas na bahagi, ang mga dahon ay short-petioled, na may ovate-lanceolate na hugis.
Bulaklak
Ang halaman ay namumulaklak nang hindi kapansin-pansing maputi-berdebisexual na mga bulaklak, na kinokolekta sa matataas at medyo siksik na panicles. Maliit ang mga buto ng kastanyo ng kabayo, may tatlong mukha, 4-8 mm ang laki, kastanyas, halos maliwanag ang kulay.
Ang
Sorrel ay nagsisimula sa pamumulaklak sa ikalawang kalahati ng Mayo at magpapatuloy hanggang kalagitnaan ng Hulyo, sa oras na ito ang prutas ay hinog. Ngunit kung minsan maaari rin itong muling mamulaklak. Sa kasong ito, nangyayari ang paghinog ng binhi sa Agosto-Setyembre.
Pagpaparami
Karamihan sa pagpaparami ng horse sorrel ay nangyayari sa tulong ng mga buto, ngunit maaari rin itong maging vegetative, iyon ay, sa pamamagitan ng paghahati ng mga rhizome. Ito ay kung ano ang humantong sa ang katunayan na ito ay matatagpuan sa lahat ng dako. Ang Sorrel ay inuri bilang isang damo na tumutubo sa lahat ng dako. Ngunit mayroong isang kondisyon kung saan maganda ang pakiramdam ng sorrel - katamtamang kahalumigmigan. Sa pagtaas ng nilalaman ng tubig sa lupa, nawawala ito.
Mga kapaki-pakinabang na property
Ang hindi mapagpanggap na halaman na ito ay hindi walang kabuluhang sikat. Pinagkalooban ito ng kalikasan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Una sa lahat, ito:
- Isang bilang ng mga bitamina, kabilang ang ascorbic acid, bitamina B at K.
- Carotene.
- Mga mahahalagang langis.
- Mga organikong acid, gaya ng oxalic at pyrogallic.
- Organic na bagay: calcium, magnesium, iron, phosphorus.
- Tannins at anthraquinone (derivatives).
Hindi alam ang kemikal na komposisyon ng halaman na ito, mula noong sinaunang panahon ay ginamit ng mga tao ang mga nakapagpapagaling na katangian ng horse sorrel, ginagamit ito sa anyo ng mga decoction, tincture para sa iba't ibang sakit. Mamayaito ay ginamit na rin sa pagkain. Ito ay pinadali ng isang kaaya-ayang maasim na lasa. Unti-unti, ang kastanyo ay naging isang nilinang na halaman na tumugon sa pangangailangan ng katawan para sa mga sustansya.
Anong bahagi ng sorrel ang ginagamit sa gamot
Para sa paghahanda ng mga gamot, ang parehong nasa itaas at ilalim ng lupa na bahagi ng halaman, gayundin ang mga sanga at buto, ay ginagamit. Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang ugat ng kastanyo ng kabayo, naglalaman ito ng pinakamalaking halaga ng mga sustansya. Ang mga buto ay inaani pagkatapos ng buong kapanahunan.
Ang aerial part, mga buto at dahon, na inani mula Abril hanggang Mayo. Ang bahagi sa ilalim ng lupa, ang ugat, ay hinuhukay sa taglagas, kapag ang mga dahon at tangkay ay natuyo o kapag hindi pa sila nabuo, iyon ay, sa unang bahagi ng tagsibol. Ang mga hilaw na materyales ay tuyo sa isang draft, pag-iwas sa direktang liwanag ng araw, ito ay pinakamahusay na gawin ito sa isang canopy. Pagkatapos ng kumpletong pagpapatuyo, ang mga ito ay dinudurog at nakabalot sa mga tuyong babasagin o malinis na canvas bag.
Sa anong mga kaso ginagamit ang horse sorrel
Ang nakapagpapagaling na katangian ng horse sorrel ay kilala na mula pa noong sinaunang panahon. Bukod dito, kinikilala sila bilang katutubong at opisyal na gamot. Ang pagkilos ng aerial na bahagi ng sorrel ay bahagyang naiiba kaysa sa ilalim ng lupa. Pag-usapan muna natin ang paggamit ng halamang ito, ginagamit ito:
- Para sa talamak na tibi. Sa makabuluhang dosis ng pagkonsumo ng sorrel, ang epekto ng isang laxative ay binibigkas. Upang gawin ito, gamitin ang ugat. Ang epekto ng application ay nangyayari 8 oras pagkatapos ng paglunok.
- Siguroang paggamit ng horse sorrel para sa pagtatae. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagkuha ng maliliit na dosis ng seed decoction, sa mga bihirang kaso maliit na dosis ng leaf decoction.
- Upang magkaroon ng bahagyang choleretic effect, ginagamit ang isang decoction ng ugat.
- Para sa mga sakit sa balat. Ang isang sabaw ng sorrel sa alak ay nakakatulong laban sa lichen.
- Anthelminthic, anthelmintic.
- Sa paggamot ng mga sakit sa gastrointestinal.
- Bilang hemostatic at pagpapagaling ng sugat. Ang mga katangiang ito ay tinataglay ng isang katas mula sa horse sorrel o, gaya ng nakaugalian na tawag dito, isang herbal na paghahanda.
- Horse sorrel liquid extract ay may calming effect at nagpapababa ng blood pressure.
- Sa kaso ng sakit ng ngipin, pamamaga ng pharynx, lalamunan, na may mga catarrh ng upper respiratory tract, isang decoction ng mga dahon ang nagbabanlaw sa bibig.
- Para sa ubo, runny nose, pamamaga ng sinuses, pananakit ng ulo, ito ay ginagamit bilang pagpapahid ng sariwang piniga na sorrel juice o katas nito.
- Sa kaso ng mga sakit na ginekologiko, ang katas o katas ng halaman ay ginagamit para sa douching.
- Bilang bactericidal.
- Bilang isang anti-inflammatory.
Paggamit na medikal
Mga katangian ng pagpapagaling at contraindications ang horse sorrel ay kapareho ng anumang halaman. Ang mga tincture, decoction, pulbos mula sa durog na mga ugat, katas, extract, ointment ay ginawa mula dito. Sa bahay, ang sariwang sorrel juice, decoctions, tinctures, at dry powder ay madalas na inihanda. Ang mga dahon ay ginagamit sariwa para sa pagluluto. Sila ay nagsisilbing tagapagtustos ng mga bitamina at mineral. Isaisip ang mga contraindicationshorse sorrel.
Paghahanda ng sabaw ng mga bahagi ng sorrel
Ito ang pinakakaraniwang paghahanda ng gamot na nakabatay sa horse sorrel. Kinukuha ito nang pasalita, ang mga lotion ay ginawa mula dito para sa mga sakit sa balat at enemas para sa pagdurugo ng hemorrhoidal. Narito ang ilang recipe sa pagluluto:
Recipe 1. Para dito, kailangan mong kumuha ng 1 kutsara ng mga tuyong durog na ugat, ibuhos ang mga ito sa isang lalagyan, ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo dito, isara ang lalagyan na may takip at hayaan itong magluto ng 30 minuto. Pigain at pilitin. Handa nang sabaw para gamitin 4 beses sa isang araw para sa 1 mesa. kutsara. Inirerekomenda para sa rectal fissures, hemorrhoids, colitis.
Recipe 2. Maglagay ng 1.5 kutsara ng dinurog na ugat ng sorrel sa isang kasirola, ibuhos ang 350 ML ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay pakuluan ng 15 minuto. Alisin mula sa init, isara ang takip at iwanan ng 20 minuto. Pinipisil-pisil namin. Mag-apply ng isang decoction ng 100 ML 3 beses sa isang araw. Ang paggamit nito ay nagiging normal ang sirkulasyon ng dugo ng utak.
Recipe 3. Kumuha ng 1 kutsara ng sorrel seeds, ilagay sa isang metal cup, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at ilagay sa apoy. Pakuluan ng 10 minuto, alisin mula sa init at iwanan upang mag-infuse ng 1 oras. Sinasala namin ang sabaw. Nag-aaplay kami ng 50-70 mg 3 beses sa isang araw. Ginagamit para sa madugong pagtatae.
Paghahanda ng pulbos
Kapag umiinom ng horse sorrel, madalas mong maririnig na mas kapaki-pakinabang na kumuha ng tuyong pulbos sa loob, dahil kapag pinainit, ang ilan sa mga sustansya ay nawawala lang. Ang pulbos ay inirerekomenda para sa anemia, para sa paninigas ng dumi bilang isang preventive measure, para sanormalisasyon ng digestive tract. Ang isang pamahid ay inihanda mula dito para sa panlabas na paggamit para sa ilang mga sakit sa balat, halimbawa, scabies, lichen, at para sa pagpapagaling ng sugat. Ang ordinaryong coffee grinder ay angkop para sa paggawa ng sorrel powder.
Paghahanda ng tincture
Upang maghanda ng isang produkto mula sa sorrel para sa hinaharap na paggamit at mapadali ang pangangasiwa ng gamot, dahil hindi ito kinakailangan na espesyal na ihanda ito bago ang bawat paggamit, isang tincture ng sorrel root ang gagawin. Mangangailangan ito ng 2 talahanayan. mga kutsara ng mga hilaw na materyales at 8 kutsara ng vodka, na hinahalo namin sa isang maliit, mahigpit na saradong lalagyan. Umalis kami ng 2 linggo sa isang madilim na lugar para sa pagbubuhos. Pagkatapos nito, nag-filter kami, at ang tincture ay handa nang gamitin. Uminom ng 3 beses sa isang araw bago kumain, 20 patak bawat isa.
Kumakain
Simula pa noong una sa maraming bansa, pagkatapos ng mahabang taglamig, ang mga tao ay nagtitipon ng halamang horse sorrel sa mga bukid. Sa hinaharap, nagsimula itong linangin at lumago. Halimbawa, sa France, higit sa 50 species ng sorrel ang itinatanim taun-taon. Sa mga lumang araw sa mga nayon ng Russia, hindi posible na makahanap ng isang hardin kung saan hindi lalago ang halaman na ito. Ginamit ito noong tagsibol upang lagyang muli ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Sa lutuing Ruso mayroong maraming mga recipe para sa mga pie at pie na may sorrel, sour repolyo na may sorrel, sour cream at itlog. Sa France, ang mga maiinit na salad at sarsa ay inihanda mula dito. Sa UK, ito ay nilaga at pinirito na parang repolyo para sa isang side dish. Sa Central Asia, ginagamit ito para sa pagbe-bake ng mga cake.
Sa maraming iba pang mga bansa ito ay ginagamit bilang isang sangkap sa mga salad. Lalo na malawak na ginagamittuyong dahon ng horse sorrel sa Armenia at Azerbaijan para sa pagluluto ng iba't ibang pagkain. Ang katotohanan ay kapag natuyo, ang sorrel ay halos nawawalan ng kaunting kapaitan, na nakakakuha ng kakaibang lasa.
Contraindications
Tulad ng ibang halaman, ang kastanyo ay may mga kontraindiksyon at nakapagpapagaling na katangian. Ang katotohanan ay nag-aambag ito sa pagbuo ng mga bato sa bato. Kung mayroon kang isang predisposisyon dito, kung gayon ang halaman na ito ay hindi para sa iyo. Ito ay itinatag na ang acid ay nag-aambag sa pagbuo ng mga asing-gamot. Pinapataas nila ang pagbuo ng mga deposito sa mga bato. Ipinagbabawal na gumamit ng mga gamot batay sa kastanyo sa panahon ng pagbubuntis, mga nagpapasiklab na proseso sa katawan.
