Sa katunayan, sa genus burbot (lat. Lota) mayroon lamang isang species, at ito ay matatagpuan lamang sa sariwang tubig. Gayunpaman, mayroong isang marine fish na halos kamukha ng freshwater na ito. Ang opisyal na pangalan nito ay menek (lat. Brosme brosme), ngunit kasabay nito ay tinatawag din itong sea burbot. Sa agham, ito ay sa panimula mali, ngunit karaniwan sa mga mangingisda.
Menek: anong uri ng isda ito?
Ang
Menek ay isang malaking ray-finned na isda na naninirahan sa hilagang tubig ng Karagatang Atlantiko. Tulad ng karaniwang burbot, kabilang ito sa pamilya ng bakalaw (lat. Gadidae), ngunit, hindi tulad ng ibang mga kinatawan ng taxon, mayroon lamang itong isang dorsal fin.
Ang
Menek ay isang naninirahan sa malalim na tubig ng dagat. Ang komersyal na halaga ng isdang ito ay napakaliit sa kabila ng malaki nitong sukat at mataas na nutritional value. Ang maximum na laki ng isang indibidwal ay umabot sa 120 cm, at timbang - 30 kg. Gayunpaman, ang mga burbot ay bihirang lumakihanggang sa ganoong laki. Karamihan sa mga minnow ay may haba na 50 hanggang 95 cm, at may timbang na humigit-kumulang 12 kg. Karaniwang mas malaki ang mga babae kaysa sa mga lalaki.
Ano ang hitsura ng burbot na nakatira sa dagat
Ang
Menek ay may napakahabang katawan, na natatakpan ng maliliit na dilaw na kaliskis. Ang kulay sa likod ay mas madilim kaysa sa tiyan. Ang pag-ilid na linya ay tumatakbo kasama ang buong katawan mula sa ulo hanggang sa caudal peduncle, kung saan ito ay nagiging hindi nagpapatuloy. Sa bahagi ng anus, yumuyuko ito, bumabalot.
Ang isang natatanging tampok ng sea burbot mula sa iba pang isda ng bakalaw ay ang pagkakaroon lamang ng isang dorsal fin, na medyo mahaba at umaabot sa buong likod, na bahagyang kumukonekta sa isang mas maikling caudal fin. Ang huli ay kapansin-pansin para sa bilugan na hugis nito at mayroong 62 hanggang 77 malambot na sinag. Ang kanilang numero sa dorsal fin ay 85-107.
Ang malakas na pahabang katawan ng maliit na isda ay nagbibigay ng ilang pagkakahawig sa isang igat, ngunit ang sea burbot ay mas maikli at mas makapal kaysa sa huli. Ang gulugod ng isda na ito ay may mula 63 hanggang 66 na mga link. Mula ulo hanggang buntot, ang katawan ng isang maliit na hugis-wedge ay makitid. May bigote sa ilalim ng baba ng isda.
Ang ventral fins ng sea burbot ay medyo malawak at may pabilog na hugis; ang ventral fins ay walang pinahabang ray. Ang dorsal at anal fins ay pinaghihiwalay sa isa't isa ng isang malinaw na nakikitang bingaw.
Lugar ng pamamahagi
Sea burbot ay isang naninirahan sa North Atlantic. Saklaw ng saklaw ang mga baybayin ng ilang bansa sa Europa, kabilang ang:
- UK.
- Norway.
- Ireland.
- Iceland.
Sa Northwest Atlantic Ocean, ipinamamahagi ang mga ito mula New Jersey hanggang Bell Island Sound sa Canada at sa baybayin ng Newfoundland. Ang species na ito ay matatagpuan sa maliit na bilang malapit sa katimugang dulo ng Greenland. Naaapektuhan din ng range ang bahagi ng Barents Sea sa lugar ng polar archipelago ng Svalbard at Kola Peninsula.
Tirahan at pamumuhay
Nangunguna ang sea burbot sa pinakamababang pamumuhay sa lalim mula 18 hanggang 1000 m. hanay ng temperatura para sa sea burbot - mula 0 hanggang 10 °С.
Ang mga tirahan ng menko ay nasa malayong distansya mula sa baybayin. Ang mga isda na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang laging nakaupo na pamumuhay ng isang solong o pangkat na kalikasan (na may isang maliit na bilang ng mga indibidwal). Ang mga paglilipat ay isinasagawa lamang sa panahon ng pangingitlog.
Ang
Menek ay isang mandaragit na isda. Kasama sa kanyang diyeta ang:
- polychaetes (polychaete worm);
- shellfish;
- crustaceans;
- mas maliit ang isda.
Minsan si menek ay hindi nag-aatubiling kumain ng sarili niyang prito.
Pagpaparami at Pag-unlad
Reproductive age menek umabot sa 7-8 taon. Ang panahon ng pangingitlog ay tumatagal mula Abril hanggang Agosto, na may peak sa Mayo. Upang mag-breed, ang mga sea burbot ay lumilipat sa itaas ng agos sa kahabaan ng baybayin. Ang pangunahing mga lugar ng pangingitlog ay matatagpuan sa pagitan ng Scotland at Iceland salalim mula 200 hanggang 500 m. Mas mababaw na breeding ground (mas mababa sa 50 m) ang Gulpo ng Maine.
Sa panahon ng pangingitlog, ang babae ay nangingitlog ng hanggang 2 milyong itlog. Ang prosesong ito ay sinamahan ng panliligaw sa bahagi ng lalaki, na, pagkatapos ng pahintulot ng kapareha, ay nagpapataba sa clutch. Ang malalaking lumulutang na itlog ay napipisa sa planktonic-type na pritong, na nananatili sa mababaw na tubig hanggang umabot sa limang sentimetro ang haba. Pagkatapos ay lumipat ang mga anak sa lalim kung saan sila ay nagiging benthic na isda.
Ang
Sea burbot ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabagal na paglaki. Si Malek ay nagiging isang may sapat na gulang pagkatapos ng 5-6 na taon, na umaabot sa haba na humigit-kumulang 22 cm sa oras na ito. Pagkatapos ang isda ay nagdaragdag ng mga 10 cm bawat taon. Ang average na pag-asa sa buhay ay 17-18 taon.
Komersyal na halaga
Sa kabila ng nutritional value ng karne at malalaking sukat, ang sea burbot ay walang mahalagang komersyal na halaga at kadalasang nahuhuli ng mga pangkat ng mangingisda nang hindi sinasadya bilang by-catch kapag nahuli ang bakalaw. Gayunpaman, sinasakop pa rin ni menek ang isang tiyak na bahagi ng mga stall sa merkado. Ang isdang ito ay ibinebenta nang sariwa, pinausukan, frozen, tuyo at inasnan.
Ang
Menka ay tina-target sa maliit na sukat upang matugunan ang pangangailangan sa merkado. Isinasagawa ito sa pamamagitan ng longline method o sa tulong ng bottom trawls. Ang mga pangunahing bansang gumagawa ng sea burbot ay:
- Norway.
- USA.
- Iceland.
- Canada.
Ang karne ng Menka ay napakalusog na kainin. Ito ay may mataas na nilalaman ng protina at ang pagkakaroon ng tulad na mahalaga para sa katawanmga bahagi tulad ng bitamina B12, selenium at hydroxine. Bilang karagdagan, ang karne ng isda na ito ay may mahusay na lasa.
