Sea fish barracuda ay halos kapareho ng pike. Ang kanyang katawan ay kahawig ng isang mahabang silindro na natatakpan ng maliliit na kaliskis.
Mukhang pike head din ang medyo matulis na ulo na may malalakas na ngipin at pangil. Ang Barracuda ay maaaring makilala sa pamamagitan ng isang malakas na dorsal fin, pinalamutian ng limang "ray", at mahusay na binuo lateral fins. Ang Sfirena (gaya ng tawag sa isda na ito) ay pinahahalagahan sa ilang mga bansa para sa napakasarap na karne. Gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam na hindi lahat ng barracuda ay nakakain. Ang mga isda ay maaaring magdulot ng malubha, tamad, ngunit walang lunas na pagkalason. Ang Ciguatera (pagkalason) ay nagsisimula sa matinding pananakit ng kalamnan. Nang maglaon, ang mga ulser sa balat ay sumali sa kanila, ang gawain ng nervous system ay nagambala. Ang sakit ay nagbibigay ng napakaraming sintomas na hindi lahat ng doktor ay maaaring masuri nang tama. Kadalasan ang ciguatera ay nagtatapos sa pagkamatay ng pasyente. Gayunpaman, hindi lahat ng uri ng barracuda ay makamandag. Sa kabuuan, mayroong mula 20 hanggang 26 na uri ng mala-mullet na mandaragit na ito. Isa itong malaking barracuda, silver, Japanese, yellowtail, striped, blunt, red, Australian at iba pa.
Ibat ibang barracuda
Lahat ng uri ng barracuda ay nabubuhay lamang sa karagatan ng Atlantic, Pacific at Indiankaragatan. Mga mainam na kondisyon para sa kanila - subtropikal na klima. Ang Great Barracuda ay matatagpuan sa baybayin ng Central America. Ang mga isda ay kumakain sa karne ng pufferfish na naninirahan sa gitna ng mga korales. Ang mga nakalalasong sangkap ay naipon sa mga palikpik nito, at ang sfirena ay nagiging lason. Tinatawag niya ang ciguatera. Totoo, sinasabi ng ilang mapagkukunan na ang malaking barracuda ay kumakain lamang ng tuna at kung minsan ay umaatake pa nga sa mga naliligo. Ang higante ay kadalasang napagkakamalang pating. Ang mga indibidwal ng Great Barracuda ay lumalaki hanggang 300 cm. Ngunit dahil sa kanilang toxicity, ang mga mangingisda ay hindi gaanong interesado sa kanila. Sa baybayin ng Japan, East Africa, isa pang barracuda ang matatagpuan. Maliit ang isda (striped) - hanggang 60 cm lang, ngunit napakasarap.
Siya ay lubos na iginagalang ng mga Hapon. Mayroong maraming mga kinatawan ng species na "silver barracuda" malapit sa Mexico at Southern California. Ang isdang ito ang batayan ng pangingisda sa San Diego at Los Angeles. Ang mga pinahabang indibidwal na may kulay-pilak na kulay-abo na mga gilid, isang maberde na likod, madilim na mga guhit sa kahabaan ng katawan at isang ulo na malayuang katulad ng isang pike kung minsan ay pumapasok sa Black Sea mula sa Mediterranean. Barracuda din ito. Ang mga isda (sfirena small-scaled) ay naninirahan sa mababaw na kalaliman, ay may mandaragit na disposisyon, tulad ng lahat ng mga kamag-anak nito. Maaaring maghintay ang mga Sefire ng biktima sa mga kasukalan o sa mga bato, o maaari nilang salakayin ang dilis o katulad nito sa maliliit na kawan at habulin sila ng mahabang panahon. Kasabay nito, ang mga barracuda ay bihirang magtipon sa malalaking kawan. Kahit na sa Gulpo ng Guinea, kung saan maraming mga mandaragit, bihira silang mahuli sa isang trawl, ngunit madalas sa tulong ng mga kawit. Ang karne ng Barracuda ay isa sa mga paborito sa Africa. Apat na uri ng sfirene ang matatagpuan saDagat Mediteraneo, walo - sa Pula. Lumalangoy paminsan-minsan ang mga isda sa Black Sea mula sa Mediterranean.
Ano ang kapaki-pakinabang na barracuda
Ang makatas na karne ay nawawalan lamang ng ikalimang bahagi ng tubig nito habang niluluto, at halos lahat ng taba ay nananatili. Ang mabangong isda ay pinupunan ang mga reserba ng katawan ng mga polyunsaturated acid at antioxidant, tinutunaw ang kolesterol, pinapabuti ang pamumuo, at ginagawang normal ang paningin.
