Fish of the Far East: mga uri, pangalan at larawan

2024 May -akda: Henry Conors | [email protected]. Huling binago: 2024-02-12 13:59

Sa kasalukuyan, ang ichthyofauna ng Malayong Silangan ay nasa nangungunang posisyon sa industriya ng pangingisda sa Russia. Ang rehiyong ito ay bumubuo ng higit sa 60% ng pang-industriyang catch ng estado. Ang mga isda ng Malayong Silangan ay may malaking bilang ng mga species, kung saan ilang dosena ang may malaking kahalagahan sa komersyo. Ang isang espesyal na papel ay ginampanan ng pagkuha ng mga kinatawan ng pamilya ng salmon, na sikat sa mahusay na kalidad ng karne. Sa karaniwang tao, ang malaking delicacy na "herring" na ito ay karaniwang tinatawag na pula.

Mga Isda ng Malayong Silangan: aling mga pamilya ang may kahalagahang pangkomersiyo

Ito ay isang rehiyon na hinugasan ng tubig ng Pacific Basin. Narito ang mga pinakamalaking stock sa mundo ng mga komersyal na kinatawan ng salmon at bakalaw na isda. Sinasaklaw ng economic catch zone ang mga katabing dagat ng Pasipiko (Bering, Japan at Okhotsk).

Maraming salmon species ng isda ng Malayong Silangan ay anadromous,pana-panahong lumilipat sa mga ilog at lawa, kung saan maaari din silang mahuli.

Ang mga pangalan ng isda ng Malayong Silangan ay pangunahing nauugnay sa salmon, tulad ng chum salmon, trout, salmon at iba pa. At hindi kataka-taka, dahil ang mga species na ito ay nauuri bilang elite ng industriya ng pangingisda.

Sa ibaba ay makikita ang mga paglalarawan at larawan ng mga isda ng Malayong Silangan, na may malaking kahalagahan sa komersyo. Ang kumpletong listahan ng mga hydrobionts sa rehiyong ito ay masyadong malaki at may kasamang higit sa 2,000 libong mga species. Bilang karagdagan sa mga kinatawan ng ichthyofauna, kabilang dito ang mga invertebrate at mammal (seal, fur seal, at iba pa).

Mga pulang isda ng Malayong Silangan

Ang terminong ito ay karaniwang ginagamit upang tumukoy sa mga kinatawan ng delicacy ng pamilya ng sturgeon. Gayunpaman, sa mga karaniwang tao ay inilalapat din ito sa ilang mga species ng salmon na naninirahan sa Malayong Silangan. Ang mga isda ng pangkat na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng katangian ng kulay ng karne, na maaaring kulay-rosas o mapula-pula-rosas. Gayunpaman, hindi lahat ng naninirahan sa kalaliman ay may ganitong feature.

Sa mga isda ng Malayong Silangan, ang pangalang "pula" ay ginagamit kaugnay ng mga sumusunod na species:

• pink salmon;
• keta;
• trout;
• sim;
• sock salmon;
• chinook salmon;
• Atlantic salmon (salmon);
• kichuzh;
• charr.

Sa una, ginamit ito sa kahulugan ng kalidad ng karne, hindi sa kulay nito, at inilapat lamang sa mga sturgeon. Gayunpaman, nang maglaon ang pangalan ay itinalaga sa salmon. Sa Malayong Silangan, ang mga isda na kabilang sa pamilyang ito ay isang pangunahing target sa pangingisda.

Pink salmon

Pink salmon (lat. Oncorhynchusgorbuscha) - ang pinakakaraniwang species ng Pacific salmon, na inuri bilang isang mahalagang isda sa pagkain. Kabilang sa mga kinatawan ng uri nito, ang isda na ito ay may pinakamaliit na sukat (sa average na 44-49 cm). Ang ilang indibidwal ay lumalaki hanggang 68 cm.

Ang mga katangian ng pink salmon ay:

• maliit na kaliskis;
• ang pagkakaroon ng isang adipose fin;
• maikling dorsal fin (mas mababa sa 17 ray);
• nagbabagong kulay (sa dagat - pilak, sa panahon ng pangingitlog - kayumanggi na may itim na ulo at puting tiyan).

Ang

Pink salmon ay isang migratory species at lumilipat sa mga ilog sa panahon ng breeding. Bago ang unang pangingitlog, ang katawan ng isda na ito ay sumasailalim sa mga makabuluhang pagbabago, lalo na binibigkas sa mga lalaki. Pareho ang hitsura ng pink salmon juveniles at may mababang pilak na katawan na may mahabang bibig na naglalaman ng maliliit na ngipin. Sa ilog, ang katawan ay pipi mula sa mga gilid, at ang mga panga ay makabuluhang pinahaba. Sa mga lalaki, may nabuong umbok sa likod, na nagsilbing dahilan ng pangalan ng species, at ang bibig ay nagiging parang tuka ng ibon.

Keta

Chum salmon (lat. Oncorhynchus keta) - isang malaking isda na may malaking conical na ulo at isang pahabang katawan, na patag mula sa mga gilid. Ang species na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng 2 morphological form:

• summer (may haba na 58 hanggang 80 cm);
• taglagas (ang mga sukat ay umaabot sa 72-100 cm).

Ang katawan ng chum salmon ay natatakpan ng malalaking kaliskis, na ang kulay nito ay nag-iiba-iba depende sa lokasyon. Sa dagat, ang likod at palikpik ng isda ay madilim na asul, at ang tiyan at gilid ay puti na may pilak.low tide. Sa panahon ng pangingitlog, ang buong itaas na bahagi ng chum salmon ay nagiging itim, at lumilitaw ang mga madilim na crimson na guhitan sa ilang bahagi ng integument. Sa buong ikot ng buhay, halos walang pagbabago sa hugis ng katawan sa mga babae. Ang mga lalaki, sa panahon ng pangingitlog, ay sumasailalim sa muling pagsasaayos katulad ng pink na salmon, ngunit hindi gaanong binibigkas.

Sockeye salmon

Ang

Sockeye salmon (Oncorhynchus nerka) ay kilala sa napakasarap nitong lasa ng karne. Gayunpaman, sa Malayong Silangan ng Russia, ang species na ito ay hindi gaanong karaniwan kaysa sa chum salmon at coho salmon.

Sa mga tao, ang sockeye salmon ay tinatawag na pulang isda para sa kaukulang kulay ng katawan nito. Gayunpaman, ang Oncorhynchus nerka ay nakakakuha ng katulad na hitsura lamang sa panahon ng pangingitlog, kapag lumilipat ito sa mga ilog. Ang oras na ito ay sinamahan ng mga sumusunod na pagbabago sa morphological:

• pagmamaspang ng balat, bilang resulta kung saan ang mga indibidwal na kaliskis ay nagiging hindi na makilala at ang ibabaw ay lumilitaw na makinis;
• pagbabago ng kulay (nagiging olive green ang ulo at matingkad na pula ang katawan);
• hitsura ng malalaking ngipin;
• pagbabago ng hugis ng mga panga sa mga lalaki (pagpahaba at pagbuo ng liko sa hugis ng isang tuka).

Ocean sockeye salmon ay may pahabang katawan, na may cylindrical na hugis sa diameter. Ang dorsal side ng mga isdang ito ay dark grey, at ang natitirang bahagi ng integument ay kulay silvery white. Ang mga kaliskis ay maliit ngunit malinaw na nakikita.

Ang natatanging katangian ng sockeye salmon mula sa iba pang miyembro ng genus na Oncorhynchus ay ang espesyal na kulay ng karne (matingkad na pula, hindi pink).

Chinook

Sa mga salmon fish ng Malayong Silangan, ang chinook salmon(Oncorhynchus tshawytscha) - ang pinakamataba (hanggang sa 13.5%). Ang mga indibidwal ng species na ito ay medyo malaki (average na haba - 90 cm, at timbang - hanggang 25 kg). Napakalaki ng katawan ng chinook salmon, hugis torpedo.

Ang kulay ng pang-adultong isda bago ang pangingitlog ay kulay-pilak na may maitim na likod na natatakpan ng mga nakahalang guhit. Bago ang pag-aanak, ang sockeye salmon ay nakakakuha ng damit ng kasal. Kasabay nito, ang mga kaliskis sa likod ay nagiging halos itim, at sa mga gilid at tiyan ay nakakakuha ito ng isang mapula-pula-kayumanggi na kulay. Hindi tulad ng sockeye salmon, pink salmon at chum salmon, ang chinook salmon ay halos hindi sumasailalim sa mga pagbabago sa mga proporsyon ng katawan na nauugnay sa simula ng pangingitlog. Maaaring magkaroon ng ngipin ang ilang indibidwal, at maaaring may kurbada ng panga ang mga lalaki.

Salmon

Ang

Atlantic salmon, kung hindi man ay tinatawag na salmon (lat. Salmo salar) ay isang napakahalagang komersyal na isda, ang karne nito ay may mataas na lasa at itinuturing na isang delicacy. Ang mga ito ay medyo malalaking hayop na may haba na hanggang 150 cm at bigat na hanggang 43 kg. Ang salmon ay anadromous species at maaaring bumuo ng mga anyong tubig-tabang, na naninirahan sa mga lawa.

Ang katawan ng isdang ito ay natatakpan ng matingkad na mga kaliskis na pilak, na nagkakaroon ng mala-bughaw na kulay sa gilid ng likod. Sa itaas ng lateral line, ang kulay ay kinumpleto ng ilang dark spots. Magaan ang tiyan.

Ang mga pagbabago bago ang pangingitlog ay ipinahayag sa pagdidilim ng mga kaliskis at paglitaw ng pula at orange na marka sa ulo at tagiliran. Sa mga lalaki, ang panliligaw attire ay mas malinaw. Bilang karagdagan sa pagbabago ng kulay, mayroon silang isang katangian na morphological restructuring ng mga panga (pagpahaba at hugis-kawitcurvature).

Coho salmon

Ang

Coho salmon (Oncorhynchus kisutch) ay isang napakahalagang komersyal na isda ng Malayong Silangan, gayunpaman, napakaliit ng populasyon nito. Dahil ang species na ito ay demersal, ang huli ay isinasagawa sa tulong ng mga trawl at fixed nets. Ang saklaw ng pamamahagi ng coho salmon ay kinabibilangan ng teritoryo ng Bering, Dagat ng Japan at Dagat ng Okhotsk. Ang isang maliit na bilang ng mga coho ay nakatira sa rehiyon ng silangang Sakhalin at Hokkaido.

Ang

Theragra chalcogramma ay isang napakalaking isda. Ang ilang mga indibidwal ay lumalaki hanggang 108 cm at nakakakuha ng mass na humigit-kumulang 14 kg. Gayunpaman, ang average na laki para sa species na ito ay mas katamtaman (haba 60-80 cm, timbang - 3-3.5 kg).

Ang coho salmon ay may kulay-pilak na katawan, na may maitim na likod, natatakpan ng mga dark spot, na umaabot din hanggang sa caudal fin. Sa panahon ng pangingitlog, nagiging dark crimson ang kulay.

Sima

Ang

Sima (Oncorhynchus masou) ay ang pinakamatandang kinatawan ng Pacific salmon. Ang malaking isda na ito ay maaaring umabot sa haba na 63 cm at tumitimbang ng halos 6 kg. Sa panlabas, ito ay kahawig ng kitchu o chinook, ngunit may mas malalaking dark spot sa katawan.

Kapag umiral ang isang Sim, ang kulay ay nagiging napakatingkad: ang mga kaliskis ay nagiging olive at natatakpan ng nakahalang pulang-pula at pulang guhit.

charr

Ang

Arctic char (Salvelinus alpinus) ay kabilang sa pamilya ng salmon. Ang isdang ito ay may maraming anadromous na anyo at nahuhuli sa Malayong Silangan sa lugar ng Magadan at Kamchatka.

Ang char ay may pinahabang cylindrical na katawan na may bahagyang elevation sa gitna. Ang ulo ay bahagyang patag sa itaas at ibaba. Ang isang katangian ng isda na ito ay ang kawalan ng kaliskis. Kulay dark grey-brown ang balat na may mga amorphous spot. Ang mga loach ay medyo malaki ang laki (hanggang sa 88 cm ang haba at hanggang 16 kg ang timbang).

Codfish

Sa mga species ng isda ng pamilya ng bakalaw na naninirahan sa Malayong Silangan, ang mga sumusunod ay ang pinakamalaking komersyal na kahalagahan:

• pollock (Theragra chalcogramma);
• Pacific cod (Gadus macrocephalus);
• Far Eastern saffron cod (Eleginus gracilis).

Ang

Pollock ay isang malaking isda na may pahabang katawan, ang maximum na haba nito ay 91 cm at may timbang na 5 kg. Mas gusto ng species na ito ang malamig na tubig ng Karagatang Pasipiko, na nabubuhay sa lalim na 200-300 metro, ngunit sa ilang mga kaso ay bumababa sa 700 at mas mababa.

May batik-batik ang kulay ng pollack, maliban sa tiyan, na isang solidong olive green na kulay. Nagdidilim ang mga kaliskis patungo sa itaas na bahagi ng katawan. Ang mga katangian ng Theragra chalcogramma ay ang pagkakaroon ng tatlong dorsal fins at isang bigote sa baba.

Pacific cod ay malaki (haba hanggang 115 cm, timbang hanggang 18 kg). Gayunpaman, mas maliliit na indibidwal (50-80 cm) ang nangingibabaw sa mga lugar ng pangingisda. Ang bakalaw ay may mahabang katawan, patulis patungo sa buntot at natatakpan ng maliliit na kayumanggi kaliskis. Sa itaas ng lateral line, ang kulay ay kinukumpleto ng malaking bilang ng maliliit na dark spot.

Ang

Navaga ay isang medyo sikat na isda sa dagat ng MalayoSilangan, kilala rin sa ilalim ng lokal na pangalan na vahnya. Ang ganitong uri ng bakalaw ay may medyo maliit na sukat (maximum na haba - 55 cm, average - 30-35). Ang Far Eastern saffron cod ay pinahahalagahan para sa mataas na gastronomic na katangian ng karne at ang nutritional value nito. Gayunpaman, napakahirap ng produksyon nito.

Flounders

Ang mga kinatawan ng pamilyang ito sa Malayong Silangan ay gumagawa ng:

• 3 uri ng flounder (white-bellied, yellow-bellied at yellowfin);
• Pacific halibut;
• black halibut.

White-bellied flounder (Lepidopsetta bilineata) - pang-ilalim na isda sa dagat na may laman na katawan na 27-43 cm ang haba. Ang pangalan ng species ay tumutugma sa kulay ng ibabang bahagi ng isda. Ang itaas na bahagi ng katawan ay kayumanggi o mabuhangin ang kulay. Ang isang katangian ng white-bellied flounder ay ang espesyal na istraktura ng lateral line, na may arcuate bend at isang sanga na nakadirekta sa likod.

Ang

Yellow-bellied flounder (Pleuronectes quadrituberculatus) ay isang medyo malaking species, lumalaki hanggang 60 cm ang haba. Ang isda na ito ay may malawak na katawan na natatakpan ng makinis na kaliskis. Ang ilalim ng flounder ay lemon yellow, na siyang dahilan ng pangalan, at ang itaas (kung hindi man kaliwa) na bahagi ng katawan ay brownish brown.

Ang

Yellowfin flounder (Limanda aspera) ay ang pinakakaraniwang kinatawan ng uri nito. Ang species na ito ang batayan ng malalaking konsentrasyon ng flounder fish sa Malayong Silangan. Ang Limanda aspera ay may malawak na katawan hanggang sa 47 cm ang haba.ang itaas na bahagi ng isda ay umaayon sa scheme ng kulay ng ibaba, at ang tiyan ay magaan. Ang pangalan ng species ay dahil sa katumbas na (dilaw) na kulay ng mga palikpik.

Ang

Pacific halibut (Hippoglossus stenolepis) ay isa sa pinakamalaking kinatawan ng flounder. Ang haba ng record ng isang indibidwal ng species na ito ay 470 cm. Ang isda ay may pinahabang patag na katawan, ang mga mata ay nasa kanang bahagi. Kulay ng katawan solid gray o dark brown.

Black halibut (Reinhardtius hippoglossoides) - mas maliit kaysa sa puting kamag-anak (haba 120 cm, timbang - 15 kg). Ang kanyang katawan ay may solidong kulay, naaayon sa pangalan. Ang mga mata ng isda na ito ay matatagpuan sa kanang bahagi. Ang isang katangian ng black halibut ay ang mataas na taba ng karne (mga 10%), na mahalaga sa pagluluto.

Herring

Ang

Pacific herring (Clupea palasi) ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa industriya ng pangingisda ng Malayong Silangan. Ang mga populasyon ng isda na ito ay nakatira sa coastal zone ng Sakhalin Island. Ang paghuli ay isinasagawa dalawang beses sa isang taon:

• sa taglagas (spawning form);
• huling taglagas at taglamig (mataba na herring).

Ang

Clupea palasi ay isang katamtamang laki ng isda na lumalaki hanggang 30-40 cm. Gayunpaman, ang ilang anadromous na indibidwal ay maaaring umabot sa haba ng hanggang 75 cm. Ang katawan ng herring ay patagilid sa gilid at natatakpan ng kulay-pilak na kaliskis ng katamtaman o malaking sukat. Ang likod ng isda ay madilim at may maasul na kulay. Mayroon lamang itong palikpik.

Hipon

Ang pangunahing kinatawan ng Far Eastern ng pamilyang ito ay ang southern greenling (Pleurogrammus azonus). Ang isdang ito ay nakatira malapit sa Sakhalin Island at ito ay isang napakahalagang isda.

Pleurogrammus azonus ay may pahabang katawan, bahagyang patag sa gilid. Ang average na laki nito ay 22-35 cm, at ang maximum ay 65 cm. Ang mga maliliit na kaliskis ay sumasakop sa buong katawan ng isda, maliban sa nguso. Ang isang katangian ng species na ito ay ang pagkakaroon ng 5 lateral lines sa bawat panig.

Ang kulay ng southern single-finned greenling ay depende sa edad. Sa juveniles ito ay maberde-asul, habang sa mga immature na isda ito ay kulay abo. Ang mga ganap na nabuo, ready-to-breed na mga indibidwal ay may dark brown na kulay na may puting tiyan at brown pattern sa itaas na bahagi.