Ang saging ay hindi na itinuturing na exotic sa mesa ng mga residenteng Ruso. Maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan o pamilihan ng prutas at gulay. Ito ay naging isang pamilyar na prutas na ilang tao na ang nagtataka: saan nagmula ang mga saging sa Russia at paano sila nakapasok sa ating bansa?
Ano ang saging?
Ang saging, gaano man ito kakaiba, ay itinuturing na isang damo, hindi isang puno. Ito ay pumapangalawa sa laki pagkatapos ng kawayan sa lahat ng umiiral na mga halamang gamot. Ito ay isang medyo sikat na prutas na kumalat sa buong mundo. Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties kung saan nakasalalay ang hugis at sukat ng isang saging. Karaniwan, mayroon itong pinahabang cylindrical na hugis na may haba na 3 hanggang 40 cm at kapal na 2-4 cm. Ang lahat ng mga varieties ay nahahati sa 3 grupo:
- Forage - mababang halaga ng mga varieties, lumalaki sa hindi mapagpanggap na mga kondisyon at pumunta sa pagpapakain ng mga alagang hayop.
- Table - mas malalaking prutas, maaaring umabot ng hanggang 50 cm ang haba. Ang mga ito ay pinasingaw, pinirito at ginawang chips. Ang mga ganitong saging ay bihirang i-export.
- Dessert - dilaw o berde, tuwid at faceted, hanggang 35 cm ang haba. Ito ay mga dessert na saging na nakikita natin sa mga istante ng tindahan.
History of appearance in Russia
Sa ating bansa sa mahabang panahon ay hindi nila alam kung ano ang saging. Ang unang pagkakataon na bumili ang USSR ng isang malaking batch ng saging ay noong 1938. Sa oras na iyon, ilang mga tao ang naghinala sa simula ng World War, at ang matagumpay na nakumpletong industriyalisasyon ay naging posible na gamitin ang bahagi ng mga nalikom sa dayuhang pera para sa pagbili ng mga kakaibang kalakal. Sa pagtatapos ng 1939, ang prutas na ito ay naibenta sa halos lahat ng mga tindahan sa kabisera, at ilang sandali ay lumitaw sa ibang mga rehiyon ng USSR.
Nagsimula ang maramihang pagbili noong 1950. Sa oras na ito, halos nakabangon na ang ekonomiya ng bansa mula sa mahabang digmaan, at naitala ang record rate ng paglago ng ekonomiya sa unang pagkakataon mula noong 1945. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang mga bansa kung saan tumutubo ang mga saging ay nasa saklaw ng impluwensya. Karamihan sa populasyon ng USSR ay walang ideya kung saan dinala ang mga saging sa Russia. Noong panahong iyon, ang pangunahing tagapagtustos ay ang Tsina at Vietnam. Nang maglaon ay pinalitan sila ng Latin America, at noong 1970 ay nagsusuplay na ang Ecuador ng humigit-kumulang 9 na libong toneladang saging.
Saan nanggagaling ang mga saging sa Russia
Ang Ecuador ay naghahatid ng karamihan ng mga saging sa Russia, tulad ng dati - humigit-kumulang 1 milyong tonelada bawat taon. Ang bansang ito ay may perpektong klima para sa pagtatanim ng saging, at ang bilang ng mga plantasyon doon ay wala sa mga tsart. Ang ilan sa mga ito ay nabili na ng ating mga Russian entrepreneur na nagsusuplay ng kanilang mga produkto sa Russia. Dinadala nilaang mga saging sa Russia ay berde, pagkatapos ay sumasailalim sila sa isang proseso ng gassing at nakarating sa counter na dilaw na. Ang halaga ng pinatubo na saging ay mababa, kaya ang Ecuador ang nangunguna sa mga supplier. Sinusundan ito ng China at Turkey.
Mga benepisyo ng saging
Dahil sa mataas na nutritional value nito, ang saging ay isang mataas na calorie na pagkain, ngunit kasabay nito ay itinuturing itong isang pandiyeta na prutas. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga enzyme, pati na rin ang malic acid. Magkasama, pinapabuti nila ang panunaw. Ang saging ay mayaman sa bitamina C, bagaman hindi ito maasim sa lahat. Ang ascorbic acid ay isang malakas na antioxidant na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Ang bitamina A ay kinakailangan para sa magandang paningin, normal na paggana ng puso, at ang mga bitamina B ay responsable para sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang saging ay madalas na kasama sa mga maskara ng buhok, nagbibigay ito ng kinang ng buhok at pinipigilan ang mga split end. Ito marahil ang dahilan kung bakit ang mga residente ng "banana country" ay may magandang buhok, kung saan dinadala ang mga saging sa Russia.
Magnesium at potassium, na bahagi ng pamilyar na prutas na ito, ay nakakatulong sa puso, atay at utak. Kung pinagsama mo ang isang sports lifestyle at aktibong isama ang mga saging sa iyong diyeta, madali kang makakabuo ng mass ng kalamnan. Bilang karagdagan, ito ay nakakapagpataas ng sekswal na aktibidad hindi lamang sa mga lalaki, kundi pati na rin sa mga kababaihan. Sa Ecuador, kung saan dinadala ang mga saging sa Russia, ginagamit ito ng mga residente araw-araw at nagluluto ng lahat ng uri ng pagkain mula rito.
Tumutubo ba ang mga saging sa Russia?
BSa ating bansa, ang mga saging ay matatagpuan hindi lamang sa mga botanikal na hardin. Ang isang maliit na timog ng lungsod ng Sochi ay lumalaki ang pinakahilagang saging ng iba't ibang Basio, o tinatawag din itong Japanese. Mayroon itong nakakain na pulang prutas, ngunit, sa kasamaang-palad, sa aming malupit na mga kondisyon ay hindi sila hinog. Sa taglamig, ang berdeng bahagi ng damo ay namamatay, at sa tagsibol, ang mga bago, hanggang sa 2.5 metro ang haba at 60 cm ang lapad, ay aktibong lumalaki mula sa mga punto ng paglago. Nararapat ding tandaan na sa nakalipas na ilang taon, ang ilang mga uri ng ang mga saging ay lumago sa katimugang baybayin ng Crimean peninsula. Siguro sa hinaharap ang supplier ay hindi lamang ang Ecuador, kung saan dinadala ang mga saging sa Russia, kundi pati na rin ang Crimea?
Mga Pagkaing Saging
Ang kakaibang prutas na ito, lumabas, ay kinakain hindi lamang sariwa. Sa mga bansa kung saan dinadala ang mga saging sa Russia,ito ay pinirito, inihurnong at pinatuyo. Bilang karagdagan, para sa matamis na lasa nito, naiugnay ito sa mga produktong panghimagas, kaya ang isang saging ay idinagdag sa confectionery at inihain kasama ng ice cream. Sa Latin America, ang mga hiwa ng pritong saging ay isang karaniwang side dish. Sa Venezuela, ang pambansang ulam ay yo-yo - malambot na keso, na naayos na may isang kahoy na stick sa pagitan ng piniritong hiwa ng saging. At ang mga tao sa Pilipinas ay nagluluto ng ketchup mula sa saging na may kasamang lahat ng uri ng pampalasa.
