Ang Burbot ay isang kakaiba at orihinal na isda. Kung dahil lamang sa ito ay ang tanging isda ng pamilya ng bakalaw na pumili ng tubig ilog para tirahan. Pagkatapos ng lahat, ang iba pang mga kinatawan ng pamilyang ito ay eksklusibong ipinamamahagi sa kapaligiran ng dagat.
Ang hindi pangkaraniwang pag-uugali ng burbot ay makikita rin sa panahon ng hibernation nito. Ang anabiosis ng isda ay nangyayari sa tag-araw, kapag ang iba pang mga kamag-anak nito ay nakakakuha ng kanilang sariling mga probisyon, na sa oras na ito ay sagana: beetle, dragonflies, midges at iba pa. Mas pinipili ng ating bayani na mamuhay ng isang aktibong buhay sa taglamig. Ang Burbot ay isang mandaragit na isda, kaya ang hibernation ng iba pang mga isda ay ganap na nababagay sa kanya, dahil halos hindi niya kailangang gumawa ng anumang pagsisikap upang makakuha ng pagkain, sapat na upang makalusot sa isang inaantok na isda at … kumain ng hapunan.
Pagkatapos tumaba, ang isda ay nagpapatuloy sa paggawa ng mga supling. Sa isang lugar sa Enero-Pebrero, ang "ilog bakalaw" ay umusbong. Habang ang karamihan sa mga isda ay natutulog, ang burbot fry ay may pagkakataong ganap na umunlad nang walang takot na kainin.
Kaya, ang burbot ay isang isda na mahilig sa malamig. Ang tirahan nito ay umaabot sa hilaga at mga ilog ng Siberia. Doon nakatira ang mga karapat-dapat na specimen, ang bigat nito ay umabot sa 20 kg, at ang haba ay hanggang isang metro! Paanosa karagdagang timog, ang mga kinatawan ng pamilya ng bakalaw ay mas maliit. Sa katimugang mga reservoir, ang burbot ay hindi matatagpuan sa lahat. Ang pinakamainam na temperatura ng aquatic na kapaligiran para sa isda na ito ay humigit-kumulang 120C. Sa mas maiinit na kondisyon, mas malala ang pakiramdam ng burbot, mas pinipiling hintayin ang pagtaas ng temperatura, nagtatago sa ilalim ng sagabal, sa mga ugat ng mga puno, sa pangkalahatan, saanman may lilim.
Para sa pangangaso, pinipili ng malaking orihinal na ito ang oras ng gabi, at sa araw ay mas gusto niyang magbaon at matulog. Magiging interesado ang mga masugid na mangingisda na malaman kung saan nakatira ang burbot at kung ano ang kinakain nito. Mas gusto ng mga isda ang tahimik at liblib na lugar. Upang makahanap ng isang ilog kung saan maaari mong mahuli ang burbot, kailangan mong pumili ng isang tahimik na lugar, malayo sa mga tirahan at mga tao. Ang tubig sa ilog ay dapat malinis, na may mabilis na agos at mabato sa ilalim. Ang Burbot ay isang maselan na isda at hindi matitiis ang walang tubig na tubig.
Ang "cod hunter" ay nakakakuha ng pagkain malapit sa lugar ng permanenteng tirahan. At mas gusto niyang manirahan sa ilalim ng mga bangin ng baybayin, sa mga hukay, lalo na kung mayroon silang mga malamig na bukal sa kanila. Mahuhuli mo ito sa ilalim ng mga pier at tulay. Mas gusto ni Burbot ang pangangaso sa isang malamig na maulap na araw, at mas mainam na maulan.
Ang "ilog bakalaw" ay mas gustong manghuli malapit sa ilalim. Ang Burbot ay isang mandaragit, samakatuwid ito ay pangunahing kumakain sa mga isda. Ang pangunahing mga naninirahan sa ibaba na bumubuo sa diyeta ng aming mangangaso ay mga minnow, gobies, at ruffs. Ngunit sa simula ng taglagas, ang "menu" ng burbot ay lumalawak nang malaki. Pangunahing kumakain ang mga juvenile ng mga itlog ng isda, ulang, at palaka.
Ang pinakamagandang oras para sa pagmimina ng burbot ay ang huling bahagi ng taglagas at taglamig. Maaari kang mangisda atsa tagsibol - sa Abril-Mayo, ang panahon lamang ang mas mahusay na pumili ng malamig at maulan.
Nararapat na pag-usapan ang hitsura ng burbot. Mayroon itong pahabang katawan na parang ahas na may patag at malapad na ulo. Mayroong isang bigote sa baba - isang natatanging katangian ng burbot. Ang kulay ng balat ng isda ay mula sa madilim na berde hanggang sa itim. Kung mas bata ang indibidwal, mas maitim ang balat.
Ang karne ng burbot ay hindi walang kabuluhan na itinuturing na isang delicacy: ito ay makatas at mataba, ang atay ay lalong masarap. Dapat mo talagang subukan ang sopas mula sa isda na ito.