Nabubuhay tayo sa isang pinabilis na bilis. Mabilis na paglalakbay sa pamamagitan ng transportasyon, mga pulong sa negosyo, isang meryenda sa pagtakbo …. At isang mahalagang kalidad para sa mga residente ng metropolis ay ang criterion "mabilis". Marahil sa kadahilanang ito, ang fast food ay pumasok sa ating buhay nang napakatatag at lubusan.
Bukod sa iba't ibang uri ng menu na inaalok ng mga fast food cafe, ano pa ang maaari nilang sorpresa sa atin? Isaalang-alang ngayon ang pinakasikat na ulam na may kahanga-hangang laki mula sa pinakatanyag na mga cafe. Kaya ano ang pinakamalaking burger sa mundo? Ngunit una, unawain muna natin ang terminolohiya.
Ano ang pagkakaiba ng burger, sandwich, at hamburger sa isa't isa
Ang
Burger ay ang karaniwang pangalan para sa "sandwich" sa isang bun na hiniwa sa kalahati, inihaw na meat patty (o isda), sibuyas, lettuce, tinadtad na kamatis, keso at sarsa (mas madalas na ketchup, ngunit maaaring espesyal na sarsa).
Hamburger ay "ipinanganak" sa German na lungsod ng Hamburg. Ito ay naiiba sa nilalaman nitomaaari lamang maglaman ng meat patty, at ang mga buto ng linga ay iwiwisik sa tinapay.
Ang
Sandwich ay isa sa mga sinaunang cold appetizer na kilala sa European cuisine. Ang pagkaing ito ay karaniwan sa mahihirap na uring manggagawa ng populasyon. Maaaring kabilang dito ang iba't ibang kumbinasyon ng produkto. Utang ng sandwich ang katanyagan nito sa English Earl John Montagu. Upang hindi magambala sa mga laro ng baraha, hiniling niya sa kanyang alipin na magdala ng isang cutlet, na nasa gitna sa pagitan ng dalawang tinapay. At labis na nagustuhan ng kanyang mga karibal sa card ang ideyang ito kaya hindi nagtagal ay lumitaw ang pagkaing ito sa mga aristokratikong bilog.
Ngunit ngayon, ibinibigay ang sinumang nais ng malawak na hanay ng meryenda na ito, mula sa komposisyon nito, na nagtatapos sa mga kagustuhan sa presyo at panlasa.
Mga tala sa pagluluto sa mga mahilig sa hamburger
Sa unang pagkakataon noong 2011, naitala ng Guinness Book of Records ang pinakamalaking paggawa ng burger kailanman. Ginawa ito ng Canadian grilling expert na si Ted Reeder.
Ang pinakamalaking burger ay may kabuuang timbang na 268 kilo, kung saan ang meat patty ay tumimbang ng halos kalahati - 136 kilo. Ang natitira sa mga sangkap, bilang nararapat, ay 2 malalaking tinapay, mga gulay at mga halamang gamot. Si Mr. Reader ay naghurno ng karne sa grill gamit ang espesyal na teknolohiya, gamit ang mga elevator at katulong. Kapansin-pansin na ang culinary giant na ito ay nilikha bilang suporta sa kanyang libro, na naglalaman ng maraming mga recipe para sa paggawa ng mga burger. Naglalaman ito ng 110 recipe para sa pangunahing kurso ng anumang picnic.
PeroPagkalipas ng 3 taon, noong Setyembre 2014, ang rekord na ito ay sinira ni Philip Robertson. Sa pagkakataong ito ang tahanan ng pinakamalaking burger ay America, Minnesota. Ang kanyang timbang ay naging napakalaki na hanggang ngayon ay wala pang nangahas na lumibot kay Mr. Robertson. Ang hamburger ay tumitimbang ng 751 kilo at may diameter na 3 metro. Kasama dito ang 27 kilo ng bacon, 18 kilo ng keso, 22 kilo ng lettuce, at 18 kilo ng atsara. Ginamit ang isang espesyal na oven upang i-bake ang higanteng ito, kung saan ang karne ay inihurnong sa loob ng 4 na oras at tinapay sa loob ng 8 oras.
Sa ibaba ay isang larawan ng pinakamalaking burger sa mundo.
"KFS": ang pinakamalaking sandwich
Kung mahalaga sa iyo ang laki sa larangan ng "eating on the run", ipapakita namin sa iyo ang pinakamalaking sandwich sa "KFS" - mas malaki. Ang pangalan ay nagsasabi, at nagiging malinaw na wala nang iba pang mga sandwich.
Ang recipe para sa pinakamalaking burger sa KFS ay natatangi, na-save ito ng gumawa ng brand. Naglalaman lamang ito ng natural na breaded chicken fillet, pinausukang bacon, mga kamatis, lettuce, sarsa at mabangong sariwang sesame bun. Tinitiyak ng tagagawa na walang mga kemikal na additives, mga pampaganda ng lasa sa sandwich na ito at tanging ang pinakasariwang natural na mga produkto ang ginagamit. Ang mas malaki ay inihain sa isang karton na kahon, kaya ito ay maginhawa upang dalhin ito sa iyo. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay humigit-kumulang 600 kilocalories.
"Burger King" at ang kanyang "star" burger
Triple Whopper ang pinakamalaking burger sa Burger King.
Ang ibig sabihin ng
Whopper ay "hulk" sa English. At ito ay hindi aksidente: sa isang ganoong ulam, bilang karagdagan sa isang bun na hiwa sa kalahati, karne, salad at sarsa, may mga karagdagang sangkap na nagpapatangkad. Unang inilabas ng Burger King ang whopper recipe nito sa publiko noong 1957. At ito ay naging napakapopular na ang lahat ng pangunahing manlalaro sa industriya ng fast food ay ibinaling ang kanilang atensyon sa paggawa ng naturang sandwich.
Ang triple whopper ay may kasamang 3 grilled beef cutlet nang sabay-sabay. Ang isang natatanging tampok ng burger na ito ay mahirap na hindi mapansin ang pattern ng grill sa mga cutlet. Bilang karagdagan sa mga cutlet, makakahanap ka ng mga tinadtad na singsing ng kamatis, sibuyas, atsara at kumbinasyon ng mga sarsa (ketchup at mayonesa). Sa mga tuntunin ng halaga ng enerhiya, maaaring palitan ng naturang meryenda ang isang buong pagkain para sa iyo: ang calorie content nito ay 1250 kilocalories.
Ang pinakamalaking McDonald's burger
Ang
"Big Tasty" ay ang tanda ng mga produkto ng McDonald's. Hindi lang ito ang sobrang laki ng burger na gusto ng lahat, kundi pati na rin ang isang espesyal na sarsa na idinisenyo para lang dito.
Ang diameter ng bun ay mula 119 hanggang 125 millimeters. May kasama itong bun, Big Tasty sauce, sariwang sibuyas, iceberg lettuce na may mas malaking hiwa, mga kamatis, Emmental cheese at, siyempre, isang malaking beef patty na tumitimbang ng humigit-kumulang 150gramo. Ang isang malaking halaga ng 30 mililitro ng sarsa ay nagpapanatili sa burger na makatas at masigla.
Mayroong tatlong buong piraso ng keso sa Big Tasty sandwich: isa para sa karne at dalawa para sa karne - perpektong pinapatatag nito ang buong istraktura, salamat sa katangian ng pagkatunaw nang pantay sa Emmental cheese.
Ang karne ay inihaw sa loob ng 2 minuto, ito ay sapat na upang mapanatili ang katas at ito ay ganap na handa na kainin. Ang halaga ng enerhiya ng burger na ito ay 850 kilocalories.
Black Star music brand sa culinary arena
Noong Setyembre 2016, naglunsad ang music brand na "Black Star" ng hanay ng mga fast food cafe na kumulog sa buong bansa. Ang pinakamalaking burger na "Black Star Burger" ay tinutukoy bilang "megaburger". Ito ay nakikilala hindi lamang sa pinakamataas na halaga ng buong menu (999 rubles), kundi pati na rin sa pinakamalaking sukat at bilang ng mga produkto sa komposisyon nito.
Ang bigat ng isang ganoong sandwich ay 1 kilo! At ang halaga ng enerhiya ay halos 70% ng karaniwan para sa isang nasa hustong gulang - 2000 kilocalories.
Ang
Megaburger ay 610 gramo ng marbled meat, bagong lutong crispy bun, ilang hiwa ng keso, sariwang kamatis, pritong bacon, herbs, at signature sauce.
Sa kabila ng gastos, ang megaburger ay napakasikat sa mga bisita.
Sa konklusyon
Ngayon ay sinuri namin ang pinakamalalaking burger sa mundo at sa buong mundomalalaking fast food chain. Ang espesyal na pansin ay binayaran sa halaga ng enerhiya ng bawat ulam. Kung isasaalang-alang natin na ang average na pang-araw-araw na paggamit ng isang may sapat na gulang ay 2800-3000 kilocalories, nagiging malinaw na ang naturang nutrisyon ay hindi dapat maging regular. Alagaan ang iyong kalusugan at magkaroon ng tunay na kasiyahan mula sa proseso ng pagkain!
