Sea flounder: paglalarawan, mga tirahan, pamamaraan ng pangingitlog at pangingisda

2024 May -akda: Henry Conors | [email protected]. Huling binago: 2024-02-12 13:59

Sa aming artikulo gusto naming pag-usapan ang tungkol sa flounder. Ano ito? Ang Flounder ay isang marine flat fish na matagal nang sikat dahil sa masarap at napakasustansyang puting karne nito.

Flounder at ang mga subspecies nito

Kung pinag-uusapan ang kawili-wiling isda na ito, dapat tandaan na naging tanyag ito sa mga maybahay dahil sa lasa nito. Gayunpaman, hindi alam ng lahat nang sigurado: ang flounder ba ay isang dagat o isda sa ilog? Kadalasan mayroong mga pagtatalo tungkol dito.

Kaya, labing-isang pamilya, kabilang ang humigit-kumulang 570 species, ay pinagsama sa isang grupo sa ilalim ng isang pangalan. Sa kabuuang bilang ng mga isdang ito, tatlo lamang ang tubig-tabang, at lahat ng iba pa, ayon sa pagkakabanggit, ay dagat.

Mukha ng isda

Flounder (dagat) ay lumalangoy at mukhang normal, ngunit sa pagtanda, ang kanyang mga mata at bibig ay inilipat sa isang kalahati ng katawan, na, sa turn, ay nagiging napaka-flat at asymmetrical. Naturally, nagbabago ang balangkas at panloob na organo. Ang mga nasa hustong gulang ay nakahiga sa ilalim na may ibabang bahagi ng katawan at paminsan-minsan lamang na tumataas, na nagsisimulang gumalaw sa mga paggalaw ng alon.

Ang sea flounder ay isang mandaragit na isda, kumakain ito sa ilalim ng pamumuhaymga organismo.

Habitat

Ang

Flounder ay tumutukoy sa mga isdang nabubuhay sa ilalim ng dagat. Minsan ito ay matatagpuan malapit sa bukana ng mga ilog. Bilang isang patakaran, lumalangoy ito sa lalim ng sampu hanggang dalawang daang metro, at sa Black at Mediterranean Seas, ang tirahan nito ay lumalawak hanggang apat na daang metro. Bilang karagdagan, ang isda na ito ay matatagpuan din sa baybayin ng Scandinavia, Europe, Norway at North Africa.

Iba't ibang species ang pumipili ng iba't ibang lalim para sa buhay, bawat isa sa kanila ay umaangkop sa ilang partikular na kundisyon, mas pinipili ang isang partikular na lupa.

Flounder (dagat) ay bumulusok sa buhangin sa kamangha-manghang paraan na ito ay ganap na hindi nakikita, at tanging mga mata lamang ang nananatili sa ibabaw. At ginagawa nila ito nang napakabilis. Sa tulong ng mala-alon na paggalaw ng katawan, itinataas nila ang buhangin, pagkatapos ay lumulubog sa ilalim, at naninirahan sa kanila ang banlik, na tinatakpan sila mula sa itaas.

Mga gawi sa isda

Kahit anong dapa - tubig-tabang o tubig-alat, lahat ng miyembro ng pamilyang ito ay napakahirap na manlalangoy. Nakaramdam ng panganib, tumalikod ang isda sa gilid nito at mabilis na lumangoy palayo sa posisyong ito. Sa sandaling lumipas na ang panganib, muli silang bumababa sa lupa at lumubog.

Depende sa kung saan nakatira ang dagat, nagagawa nitong baguhin ang kulay nito sa bilis ng kidlat, na nakakakuha ng ninanais na lilim. Ang kulay ng isda ay pangunahing nakasalalay sa kulay ng seabed at pattern nito. Ang pagbabago, ang flounder ay nakakamit ng gayong kulay na halos hindi nakikita. Ang ganitong uri ng adaptability ay tinatawag na mimicry. Ngunit hindi lahat ng mga kinatawan ng genus na ito ay may ganoonari-arian, ngunit ang mga nakakakita lamang. Dahil nawalan ng paningin, hindi na mababago ng isda ang kulay ng katawan nito.

Ang

Flounder ay isang marine fish, ang laki nito ay mula sa ilang gramo hanggang tatlong daang kilo. Ang masa at sukat nito ay pangunahing nakasalalay sa mga species. Ang ilang indibidwal ay umaabot sa apat na metro ang haba.

Halibut

Marami sa atin ang nakarinig ng halibut, ngunit alam ng lahat na ito ay isang flounder. Anong uri ng isda - ilog o dagat, tiyak na marami ang hindi nakakaalam. Samantala, ang mga halibut ay ang pinakamalaking flounder na naninirahan sa karagatang Pasipiko at Atlantiko. Isang isda na tumitimbang ng 363 kilo ang naitala, at ito ang pinakamalaking halaga na kilala sa agham. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang ganitong uri ng flounder ay maaaring mabuhay hanggang sa edad na limampu. Bilang karagdagan, ang flounder ay isang mahalagang isda sa dagat.

Ito ay umuusbong sa napakalalim - mula tatlong daan hanggang pitong daang metro. Upang gawin ito, ang mga isda ay pumili ng malalim na mga butas, na, bilang panuntunan, ay matatagpuan sa baybayin. Pangunahing umusbong ang Halibut sa baybayin ng Norway, gayundin sa Faroe Islands, sa Danish Strait, sa baybayin ng Iceland, Scotland, Greenland.

Komersyal na pangingisda ng halibut

Ang

Halibut ay lubos na pinahahalagahan para sa mataas na palatability nito. Gayunpaman, ang pagkuha nito ay mahigpit na kinokontrol. At ang sitwasyong ito ay konektado, una sa lahat, sa mga kakaibang katangian ng buhay ng isda. Ang katotohanan ay ang mga flounder ay hindi bumubuo ng mga kawan, lumalangoy sila nang mag-isa. Bilang karagdagan, ang halibut ay lumalaki nang napakabagal, at samakatuwid ang malalaking indibidwal ay bihirang mahulog sa mga lambat ng mga mangingisda.

Ngunit may nahanap na paraan para makaalis sa sitwasyong ito, dahilmaaari kang magparami ng isda sa mga artipisyal na kondisyon. Upang gawin ito, ang mga batang hayop ay lumaki sa mga pool. Kapag umabot sa isang daang gramo ang timbang, inililipat ito sa mga backwaters ng dagat, kung saan lumalaki at umuunlad ang halibut. Ang isang isda na umabot sa timbang na dalawa hanggang limang kilo ay itinuturing na komersyal.

Black Sea Kalkan

Ang

Flounder, na naninirahan sa Black Sea, ay tinatawag na Kalkan at ito ay isang napakahalaga at masarap na isda. Bukod dito, mayroon itong komersyal na halaga. Halimbawa, sa Turkey, ang isang kilo ng Kalkan ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa labinlimang dolyar. Sa kalagitnaan ng huling siglo, dalawa o tatlong tonelada ng isda na ito ay nahuhuli taun-taon sa baybayin ng Crimea. Gayunpaman, sa lalong madaling panahon ang mga stock nito ay nabawasan nang malaki, na naging dahilan ng pagbabawal sa pagkuha nito. Sa kasalukuyan, walang ganoong pagbabawal, na humahantong sa pagbaba sa bilang nito. Ang mga isda ay hinuhuli gamit ang maraming kilometro ng lambat na nagsasara sa mga landas ng pandarayuhan ng seahorse para sa pangingitlog. Ito ang tradisyonal na paraan ng pagkuha nito. Ang ganitong kababalaghan ay itinuturing na labag sa batas, at kamakailan lamang ang naturang paghuli ay naging malakihan, na maaaring humantong sa isang kritikal na pagbaba sa bilang ng mga sea otter sa Black Sea.

Ang

Kalkan ay nakatira hindi lamang sa Black at Azov Seas, ngunit pumapasok din sa Mediterranean, gayundin sa bukana ng Dnieper at Dniester. Mas pinipili ng iba't ibang flounder na ito ang mabuhangin at maputik na mga lupa, at hindi bumabagsak sa ibaba ng isang daang metro. Si Kalkan, na naninirahan sa Dagat ng Azov, ay tinatawag na Azov. Ito, sa prinsipyo, ay walang pinagkaiba, bahagyang mas mababa ang laki sa Black Sea.

Dahil isa itong mandaragit na isda, kasama sa pagkain nito ang shellfish,crustacean, maliliit na isda. Mas gusto ng mga juvenile ang crustacean, habang ang mga nasa hustong gulang ay kumakain ng isda at alimango.

Flounder of Moses

Ang

Red Mere ay naging tahanan ng sampung uri ng flounder. Ang pinakatanyag sa kanila ay ang flounder ni Moses. Ito ay medyo maliit sa laki, mga dalawampu't limang sentimetro, nabubuhay sa lalim na hindi hihigit sa labinlimang metro. Ito ay kumakain ng mga invertebrate, napakakaunting gumagalaw, halos palaging nakabaon sa buhangin.

Freshwater flounder

River flounder natutunaw sa freshwater reservoirs. Nagagawa niyang malampasan ang daan-daang kilometro, pagpasok sa dagat. Ang species na ito ay kabilang din sa parehong pamilya ng halibut, ngunit may mas katamtamang sukat at timbang (limang daang gramo).

Medyo napakaraming ilog na dumapa sa B altic Sea, at samakatuwid ito ay nauuri bilang isang napakalaking marine species. Ito ay may halagang pang-industriya. Ang River flounder ay nakatira sa lalim na labing-anim - labingwalong metro, mas gusto ang mabuhanging lupa.

Ang species na ito ay itinuturing na isang ordinaryong naninirahan sa Gulpo ng Finland, kung saan hindi mo sorpresahin ang sinuman dito. Kasabay nito, kagiliw-giliw na mas gusto ng isda ang katimugang bahagi ng bay kaysa sa hilagang bahagi. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay ipinaliwanag nang simple. Ang katimugang bahagi ay naiimpluwensyahan ng B altic Sea sa mas malawak na lawak, dito ang tubig ay mas maalat.

Sa panahon ng pangingitlog, nangingitlog ang isda (hanggang dalawang milyon). Ang prosesong ito ay nagaganap sa tagsibol. At sa Gulpo ng Finland ito ay tumatagal mula Mayo hanggang Hunyo. Babaenangitlog nang direkta sa buhangin o sa ilalim, at nasa tubig na, nagsisimula nang mabuo ang mga itlog.

Turbo

Ang

Turbo ay isa sa mga uri ng flounder. Sa panlabas, ito ay halos kapareho sa isang malaking rhombus at mas malaki kaysa sa tanawin ng ilog. Ang ilang mga indibidwal ay umabot sa isang metro ang haba, at ang bulk, bilang panuntunan, ay hindi lumalaki ng higit sa walumpung sentimetro. Ang kakaiba ng turbot ay ang isda na ito ay may mataas na katawan. Isa siyang mandaragit at malaki ang bibig.

Kabilang sa pagkain nito ang gerbil, bakalaw, at, kakaiba, pagdaloy ng ilog, gayundin ang mga shellfish at sea cockroaches. Ang Turbot ay nangangaso sa parehong paraan tulad ng iba pang mga flounder, ito ay gumagalaw nang mabagal, naghahanap ng isang potensyal na biktima, pagkatapos ay naghihintay para dito sa isang kanlungan, nagbabago ng kulay sa parehong oras. Nakatira ito sa malaking lalim (hanggang isang daang metro).

Mga katangian ng flounder meat

Ang

Flounder ay may mahusay na gastronomic na interes sa mga tuntunin ng masarap na karne nito. Matagal na siyang minamahal ng marami, ang dahilan nito ay hindi lamang panlasa, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang lahat ng mga uri ng flounder ay naglalaman ng hanggang dalawampung porsyento ng mga protina at isang hanay ng mga amino acid, at sa parehong oras ay tatlong porsyento lamang ng mga taba. Bilang karagdagan, mayroong maraming mga bitamina sa isda: A, PP, E, B at iba pa. Ang Flounder ay pinagmumulan ng Omega-3 fatty acids.

Ito ay pinaniniwalaan na sa regular na paggamit ng ganitong uri ng isda, ang kahusayan at pagtaas ng kaligtasan sa sakit, ang mga antas ng kolesterol ay bumababa, ang kondisyon ng ngipin, buhok, balat ay bumubuti, ang thyroid gland at ang function ng puso ay bumubuti. Salamat sa mga ari-arian na ito,Inirerekomenda ang flounder para sa dietary nutrition ng mga bata at mga taong mahina.

Komersyal na pangingisda

Ang

Flounder ay isang komersyal na isda na hinuhuli gamit ang ilalim ng mga trawl. Ang palaisdaan na ito ay binuo sa baybayin ng Norwegian, sa Dagat ng Barents at sa Malayong Silangan. Sa Azov at Black Seas, ang paghuli ng isda ay mas katulad ng poaching. Ang Halibut (isang uri ng flounder) ay karaniwan sa Karagatang Pasipiko at Atlantiko, dilaw na guhit na isda sa Dagat ng Japan, at Atlantic flounder sa Atlantiko, sa baybayin ng Europa. Bilang karagdagan, ang mga species ng ilog ay matatagpuan sa parehong mga rehiyon. Ang mga sumusunod na species ay nangingibabaw sa rehiyon ng Azov-Black Sea: sole, Kalkan, glossan, smooth rhombus.

Ang isda ay ibinebenta sariwa-frozen o pinalamig. Maaaring may iba't ibang laki ito depende sa edad. Ang mga indibidwal mula tatlo hanggang anim na taong gulang ay itinuturing na pinakamainam para sa pang-industriyang pangingisda.