Ang
Modern Budapest ay minsang nagkakaisa sa pagtatapos ng ika-19 na siglo ang mga pamayanan ng Buda, Obuda at Pest. Ang Budapest ay nakakalat sa pampang ng buong-agos na Danube, na naghahati sa kabisera ng Hungary sa kanlurang Buda at patag na Pest. Kaya, sa mga pampang ng isang buong agos na ilog, lumitaw ang isang perlas - ang kabisera, na hindi maihahambing sa anumang lungsod sa Europa sa mga tuntunin ng kagandahan at karilagan ng arkitektura. Ang mga katapat na bahagi ng kabisera ay sorpresa sa mga turista sa kanilang kagandahan - ang mga kalye ng lumang Buda ay naiiba sa mga daan.
Higit sa dalawang milyong tao ang nakatira sa metropolis ngayon. Ang pangunahing bahagi ng populasyon ng Budapest ayon sa nasyonalidad ay mga Hungarian, karamihan sa kanila ay mga tagasunod ng pananampalatayang Katoliko, mayroong malaking bilang ng mga Protestante at Orthodox.
Karamihan sa lahat ng mga Hungarian sa labas ng kanilang bansa ay nakatira sa US - isa at kalahating milyong tao. Mga siyam at kalahating milyong Hungarian ang nakatira sa Hungary. Ito ay siyamnapu't tatlong porsyento ng populasyon ng bansa.
Megapolis
Ang
Budapest ay ang kabisera ng Hungary, sa isang banda, at isang pangunahing metropolis ng bansa, sa kabilang banda. Sa halos sampung milyong tao ng maliit na estadong ito, halos dalawampung porsyento ng mga mamamayan ng Hungary ay nakatira sa kabisera. Sa mga tuntunin ng populasyon, ang lungsod ng Budapest ay nasa ikawalong lugar sa European Union. Ang mga residente ng Budapest ay nag-migrate kamakailan, lumilipat mula sa mataong sentro ng metropolis patungo sa mga malalayong rural na lugar ng bansa. Ang impormasyon ng populasyon para sa Budapest ay patuloy na nagbabago.
Budapest time: minus dalawang oras mula sa Moscow time.
Modernong metropolis
Ang
Budapest ay ang nangungunang sentrong pampulitika, ekonomiya at kultura ng bansa. Ito ay umaabot sa pampang ng Danube River: dalawang-katlo ay inookupahan ng Pest, at isang-katlo ng Buda. Ang lungsod ay umaabot ng dalawampu't limang kilometro mula hilaga hanggang timog at dalawampu't siyam mula silangan hanggang kanluran. Ang pinakamababang punto ng metropolis ay ang Danube, ang pinakamataas na punto ng lungsod ay ang Mount Gellert.
Kalahating bahagi ng industriya ng bansa at ang malaking bahagi ng kalakalang panlabas ay puro sa Budapest. Sa kasaysayan, nagkataon na ang lahat ng mga linya ng tren sa bansa ay nagmula sa Budapest. Dito rin nagsisimula ang pitong national highway.
Ang
Budapest ay isa ring pinakamalaking sentro ng turista sa bansa. Marami sa mga monumento ng lungsod ang kasama sa listahan ng UNESCO heritage sites.
Ang kakaibang anyo ng kabisera ng Hungary ay higit sa lahat dahil sa teritoryo kung saan ito matatagpuan. Buong umaagos na Danube, kung saannagtayo ng maraming tulay ng kakaibang kagandahan, hinati ang kabisera ng Hungary sa dalawang malalaking bahagi. Sa isang banda - bundok Buda, na kinikilala ng mga turista para sa mga medieval na gusali (ang Royal Palace, ang mga puting tore ng Fisherman's Bastion). Ang mga malalawak na bintana ng palasyo ay nag-aalok ng magandang tanawin ng malawak na Danube at isa pang bahagi ng metropolis - Pest, na ngayon ay naging sentro ng kultural, pinansiyal at pampulitika na buhay ng kabisera ng Hungarian.
Ang lungsod ay may humigit-kumulang tatlong daang ruta ng bus, tatlumpu't apat na tram at labing anim na trolleybus. Ang lungsod ay may tatlong linya ng metro, kabilang ang pinakamatanda sa Europe.
Kakapalan ng populasyon
Ang populasyon ng Budapest ay higit sa isa at kalahating milyong tao. Iyan ay mahigit dalawampung porsyento ng populasyon ng Hungary.
Ang density ng populasyon sa metropolis ay mahigit lamang sa tatlo at kalahating libo kada kilometro kuwadrado. Sa Hungary, ang density ng populasyon ay isang daan at walong tao lamang bawat kilometro kuwadrado. Saan mas marami ang populasyon, sa Hungary o Budapest? Dahil sa density na ito, mararamdaman ng isang tao na mas maraming tao sa Budapest, kahit isang square meter lang!
Pambansang komposisyon
Ang populasyon ng Budapest ayon sa pambansang komposisyon: 91.2% - Hungarians, 1% - Germans, 0.8% - Gypsies, Slovaks - 0.3%.
Nakakatuwa na lahat ng naririnig ng mga Hungarian ay tinatanggap nila bilang katotohanan. Marami ang naniniwala na kahit na sabihin sa mga Hungarian ang tahasang kalokohan, masigasig nilang isusulat ito at isasagawa, habang ang mga Aleman, halimbawa, ay nag-iisip sa bawat salita atmahilig mamintas.
Ang
Hungarians ay medyo palakaibigang tao, mabilis na nakikipag-ugnayan sa mga estranghero at turista. Nasa ikalawang pagpupulong na, madaling anyayahan ka ng mga Hungarian na bisitahin ang kanilang tahanan o anyayahan ka sa kanilang kaarawan. Palagi silang bumaling sa "ikaw", gumagamit ng maraming impormal na salita kapag nakikipag-usap kahit sa mga estranghero.
Ang mga Hungarian ay napaka magalang at mapagparaya.
Ang populasyon ng kabisera ayon sa relihiyon ay nahahati sa mga tagasunod ng pananampalatayang Romano Katoliko (45.5%), Calvinists (12.6%), Lutherans (2.6%), Greek Catholics (1.6%), Hudyo (0.5%), mga ateista (19.5%).
Pambansang wika
Sa Budapest, ang pangunahing wika ay Hungarian. Ito ay ganap na hindi maintindihan ng mga turista mula sa ating bansa. Ang Hungarian ay marahil ang tanging modernong pangunahing wikang European na hindi nagmula sa Indo-European.
Ang wikang ito ay nabibilang sa pamilyang Finno-Ugric, kung saan, kasama ng mga wikang Mansi at Khanty, ito ay bumubuo ng pangkat na Ugric. Sa Europe, ang Finnish at Estonian ay maaaring ituring na malayong magkatulad na mga wika.
Ayon sa mga botohan, 22% ng mga naninirahan sa kabisera ng Hungary ay marunong ng English, 16% - German, 4% - Russian, 3.2% - French.
Karamihan sa mga tao sa Budapest ay nagsasalita lamang ng isang wika - ang kanilang sariling wika. Alam ng mga sumubok na matuto nito kung gaano kahirap matuto. Gayunpaman, ang paggamit ng anumang Slavic, English at German ay hindi nagpapadali sa pakikipag-usap sa mga katutubo - ang Hungarian dialect ay medyo natatangi, mahirap pakinggan at nangangailangan ng mahabang masusing pag-aaral sasa loob ng ilang buwan.
Ito ang hadlang sa wika na nagpapahirap sa buhay at kung minsan ay imposible para sa mga emigrante sa Hungary. Kung walang katatasan sa opisyal na wika, mahirap makahanap ng trabaho, pumunta sa mga supermarket, at lutasin ang mga problema sa sambahayan. Ang Ingles at Aleman ay hindi gaanong kilala sa mga lugar ng libangan, higit sa lahat dahil sa katotohanan na ang mga banyagang wikang ito ay itinuturo sa paaralan bilang karagdagang mga aralin. Ang mga naninirahan sa Budapest ay hindi nakakaalam ng mga wikang Slavic at nasaktan kung sila ay tinutugunan sa kanila. Halos walang Hungarian ang nakakakilala sa kanila nang husto.
Budapest character
Tinutukoy ng lungsod ang katangian ng mga naninirahan dito. Ang mga Budapester ay napaka-friendly, magiliw at magiliw na mga tao. Bukas sila sa lahat ng bago. Kasabay nito, ang mga tao ng Budapest ay maingat sa kanilang kasaysayan.
Pinapansin ng mga turistang bumibisita sa kabisera ng Hungary ang pagiging masayahin at mapang-akit ng lokal na populasyon. Talagang hinahangaan nila ang mga bisita sa kanilang positibong saloobin at pagmamahal sa buhay. Kasabay nito, ang mga tao ng Budapest ay lubos na espirituwal. Mula sa murang edad, binibigyang-pansin nila ang maingat na pangangalaga sa mga tradisyon ng kanilang mga ninuno.
Ang mga tao sa Budapest ay napakapalakaibigan. Mabilis silang nakakaakit ng mga turista sa kanilang sarili. Ang isa sa mga kamangha-manghang katotohanan ay ang mga lokal na tinatanggap kahit na ang mga estranghero sa pampublikong sasakyan. Dito nakaugalian na ang ganap na kumustahin ang lahat. Kung magtama ang mga mata ng dalawang hindi pamilyar na Hungarian, tiyak na magbabati sila sa isa't isa. Ang mga turista sa loob ng ilang panahon ay kailangang masanay sa katotohanan na kailangan nilang kumustahin ang mga katutubo sa lahat ng dako. Pagbati saAng mga lalaki ay binubuo ng isang malakas, mainit at nag-iisang pagkakamay, ang isang yakap ay posible lamang sa mga kamag-anak, at ito ay madalas na sinamahan ng paglalapat ng mga pisngi. Ang pakikipagkamay ay matatagpuan hindi lamang sa mga lalaking residente, kundi pati na rin sa mga kababaihan, na ginagawa itong mas malambot, ngunit mas mahaba. Ang mga kababaihan sa Budapest ay nagpapakilala sa kanilang mga sarili sa mga lalaki, sa gayon ay nagpapahayag ng kanilang paggalang, bagama't mas mainam na ang isang karaniwang kakilala ay magpakilala sa bawat isa sa Budapesters. Kapansin-pansin na ang personal na kakilala, ayon sa mga patakaran ng lokal na tuntunin ng magandang asal, ay pinapayagan lamang sa kaso ng kagyat na pangangailangan, bagaman ito ay nagaganap sa ilalim ng matinding mga pangyayari. Sa panahon ng kakilala, kaugalian na iulat muna ang apelyido, pagkatapos ay ang unang pangalan.
Ang populasyon ng modernong Budapest ay napakaromantiko. Ang mga tao ay mababait at nagmamalasakit sa isa't isa at sa kanilang lungsod. Ito ang tunay na dahilan kung bakit puno ng alindog ang Budapest. Ang kabisera ng Hungary ay tinatawag na lungsod ng musika at sayaw. Sa buong taon, idinaraos ang iba't ibang pambansang pista opisyal at pagdiriwang sa Budapest.
Dapat tandaan na ang isa pang natatanging katangian ng populasyon ng Budapest ay isang marubdob na pagmamahal sa pagsasayaw. Hindi walang kabuluhan na ginugugol ng mga taong bayan ang kanilang oras sa paglilibang sa pag-aaral sa mga paaralan ng sayaw, dahil lalo silang nakikibahagi sa ganitong uri ng sining.
Ang pagkakaroon ng kasiyahan ay, sa prinsipyo, isang katangian ng karakter na nagpapakilala sa katutubong populasyon ng bansa at partikular sa Budapest. Gustung-gusto ng mga tao na gugulin ang kanilang oras sa paglilibang sa mga paaralan ng sayaw. Bagaman para sa mga residente ng mga rural na lugar ang naturang libangan ay tila natatangi, dahil mayroon silang mas kaunting mga pagkakataon para sa isang aktibong holiday kaysa sa mga naninirahan sa lungsod. Hindi mahirap para sa isang simpleng turista na aksidenteng makapunta sa isang maingay na Hungarian dance festival.
Klima
Tulad ng alam mo, ang klima (ang bilang ng maaraw na araw bawat taon, ang kalapitan ng dagat) ay humuhubog sa katangian ng lokal na populasyon. Ang lokasyon ng Budapest ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang klima ng kabisera ng Hungary ay medyo banayad. Ang lungsod sa Danube River ay bihirang makaranas ng matinding mababa o mataas na temperatura, ang mga taglamig ay maikli at hindi malamig, at ang mga tag-araw, sa kabaligtaran, ay napakainit.
Mga interes ng mga residente ng Budapest
Ang sentro ng Budapest ay puno na ng mga turista na ang mga residente mismo ay hindi palaging komportable sa kanilang lungsod. Dahil sa mga turista, minsan ang sagot sa tanong kung saan mas maraming populasyon, sa Hungary o sa Budapest, ay malabo. Palaging maraming bisita sa Budapest.
Magbigay tayo ng halimbawa ng mga lugar na minamahal ng lokal na populasyon ng modernong lungsod ng Budapest:
- Mga paliguan sa Rudas. Ang mga taong nakatira sa Budapest ay may sariling paraan ng pagbababad sa tubig ng mga bukal. Una, ang mga tao ng Budapest ay nagpapainit sa kanilang sarili sa isang tangke ng maligamgam na tubig, pagkatapos ay pumunta sila sa isang mainit na paliguan, pagkatapos ay pumunta sila sa silid ng singaw, at mula doon, pagkatapos ng maikling shower, tumalon sila sa malamig na tubig. Ang banyo ay bukas para sa mga lalaki sa Lunes, Miyerkules, Huwebes at Biyernes. Tuwing Martes lang bukas ang paliguan para sa mga babae. Sinisikap ng mga babaeng Hungarian na bisitahin ang paliguan tuwing Martes at makipag-chat sa isa't isa dito. Sa katapusan ng linggo, parehong lalaki at babae ay maaaring bumisita sa paliguan. Sa Sabado, ang mga paliguan ay bukas hanggang alas-kuwatro ng umaga, na muling binibigyang-diin ang kanilang kasikatan.kabilang sa populasyon ng lungsod ng Budapest.
- Sariling Borozó at Söröző. Sa Borozó, ang alak ay ibinubuhos para sa medyo maliit na pera, sa Söröző - beer. Karaniwang iniiwasan ng mga turista ang mga establisyimento na ito. Ang mga regular ng mga establisyimento na ito ay ang lokal na populasyon ng Budapest. Ang hanay ng mga naturang establisyimento ay maliit. Ano ang dapat inumin ng isang turista? Una, palinkas. Ito ay isang Hungarian fruit brandy. Pangalawa, Bitter Unicum.
- Butter Brothers Bakery. Matatagpuan ito malapit sa palengke sa gitna ng Budapest. Gusto ng populasyon ang lugar na ito para sa masarap na kape, katahimikan, mga lutong bahay na cake at mga delicacy.
- Lehel Market. Kaunti lang ang mga tao sa Lehel, at napakalaki ng hanay ng mga produktong Hungarian. Hindi dapat maglakad-lakad ang mga turista sa palengke.
- Cafe-Club Lumen. Kinokolekta ng isang maliit na club ang populasyon ng Budapest sa Miksat Kalman Square. Lahat ng mahilig sa avant-garde at jazz ay pumupunta rito. Gaya ng nabanggit namin sa itaas, ang kabisera ng Hungary ay isang lungsod ng sayaw at musika!
- Bock Bisztro. Sa paborito mong lugar sa Budapest, dapat mong subukan ang goose liver sushi at iba pang nakakalito na pagkain ng chef, na eksklusibong umaasa sa tradisyonal na Hungarian cuisine sa kanyang mga ideya.
- Franz Liszt Academy of Music. Sa Linggo sa lugar ng tanghalian, ang mga turista ay dapat maglakad kasama ang isang gabay na nagsasalita ng Ingles sa paligid ng Academy of Music at matuto ng maraming kawili-wiling bagay tungkol sa gawa ng kompositor. Ang pinakakahanga-hangang bagay tungkol sa buhay ni Franz Liszt ay, bilang isang Hungarian, hindi niya natutunan ang kanyang sariling wika at hindi kailanman nagsalita nito. Siya ay miyembro ng Masonic lodge sa Frankfurt. Ang Liebestraum No. 3 ni Franz Liszt sa mahabang panahonay ginamit bilang isang ringtone sa mga teleponong Nokia. Ang kompositor ay may mahabang kamay na sumasaklaw ng halos dalawang oktaba. Isa itong hindi kapani-paniwalang Hungarian.
- Mga Bundok.
Mga Bundok
Sa katapusan ng linggo sa burol ng Buda, marami kang makikilalang mag-asawang may mga anak. Sa maaraw na panahon, ang mga Budapester ay naglalakad sa kabundukan, nagpi-piknik, naglalakad sa kanilang mga aso. Sa mga bundok ng Budapest, maaari kang maglakad sa mga nakaplanong ruta na may iba't ibang kahirapan, sumakay ng bisikleta, sumakay sa riles o umakyat sa observation deck sa elevator.
Ang pinakatanyag na bundok ng Buda ay ang "Norma". Ang Bellini opera ay nagbigay ng pangalan nito sa bundok; noong ika-19 na siglo, isang aria mula sa opera na may parehong pangalan ang inaawit sa ilalim ng isang lumang puno ng beech. Mayroong ilang mga cafe sa bundok kung saan maaari kang magkaroon ng masarap na meryenda at uminom ng disenteng kape. Dito maaari kang lumipat sa riles at makarating sa observation tower, at bumaba mula rito.
Lokal na pagkain
So, ano ang gustong lutuin at kainin ng mga lokal na tao ng Budapest?
- Goulash. Ang goulash ay hindi kasing sarap sa Budapest.
- Libamay. Ito ay isang foie gras na atay ng gansa. Ang libamay ay inihahain sa malamig at mainit. Malambot, malambot at natutunaw sa iyong bibig.
- Itik. Naiintindihan ng mga Budapester ang laro at manok. Perpektong luto ang pato sa Budapest. Kung ang isang turista ay nag-order ng piniritong dibdib o binti ng pato, hindi siya matatalo. Perpektong luto na pato, maayos na luto, na may malutong na crust at makatas na karne - ito ang klase!
- Chicken paprikash. Ang manok na may paprika na nilaga sa isang makapal na sour cream sauce. Inihain kasama ng maliliit na dumplings. Ang ulam ay simple ngunit iconic.
- Halasle- sopas ng isda na may paprika at sarsa ng kamatis. Kahit na sa Budapest, ang inihurnong trout ay napakapopular. Kung gusto mo ng isda mula sa mga ilog, dapat mong subukan ito.
- Lahat ng uri ng sausage at sausage. Ibinebenta ang mga ito sa mga street stall.
- Langos ay isang tipikal na fast food ng Hungarian. Yeast cake, pinirito sa mantika, at sa ibabaw ng ilang pagpuno, kadalasang ginadgad na keso. Masarap, kasiya-siya, mura at masayahin.
- Krimesh. Tradisyonal na Hungarian na pastry. Dalawa o tatlong layer ng puff pastry, at sa pagitan ng mga ito ay isang makapal at makapal na layer ng custard.
- Cake Dobos at Esterhazy.
- Shomla dumpling. Mga piraso ng biskwit na may custard, cream at sweet syrup. Ang dessert ay parang tiramisu.
- Chestnut puree, kung saan inihahanda ang iba't ibang dessert. Madalas na makikita sa menu ng mga cafe at restaurant sa taglagas, sa panahon ng mga kastanyas.
Ang
Ang
Hungarian dish ay nakabubusog at maanghang salamat sa mga espesyal na sangkap at sa Hungarian na paraan ng pagluluto. Ang pangunahing sangkap ay paprika powder, na nagbibigay ng kakaibang lasa at kulay kahel sa mga lokal na pagkain. Huwag magkamali na isipin na ang mga pagkaing pulang paminta ay masyadong maanghang. Karamihan sa matamis na paprika ay idinaragdag sa mga nilaga, gulash, paprika na manok, at mainit na paminta ay karaniwang inihahain nang hiwalay.
Kaya, ang mga tao ng Budapest ay marunong at mahilig magluto ng laro at isda! Maaari nilang tratuhin ang bisita ng masaganang gulash, atay na natutunaw sa bibig, pritong manok. Puno ng pagkain ang mesa nila at bukas ang mga pinto para sa mga bisita.
Mga sikat na residente ng Budapest
Budapest ay tahanan ng maraming sikat na tao:
- AktresSi Shari Gabor ay ipinanganak sa Budapest noong Pebrero 6, 1917. Nakuha niya ang kanyang pangalan bilang parangal sa Hungarian actress na si Shari Fedak. Noong 1936, nanalo siya sa Miss Hungary pageant ngunit nadiskwalipika dahil sa kanyang menor de edad. Makalipas ang isang taon, tumugtog siya sa Vienna Theatre.
- Carinti Fridesh ay ipinanganak noong Hunyo 25, 1887 sa Budapest. Isa itong Hungarian na manunulat, isa sa mga pinakasikat na may-akda sa bansa sa mga unang dekada ng huling siglo.
- Si John von Neumann ay ipinanganak noong Disyembre 28, 1903 sa Budapest. Ito ay isang Hungarian-American mathematician na may pinagmulang Hudyo. Gumawa siya ng mahahalagang kontribusyon sa physics, logic, functional analysis, computer science, at iba pang sangay ng science.
- Harry Houdini ay isang sikat na American illusionist at hypnotist. Ipinanganak noong Marso 24, 1874, naging tanyag siya sa paglalantad sa mga charlatan at masalimuot na escape at rescue tricks.
- Theodore Hardin ay kilala bilang Hardin o sa ilalim ng pseudonym Dash, ang nakababatang kapatid ni Harry Houdini. Ipinanganak noong Marso 4, 1876
