Ang tao ay nabubuhay mula sa pagkain. Mga salawikain tungkol sa pagkain

2024 May -akda: Henry Conors | [email protected]. Huling binago: 2024-02-12 14:01

Ang pagkain ay isang paboritong paksa para sa pagbuo ng mga salawikain. Bakit ito nagiging madalas na okasyon para sa pagpapahayag ng tanyag na karanasan? Kung titingnang mabuti, nagiging malinaw na ang mga kawikaan tungkol sa pagkain ay nagpapahayag ng mga problema sa pagpindot, kung wala ang isang tao ay hindi maaaring mabuhay. Ang mga salitang tulad ng "tinapay, lugaw, kvass" ay malinaw at pamilyar sa lahat, at samakatuwid ang mga imahe na ipinadala sa pamamagitan ng mga ito ay napaka-nagpapahayag. Ito ang pangunahing dahilan kung bakit marami ang isinilang ng mga salawikain at kasabihan tungkol sa pagkain.

Tinapay ang ulo ng lahat

Bread ay palaging itinuturing na isang staple sa mesa. Kung wala siya, ang pamilya ay hindi umupo sa mesa. Kinain nila ang lahat na may tinapay: sinigang, sopas ng repolyo. Samakatuwid, ang mga kasabihang Ruso tungkol sa pagkain ay hindi maaaring gawin nang walang pagbanggit ng tinapay. Bakit siya ang ulo? Ang katotohanan ay sa mga lumang araw ang mga salitang "ulo" at "pangunahing" ay nangangahulugan ng parehong bagay. Ang katotohanan na ang tinapay ang pangunahing bagay sa talahanayan ng Russia ay hindi nag-aalinlangan. Sa katunayan, ang mahalagang produktong ito ay may mga natatanging katangian na maaaring makatipid kahit sa pinakamahirap na oras. Hindi kataka-takang sinabi nila: “Mas mabuting tinapay at tubig kaysa sa pie na may problema.”

Tinapay kahit tuyonagpapanatili ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang pananalitang "sushi crackers" ay nangangahulugang "maghanda para sa mahihirap na panahon." Tuyong tinapay ang madalas na nagliligtas sa mga magsasaka mula sa gutom.

Walang asin at tinapay ay hindi kinakain

Gayunpaman, ang asin ay pinahahalagahan ng hindi bababa sa tinapay. Sa pamamagitan ng paraan, ang produktong ito ay itinuturing na sagrado sa Russia. Kaya naman ang mga salawikain tungkol sa pagkain ay kadalasang iniuugnay sa asin: “Mag-isip, huwag mag-isip, ngunit hindi mo maiisip na mas mabuti kaysa sa tinapay at asin.”

Noong sinaunang panahon, ang asin ay medyo mamahaling produkto. Maingat na pinakitunguhan siya ng mga magsasaka. Kaya ang tanda: magwiwisik ng asin - sa isang away. Ngunit ang pananalitang "a pood of s alt to eat" ay medyo nawala ang orihinal na kahulugan nito. Hindi, pareho ang ibig sabihin ng dati. Ang isang libra ay 16 kg, ang kumain ng kalahating kilong asin ay nangangahulugang mamuhay kasama ang isang tao sa napakahabang panahon. Ngayon lang tayo kumakain ng 16 kg sa loob lamang ng dalawa o tatlong taon. Ngunit noong unang panahon, ang asin ay nai-save, at samakatuwid ang "pagkain ng isang punda ng asin" ay nangangahulugang "pagdaranas ng maraming paghihirap kasama ang isang tao."

Lutong sinigang

Ang mga salawikain tungkol sa pagkain ay hindi magagawa nang walang lugaw. Ang lugaw noong unang panahon ay tinatawag na festive treat. Maraming tao ang karaniwang iniimbitahan sa mga pagdiriwang. Samakatuwid, ang mga paghahanda ay napakahirap para sa babaing punong-abala. Kaya naman ang ekspresyong "brew porridge", na sumisimbolo sa isang mahirap at mahirap na gawain. Ngunit tungkol sa mga tumanggi na makibahagi sa karaniwang layunin, sinabi nila: "Hindi ka maaaring magluto ng lugaw sa kanya." Mula dito ay dumating din ito upang "i-disentangle ang gulo", iyon ay, upang malutas ang mga kumplikadong problema. Ngunit kung ang isang tao ay nagsisikap nang husto, naglalagay ng higit papagsisikap kaysa kinakailangan, sinasabi nila tungkol dito: "Hindi mo masisira ang lugaw ng mantikilya."

Tulad ng keso sa mantikilya

Mga salawikain at kasabihan tungkol sa pagkain ay tumpak na sumasalamin sa pamantayan ng pamumuhay. Ilang tao ang nakakaalam ng kasaysayan ng paglitaw ng ekspresyong "tulad ng keso sa mantikilya", bagaman ang kahulugan nito ay kilala sa lahat: ang keso sa mantikilya ay sumisimbolo ng isang kahanga-hangang buhay sa bawat kahulugan. Maaari kang gumawa ng mga pagpapalagay tungkol sa malaking presyo ng mga produktong ito at isaalang-alang ang mga ito bilang isang simbolo ng kasaganaan. Ngunit sa katotohanan, ang lahat ay mas kawili-wili.

Noong unang panahon, ang teknolohiya ng paggawa ng keso ay medyo kumplikado at mahabang proseso. Una, ang gatas ay fermented, at pagkatapos ay ang nagresultang ulo ng keso ay pinahiran ng pataba at inilibing. Ang inilibing na keso ay hinog sa mahabang panahon - mga buwan, at kung minsan ay mga taon. Samakatuwid, ang nagresultang produkto ay may malaking halaga.

Matapos ang lahat ng mga hakbang na ginawa, ang keso ay binalatan, na ginagawa itong ganap na mahina. Kung walang karagdagang mga hakbang, ang mahalagang produkto ay maaaring matuyo nang mabilis. Siyempre, ang pagpayag na ito ay kalapastanganan lamang, kung hindi isang mortal na kasalanan. Samakatuwid, ang hubad na keso ay inilagay sa langis, kung saan ito ay napakahusay at hindi lumala. Kapansin-pansin, ang mga enzyme sa keso, sa turn, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mantikilya. Isa itong kooperasyong kapwa kapaki-pakinabang!

Tulad ng nakikita mo, ang mga salawikain tungkol sa pagkain ay medyo simboliko, at ang mga larawang ipinapahiwatig sa mga pananalitang ito ay simple at malinaw.