Kapag narinig natin ang salitang "kanser", naiisip muna natin ang mga hayop na kinakain natin bilang meryenda sa beer, nang hindi iniisip kung gaano kawili-wili ang mga nilalang na ito. Minsan ay umaakyat sila ng mataas sa mga bundok, naninirahan sa mga batis at ilog, ngunit kailangan nilang maghintay ng mahabang panahon, "hanggang sa sumipol ang kanser sa bundok." Hindi sila makasipol.
Crayfish ay iba: puti, berde, pula. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung sino ang asul na kanser (tingnan ang larawan sa itaas), sa kung anong mga lugar ito matatagpuan, at tungkol sa lahat ng kawili-wiling nauugnay sa hayop na ito. Marami ang gustong masagot sa tanong kung paano gumawa ang kalikasan upang lumikha ng kakaibang cancer.
May asul bang ulang
Kaya bakit hindi katulad ng iba ang asul na ulang? Ang kulay ng shell ng mga naninirahan sa tubig ay sanhi ng genetic mutations. Ang asul na kulay ay nakasalalay sa mga kondisyon ng pamumuhay at pagkain. Ito ay mapapansin kung ang asul na crayfish ay inilulunsad sa ibang anyong tubig at pinapakain ng parehong mga produkto tulad ng kanilang iba pang mga kamag-anak, pagkaraan ng ilang sandali ay nalaglag ito at ang kanilang mga shell ay nagiging maruming kulay abo.
Ang pangkulay ay ibinibigay ng dye na astaxanthin. Sa shell ng cancer, siya, kasama ang mga protina,bumubuo ng dilaw, berde, asul, halos itim at asul na mga pigment. Sa dalisay nitong anyo, ang astaxanthin ay pula-kahel ang kulay. Sa tubig na kumukulo, ang mga protina ay namumuo, ang mga compound na may pangulay ay nasira, ang orihinal na kulay ay nananatili. Ang isang halimbawa nito ay ang pinakuluang ulang ay laging pula. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang asul na ulang ay matatagpuan sa pinakamalayong rehiyon ng ating planeta. Ang kanilang katanyagan ay mabilis na lumalaki.
Asul na kanser: mga uri
Mayroong walong uri ng crayfish sa teritoryo ng dating USSR. Ang mga ito ay malapad ang paa, payat o makitid na mga kinatawan ng pamilyang ito. Ang mga kakaibang species ay kumakatawan sa mga sumusunod na lahi:
• Blue Cuban.
• Blue Florida.
• Australian. Australia. Ang mga kinatawan ng European at Far Eastern ng mga naninirahan sa tubig ay naging laganap. Ang pinakamahalaga ay ang European broad-toed species ng mga nakabaluti na nilalang na ito ng kalikasan. Ang mga ito ay kilala sa ilalim ng pangalang "crayfish necks", na matagumpay na ginamit sa pagluluto. Ngayon ang species na ito ay nakalista sa Red Book.
Ang mga species ay nahahati sa lawa at ilog. Ang lumalagong crayfish sa bahay, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga naninirahan sa lawa, na medyo malaki ang laki at hindi hibernate.
Kung saan matatagpuan ang crayfish
Artropod ay mas gustong nasa malinis na tubig. Partikular na hinihingi sa bagay na ito ay ulang. Nakatira ito sa mga maliliit na kalmadong ilog, hindi pinababayaan ang mabilis na umaagos, maaari itong matagpuan sa mga batis, lawa at imbakan ng tubig. Lalo na pinahahalagahan ang mga ilog na mayrocky bottom, na siyang kanyang kanlungan.
Higit sa lahat mayroong crayfish sa tubig ng Black, Azov at B altic Seas. Kabilang dito ang mga ilog na nagdadala ng kanilang tubig sa dagat mula sa kanlurang bahagi. Ang mga imbakan ng tubig sa silangang bahagi ay pinaninirahan ng makitid na clayfish. Minsan lamang nagkrus ang kanilang mga landas sa Volga. Nangyari ito 30 taon na ang nakararaan, nang pilitin ng mga "Asyano" na paalisin ang mga "European".
Ang freshwater at color species ay pinarami sa mga aquarium, kabilang ang asul na crayfish. Maaaring matagumpay na dumami ang mga tropikal na species sa mga aquarium.
Floridian
Ang Florida blue crayfish ay kumakatawan sa Procambarus species. May iba pang mga pangalan - Alleni cancer, electric blue at blue cancer. Habitat sa mga natural na kondisyon - North America, Florida, kung saan matatagpuan ang asul na electric sa mga lawa, latian at lawa.
Sa natural na kapaligiran nito, ang asul na Florida crayfish ay hindi asul, ang shell nito sa ganitong mga kondisyon ay may kulay kayumanggi. Isang uri ng crayfish na may asul na tint ang pinarami sa United States sa pamamagitan ng proseso ng hybridization, pagkatapos ay kumalat sila sa ibang mga bansa.
Australian blue crayfish
Ang mga kagandahang ito ay nagmula sa South Australia, kung saan sila nakatira sa mga lawa, latian at umaagos na tubig. Ang mga medyo mapayapang nilalang ay may ilang mga pangalan - ang ilog ng Australia, ang asul na Australian yabbi crayfish, iyon ay, ang maninira. Pinag-iba-iba ng freshwater shell ng species na ito ang buhay ng aquarium.
Hahanga ka lang sa kagandahan ng asul na yabbie! Ito ay humanga sa haba nito, na halos 20 cm, hindi sa banggitin ang pagiging perpekto ng shell. parang cancermedieval knight, nakasuot ng makapangyarihang baluti. Ang mga kuko ay napakalaki, makapangyarihan, palagi niyang inilalagay sa harap niya. Gumagalaw ang asul na cancer sa tulong ng ilang pares ng mga binti, na ginagabayan ng sensitibong antennae nito.
Ang pinakakawili-wiling bagay ay ang yabbie, na may mahusay na paningin, nakikilala ang lahat ng kanyang mga kamag-anak, naaalala ang mga lugar na napuntahan niya noon. Nakaugalian niyang maghukay ng mga butas sa kanyang libreng oras, na para bang sinisira ang lupa. Kaya tinawag na "destroyer".
Maaari kang inggit sa katapangan ng yabbie kapag nakakita siya ng panganib, hindi siya nagtatago, ngunit sinasalubong ang kaaway sa pamamagitan ng isang ganting atake, tumataas na nakabuka ang kanyang mga kuko. Ang kanser sa Australia ay mas gustong mamuhay nang mag-isa, na nag-aayos ng mink sa ilalim ng isang bato o sagabal. Manghuhuli sa gabi.
Ang kinatawan na ito ng mga crustacean ay nahuhulog. Ang pagbagsak ng shell, maaari itong maging biktima ng sinumang mandaragit. Upang maiwasang mangyari ito, ang kanser ay nakaupo sa butas nito hanggang sa maging matigas ang bagong shell. Kapansin-pansin, ang yabbie ay may kakayahang muling makabuo. Ang isang nawawalang kuko o binti ay lumalaki pabalik sa paglipas ng panahon. Pag-asa sa buhay - higit sa 10 taon.
Dwarf species
Tirahan: Mexico, Lake Patzcuaro. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang shell ng dwarf crayfish ay brownish o madilaw-dilaw ang kulay. Ang kaakit-akit na asul na kulay ay ang resulta ng maraming taon ng maingat na trabaho ng mga breeders. Ang dwarf blue Mexican crayfish ay ang pinakamaliit sa lahat ng crayfish na iniingatan sa aquarium. Ang kulay ng shell ay asul na may pagkakaroon ng maliwanag na asul na "marble" spot.
Ang mga sanggol na lalaki ay hanggang 2.5 cm ang haba, ang mga babae ay bahagyang mas maliit. Sa mga lalaki, ang mga kuko ay lanceolate, pinahaba, naiiba ito sa mga babae, kung saan sila ay makapal at maikli. Ang asul na crayfish ay mahinahong tumitingin sa buhay na algae ng aquarium, hindi kumakain sa kanila. Hindi ito nagdudulot ng panganib sa mga isda at hipon, ito ay mapayapa. Madali itong dumami, na nagbubunga ng mga supling apat na beses sa isang taon.
Asul na ulang sa pagkabihag
Noon, kakaunti ang nag-iingat ng crayfish sa aquarium, ngayon ay napakatagumpay na nila. Nalalapat din ito sa asul na crayfish, na pinadali ng kanilang maliliwanag na kulay at kawili-wiling pag-uugali.
Kailangang isara ang aquarium, dahil makakatakas ang crayfish. Ang tubig ay dapat na 5 cm sa ibaba ng gilid. Ang dami ng aquarium ay dapat na hindi bababa sa 100 litro. Driftwood, mga bato ay angkop para sa dekorasyon, mula sa mga halaman - lumot at pako, pati na rin ang iba't ibang mga plastic tubes, sa isang salita, lahat ng bagay na angkop para sa kanlungan. Kung hindi ito gagawin, ang crayfish ay magsisimulang maghanda mismo ng mga silungan, na magbubutas ng mga butas sa tulong ng kanilang buntot at binti.
Dapat na bigyan ng espesyal na pansin ang pag-iilaw ng aquarium. Sa tag-araw, ang tagal nito ay dapat na hindi bababa sa 12 oras, sa taglamig - mga 9 na oras. Ang nilalaman ng nitrates sa tubig ay dapat mapanatili sa isang antas na hindi hihigit sa 100 mg/l. Gumamit ng tubig na ganap na malinis na may nilalamang oxygen. Ang asul na crayfish ay mapayapa sa kalikasan, kung nakakakuha sila ng sapat na pagkain, maiiwan ang ibang isda at halaman.
Kadalasan, ang mga aquarist ay naglalagay ng crayfish na "Blue Moon" sa mga aquarium. Ang mga ito ay napakalaki at maganda. Ang kulay ng shell ay madilim na asul, bakal na lilim, sa mga kukonakikitang mga puting tuldok. Ang mga lalaki ay may puting batik sa ilalim ng kanilang mga kuko.
Ang Blue Cuban Crayfish ay pinananatili rin sa pagkabihag. Purong asul ang kulay nito, ngunit may mga crayfish na mapula-pula. Ang tail fin at pincers ay medyo malakas. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, nakatira sila sa mga reservoir ng Cuban.
Mahalagang puntos
May ilang mahahalagang tuntunin na dapat tandaan kapag pinapanatili ang asul na crayfish sa aquarium:
• Anuman ang laki ng aquarium, 200 o 300 liters, maaari lamang itong maglaman ng isang pares ng crayfish ng iba't ibang kasarian. Kung magdagdag ka pa ng ilang yabbies sa kanila, magsisimulang magkaroon ng mga salungatan.
• Ang dwarf blue crayfish ay nangangailangan ng oxygen. Sa kaso ng kakulangan nito sa tubig, sa mga natural na kondisyon ay lumalabas ito sa lupa. Dahil ang kanser, na nasa aquarium, ay hindi makakarating sa ibabaw, sa kasong ito ay nanganganib sa kamatayan. Dapat itong tandaan!• Dapat palitan ang tubig nang hindi bababa sa isang beses bawat 7 araw, na palitan ang isang-kapat ng kabuuan.
Maaari ba akong kumain
Isipin mo na lang, puro karne ang cancer! Posible ba iyon? Maari. Ang mga kumakain ng bangkay na ito ay tumanggap mula sa kalikasan ng isang regalo ng pambihirang kadalisayan ng katawan. Nagagawa nilang linisin hindi lamang ang tubig, kundi pati na rin ang katawan ng mga magkasintahan upang magpista sa kanilang karne. Hindi mo dapat itanong kung maaari kang kumain ng asul na ulang. Pinahahalagahan ng mga tao sa lahat ng bansa ang crayfish bilang isang delicacy.
Kunin ang Pranses, halimbawa. Itinuturing nilang ang crayfish ang pinakamasarap, nag-set up pa sila ng industriyal na produksyon ayon sa kanilangpaglilinang. Sa mga bansa tulad ng England, Canada at United States, may mga tindahan ng aquarium para sa pagbebenta ng mga naninirahan sa ilog. Nagtatag ang Switzerland ng holiday na "Crayfish Eating Day", ang pangunahing supplier kung saan ay ang China.
Hindi lahat ay marunong magluto ng shellfish ng tama. Hindi lahat ng mangangalakal ay nakakabisado sa sining na ito at nagpapakain sa kanilang mga customer ng mga crustacean na may mapurol na pulang shell, minsan kahit na may hindi kanais-nais na amoy. Sa ganitong paraan ng pagluluto, walang pag-asa para sa anumang dill. Noong unang panahon, ang mga kapus-palad na mangangalakal ay pinatawan ng multa, sa mga tavern, ang mga may-ari mismo ang sumusubaybay sa tamang proseso ng pagluluto ng crayfish.
Paano magluto ng ulang
Ang pangunahing kondisyon para maging malasa ang pinakuluang ulang ay lutuin sila ng buhay. Ang tulog ay nag-iipon ng mga nakakalason na sangkap na maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao. Bago ipadala ang mga shell sa tubig na kumukulo, kinakailangan na hugasan ang mga ito ng maayos, lalo na mabuti na linisin ang lugar kung saan ang mga binti ay nakakabit sa katawan. Baguhin ang tubig hanggang sa maging ganap na magaan, ngunit mas mahusay na isagawa ang gayong pamamaraan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ng gayong paliguan, matutuwa ang pinakuluang ulang na may matingkad na pula, na parang barnisado, shell.
Itinuturing ng marami ang pamumula bilang hudyat ng pagtatapos ng pagluluto, na ganap na mali. Ang lahat ay depende sa laki, dahil ang mga naninirahan sa tubig na ito ay maliit, katamtaman, at mayroon ding mga malalaking. Ang ulang ay dapat ibabad sa sabaw upang maging malasa. Ang tinatayang oras ng pagluluto depende sa laki ay ang mga sumusunod:
• Maliit na crayfish - 25 minuto.
• Katamtaman - 35 minuto.• Malaking crayfish - 45-50 minuto.
Ang mahalagang punto ay iyonkung gaano karaming asin ang idagdag sa sabaw. Dapat itong sapat na maalat, isang kutsara ng asin ang kinakailangan para sa dalawang litro ng tubig. Dahil ang crayfish ay may ganap na walang lasa na karne, isang sapat na dami ng pampalasa, lalo na ang dill, ay dapat ipadala sa kumukulong tubig.
Sa dulo ng crayfish, kailangan mong iwanan ito sa sabaw kung saan ito niluto, upang ma-infuse. Bibigyan nito ang karne ng masarap na lasa at lambot. Sa pamamagitan ng paraan, sa buntot ito ang pinaka makatas at pampagana. Maaari kang mag-imbak sa refrigerator nang hanggang dalawang araw, wala na.
Mga kawili-wiling katotohanan
Sa mga isla ng tropiko nakatira ang crayfish, na tinatawag na mga palm thieves. Namumulot sila ng mga nahulog na bitak na prutas, kung wala, umakyat sila kasama ng isang buong niyog sa puno ng palma para ihagis ito at basagin.
Maaaring ilabas ng cancer ang mga mata nito gamit ang mga tangkay, na tumutulong sa pag-regulate ng paningin.
Hanggang 30 libong crayfish ang naninirahan sa iba't ibang bahagi ng ating planeta, ang ilan sa kanila ay umangkop upang manirahan sa lupa. Sa mga reservoir ng Tasmania, makakahanap ka ng crayfish na 60 cm ang haba at tumitimbang ng 3-4 kg.
Ang Rachiha ay maaaring mangitlog ng hanggang 600 na itlog sa ilalim ng tiyan nito. Ito ay namumunga nang mas mahaba kaysa sa mga isda sa ilog, ang prosesong ito ay tumatagal ng kalahating taon. Nang maipanganak, ang mga maliliit na racat ay agad na nagtatago sa ilalim ng buntot ng kanilang ina. Ang asul na kanser, tulad ng lahat ng iba pang katulad nito, ay isang napaka-interesante, at sa parehong oras ay medyo masarap na paglikha ng kalikasan. Ang tao ay nahaharap sa pangunahing gawain - ang iligtas ang species na ito ng mga arthropod sa Earth.
