Ang mga kakaibang prutas ay lalong sikat ngayon. Ang pomelo at kalamansi, saging at abukado ay matagal nang tumigil na maging espesyal para sa mga Ruso. Ang libangan para sa pagpapalaki ng mga halaman na ito sa bahay ay naging popular din. At ang abukado, na ang tinubuang-bayan ay Mexico, ay walang pagbubukod. Hindi man siya nagbibigay ng prutas, nagagawa niyang palamutihan ang tirahan. Sa artikulo ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga bunga ng puno ng avocado, tungkol sa lugar ng kapanganakan ng halaman, tungkol sa kung paano ito palaguin sa bahay at sa open field.
Persea americana
Ito ang pangalan ng puno ng avocado, na ang tinubuang-bayan ay ang tropiko at subtropiko ng Timog Amerika. Ang iba pang mga pangalan na dating tinatawag na avocado fruits ay alligator pear, agakat.
Ang puno ng avocado (larawan sa ibaba) ay kabilang sa genus ng Perseus at pamilya ng Lauraceae. Kasama sa genus na ito ang 150 species, ngunit tanging ang American Perseus lamang ang may nakakain na prutas. Kasabay nito, mayroong mga 600 na uri ng mga avocado, na ang tinubuang-bayan ay ang tropiko atsubtropiko ng America, Silangan at Timog Asya, Africa, Oceania.
Iba't ibang avocado
May tatlong pangunahing lahi ng puno ng prutas na ito:
- Mexican avocado (kung saan malinaw sa pangalan ang lugar ng kapanganakan ng halaman). Ito ang pinaka-lumalaban sa malamig na lahi, ang mga halaman ay maaaring tiisin ang temperatura hanggang -6 ° C. Ang pinakakaraniwang mga varieties ay: Mexicoola, Norton, Caliente, Puebla. Tanging ang mga dahon lamang ng lahi na ito, kapag hinihimas, ay nagliliwanag ng aroma ng anis.
- South of Mexico (sa Guatemala) ay nagtatanim ng isa pang lahi ng mga avocado, kung saan ang temperatura na -4 °C ay nakamamatay. Mga Varieties: Rita, Nitmeg at Dickinson. Ang mga prutas ay malalaki (hanggang sa 1 kilo), na may makapal na balat ng kahoy.
- Ang ikatlong lahi - ang West Indian - ay hindi pinahihintulutan kahit ang pinakamahinang frost. Ang klima ng tropiko at napakataas na kahalumigmigan, tulad ng sa tinubuang-bayan ng lahi na ito ng mga avocado, ay ang pangunahing lumalagong mga kondisyon. Mga Varieties: Trapp, Purple, Green. Ang balat ng prutas ay makinis at siksik, at ang bigat nito ay 200-800 gramo.
Botanical na paglalarawan
Saanman tumubo ang puno, ang avocado ay isang evergreen na halaman na maaaring umabot sa taas na 20 metro at 0.6 metro ang diameter ng puno. Ang puno ay tuwid na may sumasanga na tangkay.
Ang mga dahon ay malapad na lanceolate, parang balat at makintab. Ang itaas na bahagi ng dahon ay may maliwanag na berdeng kulay, at ang ibabang bahagi ay maputi-puti. Kapansin-pansin na ang mga dahon ay naglalaman ng mahahalagang langis at lason na mapanganib para sa mga tao at alagang hayop.
Ang mga bulaklak ng avocado ay hindi mahalata at maliliit, na kinokolekta sa mga panicle inflorescences. Ang abukado ay namumulaklak sa kalikasan para sa 3-4isang taon ng buhay, at ang puno ay nabubuhay hanggang 20 taon.
Alligator Pear
Ang prutas ng avocado ay isang drupe berry. Kasabay nito, ang mga avocado, na ang tinubuang-bayan ay Mexico, ay may pinakamaliliit na prutas.
Hugis-peras o hugis-itlog na mga avocado ay tumitimbang mula 0.05 hanggang 1.8 kilo. Ang kulay ng mga prutas ay iba - dilaw-berde, madilim na berde, mapula-pula, lila. Sa ilalim ng balat ng prutas ay may nakakain na pulp ng dilaw na kulay at madulas na pare-pareho. Ito ay mayaman sa mga bitamina (A, E, D) at mga elemento ng bakas (potassium, calcium, sodium, phosphoric iron). Bilang karagdagan, 30% ng pulp ay naglalaman ng polyunsaturated fatty acids ng omega 3 at 6 na grupo. Ang halaga ng enerhiya ng 100 gramo ng pulp ay 218 kcal.
Sa gitna ng prutas ay isang bato na may matigas na kayumangging shell. Ang bato mismo ay naglalaman din ng mga nakakalason na sangkap at maaaring magdulot ng pagkalason.
May mga kaso kung kailan namatay ang mga loro, na naiwan na may batong avocado na gumiling sa kanilang mga tuka.
Mga tuntunin ng paghinog ng prutas mula 6 hanggang 17 buwan. Kasabay nito, ang huling pagkahinog ay nangyayari pagkatapos mamitas ng mga berry sa loob ng 2 linggo sa temperatura ng silid.
Bakit hindi mamumunga ang avocado sa windowsill?
Ang sagot ay nasa kumplikadong proseso ng polinasyon ng bulaklak. Kahit na ang mga bulaklak ay bisexual, ang mga avocado ay hindi maaaring mag-self-pollinate. Ang katotohanan ay ang bulaklak ng abukado ay nagbubukas ng dalawang beses sa panahon ng proseso ng pamumulaklak. Una, ang pistil ay ripens sa mga bulaklak - at ang bulaklak ay bubukas upang ang pollen ng isa pang halaman ay maaaring mahulog dito. Pagkatapos ay nagsasara ang bulaklak. Sa pangalawang pagkakataon ang bulaklak ay magbubukas ng kaunti mamaya - sa karaniwan, sa isang araw,kapag ang mga stamen ay hinog dito upang mag-pollinate ng iba pang mga bulaklak.
Kaya naman ang mga avocado ay maramihang itinatanim sa pagtatanim ng mga avocado. At kahit sa avocado grove, 2-4% lang ng mga bulaklak ang namumunga.
Green beauty
Mula sa itaas, malinaw na ang isang halamang abukado sa isang palayok sa isang windowsill ay isang magandang halamang evergreen na, kung pinuputulan nang maayos, ay magiging isang maliwanag na dekorasyon.
Dapat tandaan na ang halaman ay ganap na hindi mapagpanggap na may kaugnayan sa lupa, ngunit hindi pinahihintulutan ng root system ang labis na kahalumigmigan. Samakatuwid, kailangan ang magandang drainage para sa pagtatanim ng mga avocado.
Ang halaman ay lumalaban sa mga pathogen ng karamihan sa mga sakit, ngunit ito, pati na rin kung paano pangalagaan ang puno ng avocado, ay tatalakayin sa ibang pagkakataon.
Ang halaman ay pinalaganap sa pamamagitan ng mga prutas at pinagputulan. Ang mga pinagputulan ng abukado ay hindi nag-ugat - 10% lamang ng mga halaman ang nagbibigay ng mga ugat. Samakatuwid, ang mga buto ay ginagamit para sa pagpaparami.
Avocado mula sa bato
Upang tumubo ang halaman mula sa isang buto, kailangan ang mga hinog na prutas. Mayroong dalawang paraan upang magpatubo ng buto:
- Maaari kang magtanim ng puno ng avocado sa pamamagitan lamang ng pagdikit ng bato na may malawak na gilid sa lupa hanggang sa mababaw na lalim (hanggang 2 sentimetro). Maaaring tumubo ang halaman mula 1 hanggang 3 buwan.
- Bukas ang isang mas kumplikado, ngunit mas magandang paraan para sa pagsibol ng binhi. Upang gawin ito, ang buto ay tumubo sa tubig sa isang suspendido na estado. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng 4 na toothpick at isang transparent na salamin (upang pagmasdan ang kagandahan ng kung ano ang nangyayari). Ang mga toothpick ay nagsisilbing suporta,upang ang ibabang bahagi lamang ng buto ang palaging nasa tubig. Sa ganitong paraan ng pagtubo, lilitaw ang unang ugat sa ika-20-30 araw. Kapag ang ugat ay umabot sa 4 na sentimetro, ang halaman ay maaaring itanim sa lupa.
Maaari kang gumamit ng mga modernong kasangkapan para sa pagtubo ng binhi, halimbawa, hydrogel. Mas mainam na gumamit ng naayos na tubig, at ang temperatura nito ay dapat na + 23 … + 25 ° С.
Maaari kang magdagdag ng uling (charcoal o activated) sa tubig. Ngunit kahit walang karagdagang additives, tiyak na sisibol ang binhi kung hinog na ang prutas.
Mga kundisyon para sa matagumpay na pagpapaunlad ng halaman
Kapag nagtatanim sa lupa, ang buto ng avocado ay dapat na dalawang-katlo sa ibabaw. Para sa mga nagsisimula, isang maliit na palayok ng bulaklak ang gagawin. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa pagpapatuyo, at ang lupa ay dapat na maluwag nang sapat.
Ito ay isang halamang mahilig sa liwanag at mahilig sa init. Samakatuwid, ang maaraw na bahagi ay angkop para sa kanya, ngunit sa kondisyon na walang direktang sikat ng araw. Ang halaman ay hindi gusto ang mga draft, at ang temperatura ay hindi dapat bumaba sa ibaba +12 ° C. Sa kasong ito, maaaring malaglag ang mga dahon ng avocado at mahulog sa isang estado ng dormancy.
Katamtamang pagdidilig at halumigmig
Ang pagdidilig sa halaman ay kinakailangan na isinasaalang-alang ang temperatura ng hangin. Dapat tandaan na ang labis na kahalumigmigan ay nakakapinsala sa mga ugat ng avocado.
Ito ay isang halaman sa mga subtropiko, kung saan ang halumigmig ng hangin ay medyo mataas. Sa bahay, pupunan ng pag-spray ang puwang na ito. Ngunit ang tubig ay hindi dapat mahulog sa mga dahon ng halaman. Ang isang magandang paraan palabas ay isang papag na may basang claydite.
Ang halaman ay halos hindi kailangang pakaininmga pataba. Kung bumagal ang paglaki nito, maaari kang gumamit ng citrus bait.
Ang halaman ay inililipat, sa karaniwan, isang beses bawat tatlong taon.
Pagbuo ng korona
Avocado ay maaaring i-trim sa bahay. Bilang kahalili, maaari kang magtanim ng ilang usbong sa isang palayok at i-twist ang mga ito habang sila ay bata pa.
Isinasagawa ang unang pagkurot kapag lumitaw ang hindi bababa sa 8 dahon sa halaman. Ang pagputol sa tuktok, ang halaman ay magsisimulang bumuo ng mga side shoots. Pagkatapos ng kanilang paglaki, maaari mo ring alisin ang apical bud sa kanila.
Inanais na gawin ang mga pamamaraang ito sa unang bahagi ng tagsibol, sa panahon ng pinakamataas na pananim.
Mga isyu sa problema
Ang
Avocado ay isang halaman na lumalaban sa mga sakit at peste. Ngunit ang mga scale insect at spider mite ay maaaring pumatay ng halaman, lalo na ang isang bata.
Kung ang mga dulo ng plato ng dahon ay nagsimulang matuyo sa abukado, bigyang pansin ang pagdidilig. Ang dahilan ng hindi pangkaraniwang bagay na ito ay maaaring kakulangan ng kahalumigmigan sa hangin.
Maaaring mahulog ang mga dahon sa mababang temperatura at may pare-parehong draft.
Ang plato ng dahon ay maaaring maputla. Sa kasong ito, ang dahilan ay hindi sapat na ilaw.
Dekorasyon na pandekorasyon ng dahon
Sa anim na buwan, ang isang avocado sa bahay ay maaaring lumaki ng hanggang 50 sentimetro. Hindi nito kailangan ng mga props para sa tangkay, ngunit kung hindi ka nakikibahagi sa pagbuo ng korona, magkakaroon ka ng mahabang puno na may ilang dahon sa itaas.
Dahon sa isang malusog na halamanmayaman na berdeng kulay at, kapag minasa, naglalabas sila ng isang kaaya-ayang aroma ng anise, na, sa pamamagitan ng paraan, ay nakakatulong sa paglaban sa mga depressive na estado. Ngunit huwag kalimutan na naglalaman ang mga ito ng mga lason at ang mga avocado ay dapat itago mula sa mga alagang hayop. Kapag kinakain, maaaring makaranas ng matinding pagkalason ang pusa at aso.
Sa wastong pangangalaga, sa edad na 3, ang mga avocado ay maaaring magsimulang mamulaklak. At kung magtatanim ka ng dalawang halaman, maaari kang umasa ng bunga. Bagama't napakaliit ng posibilidad na mahinog ang mga lutong bahay na avocado.
Lalago ba ang isang avocado sa labas?
Ngayon, matagumpay na itinatanim ang mga avocado sa Spain, Mexico (ang nangunguna sa mundo sa paggawa ng prutas na ito), Peru, Guatemala, mga katimugang estado ng United States, Arab East, South at East Asia, southern Africa, Australia, Pilipinas at Malaysia.
Sa Russia walang sapat na mga kondisyon para sa paglaki ng halaman na ito sa open field. Ang pagbubukod ay ang baybayin ng Black Sea. Dito lamang maaari kang magtanim ng isang halaman sa bukas na lupa at tanging ang lahi ng Mexico. Mahalagang magtanim ng hindi bababa sa dalawang halaman para sa kanilang cross-pollination. Ito ang tanging paraan para makuha ang mga bunga ng tropikal na prutas na ito.
At panghuli, ilang katotohanan tungkol sa mga avocado
Sa tinubuang-bayan ng avocado, matagal na itong itinuturing na isang makapangyarihang aphrodisiac.
Kaya, sa kultura ng Inca, inilalagay ang mga avocado sa mga libingan, sa paniniwalang ang mga prutas na ito ay magbibigay ng kapangyarihan sa mga patay sa kabilang buhay.
Tinawag ng mga Aztec ang prutas na ito na ahua catl (puno ng itlog), at itinuturing din nilang aphrodisiac ang puno. Sa panahonhindi pinayagang lumabas ng mga kubo ang avocado blossom girls.
Ang mga unang conquistador at mananakop ng South America ay nagbukod ng mga avocado sa kanilang diyeta. Naniniwala sila na ang mga prutas ay may nakapagpapasigla na epekto, na maaaring lumabag sa disiplina ng militar.
Totoo man ito o hindi, ang prutas na ito ngayon ay sikat sa mga totoong gourmet at mahilig sa kakaiba.
