Ang istruktura ng produksyon ng anumang negosyo o organisasyon ay ang kabuuan ng lahat ng panloob na dibisyon at komunikasyon, pati na rin ang kanilang malinaw na relasyon. Kabilang sa mga nasabing subdivision ang mga workshop na pinagtatrabahuan, production site, departamento, bukid, atbp.
Ang isang malinaw na istraktura ng produksyon na nilikha sa panahon ng pundasyon o muling pagtatayo ng bawat negosyo, at ang tamang pagpili ng uri nito ay paunang tinutukoy ang kahusayan ng lahat ng proseso ng produksyon at ang kalidad ng panghuling produkto. Ang istruktura ng produksyon ng isang organisasyon ay natutukoy sa pamamagitan ng profile, sukat, kaakibat ng industriya, espesyalisasyon sa teknolohiya, laki ng mga pangunahing dibisyon (workshop, workshop at production site) at iba pang mga salik.
Bilang karagdagan sa mga pangunahing dibisyon, ang istraktura ng produksyon ay kinabibilangan ng ilang karagdagang (pantulong) na mga yunit ng istruktura, ang pangunahing layunin nito ay upang matiyakpagpapatuloy at kahusayan ng mga pangunahing bahagi ng enterprise, na gumagawa ng panghuling produkto na nilalayon para ibenta.
Ang mga pantulong na dibisyon ng negosyo ay kinabibilangan ng mga functional na departamento, mga namamahala na katawan at mga laboratoryo. Ang kanilang laki at likas na aktibidad ay dapat na ganap na katimbang sa espesyalisasyon at mga katangian ng mga pangunahing lugar ng produksyon. Ang ganitong makatwiran at lohikal na konstruksyon lamang ang magbibigay-daan sa buong istraktura ng produksyon na ganap na gumana.
Sa karagdagan, ang istraktura ng produksyon ay kinabibilangan ng ilang mga tindahan ng serbisyo o mga seksyon na nakikibahagi sa paggawa at pagkukumpuni ng mga kagamitan sa produksyon, hasa at pag-tune ng mga kasangkapan, kagamitan sa sambahayan, fixtures at appliances. Kasama rin sa mga link ng serbisyo ng istraktura ng produksyon ang mga lugar para sa pagsubaybay sa pagganap ng kagamitan, mekanismo at makina.
Sa madaling salita, ang istruktura ng produksyon ng isang negosyo ay isang anyo ng organisasyon ng mga proseso ng produksyon, na kinabibilangan ng komposisyon, kapasidad at sukat ng mga indibidwal na istrukturang yunit, gayundin ang kalikasan at uri ng mga relasyon sa pagitan nila.
Ang mga istrukturang yunit ng pangunahing produksyon ay dapat mabuo nang buong alinsunod sa profile at espesyalisasyon ng negosyo, mga partikular na uri ng produkto, sukat at teknolohiya ng produksyon. Kasabay nito, ang organisasyonal at produksyon na istrukturang pagtatayo ng negosyo ay dapat magkaroonisang tiyak na antas ng kakayahang umangkop. Ito ay dahil sa katotohanan na kasabay ng napapanahong pagpapalabas ng mga produkto, pagpapabuti ng kanilang mga katangian ng kalidad at pagbabawas ng mga gastos sa produksyon, maaaring may agarang pangangailangan na muling i-profile ang negosyo dahil sa mabilis na pagbabago ng mga kondisyon ng merkado.
Upang malutas ang mga naturang problema, kinakailangan ang isang tiyak na kakayahang umangkop sa istruktura, dahil sa pagiging makatwiran ng espesyalisasyon at lokasyon ng mga workshop, ang kanilang pakikipagtulungan sa loob ng negosyo, pati na rin ang pagkakaisa ng ritmo ng mga proseso ng produksyon at mga teknolohikal na operasyon.
